株式会社ワールド・ワン

居酒屋・バー

兵庫県神戸市中央区下山手通2-13-3建創ビル 7F

株式会社ワールド・ワンの過去求人・中途採用情報

株式会社ワールド・ワンの 募集が終了した求人

店長・料理長候補/完全週休2日制・連休取得可・月給27万円スタート・生産地出張あり

  • 正社員
  • 転勤なし
  • 5名以上採用
募集背景

いま、国をあげて注目されている郷土(地方)の活性化。 まだまだ知られていない、各地域にあふれる「食」を通じて日本を元気にしたい、 そんな想いで様々な”郷土”に特化した飲食店を運営している当社。 地方自治体と協力し、独自の空輸システムの活用や販路開拓といった安定供給をもって郷土再興・地方創生に貢献しています。 おかげさまでお客様に広く支持していただき、 「ワールド・ワンファミリー」と呼ばれる会員数は3万5千人にも上ります。 業績は好調に推移し、3年後に株式上場を掲げ今年は東京にも初進出。 店舗拡大に伴い、新しいメンバーを募集いたします。

仕事内容

【当社ならでは】郷土そのものを演出した空間で料理を提供する店舗運営業務をお任せします。
具体的な仕事内容
はじめに店舗運営の流れを一通り学んでいただき、スキルに応じて店長・料理長としてご活躍いただきます。
◎特に店長・料理長になるまでの必要な期間は設けていません。
早ければ入社後3ヶ月~5ヶ月で責任者として業務をお任せ。裁量ある風土が特徴です。

≪主な仕事内容≫
■店舗運営業務(売上管理など)※店長のみ
■調理業務全般 ※料理長のみ
■オリジナルメニューの開発
■人材育成 など

★生産地出張もあります!
生産者の“生の声”を通して、お客様に真の美味しさを届けられるよう、定期的に生産地の訪問を行っています。
これまでの訪問地:青森県、高知県、沖縄県

★キャリアビジョンは、ご希望やスキルに応じて
SVや商品・店舗開発、マーケティングなどのポジションでご活躍いただけます。

――★ ここで働くミリョク ★――
生産者との“繋がり”を実感できることが、当社ならではの面白さです。
店舗スタッフと生産者の共通のSNSを利用し、例えば生産者から
「珍しくマンボウが釣れたよ!」と発信があれば「お店で使ってみます!」とスタッフが返信。
マンボウが届いたら、生産者から地域ならではの調理法を教えてもらい、
地域で味わえるそのままの美味しさをお客様に提供できます。
さらにお客様からの「美味しかった!」の声を生産者に届けることで、
「喜んでもらえたなら、また次も良いモノを釣るね!」と生産者にも喜んでもらえます。

自分自身が生産者とお客様の架け橋となっている、そんなやりがいを実感していただけるでしょう。

チーム/組織構成
各店舗、20代~30代の若手メンバーが中心となって活躍しています。
社員も大事にする環境のため、過度な勤務時間・業務負担はありません。
本部・店舗関わらず従業員同士の関係が良いのも当社の特徴です。

対象となる方

【未経験OK!学歴不問】人とコミュニケーションを取るのが好きな方
これまでのご経験やスキルは問いません。人物重視の採用です!

■仕事を通して郷土の活性化に貢献したい方
■お客様に選ばれるお店作りがしたい方

勤務地

神戸の各店舗および東京・高知の新店舗
◎U・Iターン歓迎
◎転勤なし、希望があれば店舗異動が可能です!

【店舗一覧】(神戸)
沖縄食堂 金魚本店
金魚 hanare
沖縄市場食堂 琉金
炭旬鮮市場 からす
三宮揚げもん酒場 芋男爵
郷土大衆居酒屋 金八
大衆肉酒場 脂屋肉八
三宮高架下酒場 茶々
郷土活性化組合 立ち呑み ニューワールド(本店・元町店)
沖縄鉄板バル Meat Chopper
浜焼きBBQ 超世界
土佐清水市連携協定店 土佐清水ワールド(三宮雲井通店・三宮磯上通店・生けすセンター)
神戸郷土酒場 金八 生田新道店
山陰地方連携強化店 山陰・隠岐の島ワールド
土佐清水ワールド 幡多バル
青森ねぶたワールド 三宮生田新道店

【今後オープン予定】
◎東京都台東区上野、新宿区西新宿
◎高知県帯屋町
※新店舗勤務の場合、開店2ヶ月前までは神戸の店舗にて研修になります。

勤務時間

10:00~翌1:00(実働8時間・シフト交替制)
※店舗により営業時間が異なります。
◎終電に必ず間に合うように退勤できます。

雇用形態

正社員

給与

月給27万円~40万円(固定残業含む)
※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します。
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず60時間分を7.3万円~10.4万円支給
※60時間を超える時間外労働分は追加で支給

■賞与
年2回
◎成績により年4回支給の実績有

■昇給
年2回(1月・7月)
■社員の年収例
年収450万円/店長職・経験2年
年収700万円/エリアマネージャー職・経験4年

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備
■交通費支給(月3万円まで)
■家族手当
■時間外手当
■従業員割引制度
■社内教育制度
■沖縄その他視察セミナー
■同業他社の繁盛店視察ツアー
■独身寮あり
■誕生日祝
■報奨制度
└ 毎月、功労者に表彰と報奨金を支給。また、年2回行なわれる達成大会においても、功労者に表彰と報奨金を支給します。

休日・休暇

<休日・休暇>
■完全週休2日制(シフト制)
■リフレッシュ休暇(年2回、3日間の休暇を取得できます)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇

メディア実績

◇毎日新聞
◇産経新聞
◇読売新聞
◇神戸新聞
◇デーリー東北新聞
◇高知新聞
◇日本海新聞
◇関西ウォーカー
◇日本テレビ「嵐にしやがれ」
◇朝日放送「おはよう朝日土曜日です」
◇関西テレビ「ワンダー」
◇Kiss FM KOBE


出典:doda求人情報(2017/5/15〜2017/6/11)

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