株式会社アスピレーションの過去求人・中途採用情報

2008年の創業以来、順調に業績を伸ばし、 現在は11店舗を展開している当グループ。 今回募集する「Ristorante N ISOLA（リストランテ エヌ イーゾラ）」は 去年の3月にオープンしたばかりですが、 クリスマスディナーは大盛況！ 結婚式の二次会や記念日などの 特別な日にも利用されることが多く、 ますます人気を博しています。 この度、イタリア人の料理長が 監修のため異動することになり、 空いたポストで活躍してくださる方を募集します。

調理業務全般・趣向を凝らした新メニュー開発などをお任せします。
具体的な仕事内容
■仕込み・食材選び・発注
■調理や調理場の管理全般
■新メニューの開発
■販売促進
■新人教育
など

キッチン全体の管理やスタッフへの指示など、
お店の中心的な役割を担って頂きます。
総料理長と一緒に、お店を引っ張ってください。

★【幅広い意味で自由！】
当店には「このようにしないといけない」
といった縛りはなく、全員が経営者と同じ
モチベーション、同じ目線で働いています。

良いと思ったらすぐ行動に移せますので、
新しいことにもどんどんチャレンジできます。

★【自由な発想を大切にします】
地元の特産品である神戸牛とイタリアンを
コラボレーションさせるといった
特に創作イタリアンが人気の当店。

和×イタリアン、中華×イタリアンなど、
これからもお客様がワクワクできるような
料理を作ってください。

※客層について
土日祝はランチのお客様が多く、
40～60代の女性が9割。
ディナータイムはカップルが多くなります。

チーム／組織構成
ディナータイムはサービスレベルを上げるため、
稼動人数を多くして対応しています。
忙しい時にも、互いをフォローし合う
チームワークも、当店の自慢の1つ。

仕事に慣れるまでは、総料理長を含め
全員がサポートしますので安心してください。

男女比は3：5。正社員4名とアルバイト・パート10名で
お店を動かしています。
今回の募集でさらに正社員を3名雇用し、
他店への移動も含めて6名での運営を考えています。

そのため同期と一緒に仕事をスタートでき、
新体制でより仕事がやりやすくなります！

調理の経験を1年以上お持ちの方（ジャンル不問）／人柄・意欲を重視します！
和洋中を問わず、これまで料理に携わってきた経験を
存分に活かしてください！

≪このような方を歓迎します≫
◎料理が好きな方
◎将来自分のお店を持ちたい方
◎責任感を持って仕事に取り組める方
◎お客様を楽しませたい、飽きさせないよう、常にアンテナを張れる方

兵庫県神戸市中央区加納町4-3-5シャトー北野坂ビル8F

※転勤はありません
JR神戸線「三宮駅」より徒歩2分

10：00～24：00
シフト制・実働8時間

正社員

月給25万～35万円
※経験・能力を考慮します

■賞与
あり

■昇給
あり

◆社会保険完備
◆交通費全額支給
◆制服貸与
◆社員割引あり
◆独立支援制度あり

＜休日・休暇＞
月曜定休日・月4日以上休み
有給休暇