株式会社雄善の過去求人・中途採用情報

株式会社雄善の募集が終了した求人

テレビや雑誌などで有名な讃岐うどん店・天丼店の【店舗スタッフ】 (※店長・幹部候補生)

募集背景

まもなく4店舗目となるお店も開店させて頂く予定です。平行して海外進出も考えております。いずれ全国展開やFC展開なども視野に入れております。その為、当社の未来を担ってくれる店長候補、及び幹部候補の募集が急務となっております。今までアルバイトから正社員への登用を行ってきましたが、今回初めて、正社員を増員募集致します。全社をあげて成長をサポートさせて頂きます。

仕事内容

接客や調理などはもちろん、店舗運営業務全般 (店舗運営・マネジメント)
具体的な仕事内容
接客や調理などの業務はもちろん、
食材の仕入れや在庫管理、売上管理、
販売戦略の立案、人材育成/管理まで、
店舗マネジメント全般業務となります。
まるで自分のお店のように働けるのが当社の特徴です。
また、店長クラスになると、
商品開発(新メニュー開発)や新店舗の立ち上げにも関わる事ができます。
幅広い経験を積め成長できます。

＜入社後の流れ＞

■経験をお持ちの方も未経験の方も、
まずは店舗で接客業務、及び調理業務に携わって頂き、
お店の事や仕事の流れをつかんで頂きます。

(接客について)
お客様の側に立った真心のこもった接客をお願い致します。
未経験の方は最初はテーブルを拭いたり、
下げ膳などからスタートします。

(調理について)
経験がある方も、まずは調理スタッフの補助業務から始めて頂き、
流れを覚えて頂きます。
未経験の方は、まずは盛り付けや食器洗いなどからスタートします。
調理は少しずつ覚えていけます。
マンツーマンでご指導致しますので、
未経験でもステップアップできます。

■平行して、「食品衛生責任者」と「防火管理責任者」の
資格を取得します(会社負担)

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■接客や調理の業務に慣れてきたら、
店舗マネジメント(管理)の業務にも携わって頂きます。
社員が集まる会議もありますので積極的に関わって下さい。
経験豊富な代表からその都度、適確なアドバイスをもらえます。
1年くらいを目安に一人前を目指しましょう。

チーム／組織構成
各店舗、正社員が2名(店長と店舗スタッフ)、
そしてアルバイト/パートさんが10名くらいずつ働いています。
まだまだ小さな会社ですので、社員とアルバイト/パートの壁はなく、
何でも意見が言える風通しのいい社風です。

対象となる方

年齢/性別不問！学歴不問◆飲食の世界で成長し、いずれ会社を支える幹部を目指したい方
■お店や会社と共に成長し、
　幹部を目指したい方
■年齢や性別、学歴は全く不問です。
■未経験大歓迎
■もちろん飲食業の経験者や、
　ブランクがある方、ベテランも大歓迎！
■初めて正社員を目指す方大歓迎
■今春既卒者や第二新卒の方大歓迎！

◎今まで飲食店でスキルを磨いてきた方はもちろん、
将来独立して自分のお店を持ちたいと考えている方、
そして未経験だがここで成長し、
いずれ会社を背負うくらい成長したい方、
どんな方でも大歓迎です。

選考のポイント

今までの経験やスキルはもちろんですが、
当社はまず「人物」を重視して選考を行っております。
ですので全くの未経験でも大歓迎です。
大切なのは謙虚な姿勢と成長しようとする姿勢です。

勤務地

＜下記4店舗のどこかで勤務となります＞

【日本橋天丼金子屋赤坂店】
　〒107-0052
　東京都港区赤坂2-9-2
　松田ビル 1F
　(溜池山王駅からスグ)

【日本橋天丼金子屋船橋店】
　〒273-0012
　千葉県船橋市浜町2-1-1
　三井ショッピングパーク
　ららぽーとTOKYO-BAY 北館 1F
　(南船橋駅・船橋競馬場駅からスグ)

【日本橋讃岐うどんほし野日本橋店】
　〒103-0022
　東京都中央区日本橋室町1-11-2
　松楽ビル 1F
　(三越前駅・日本橋駅から徒歩5～7分)

【まもなくオープン予定の新店】
　都内となります。

勤務時間

9：00～23：00

■シフト制勤務
■実働8時間
(多少の残業あり)

雇用形態

正社員

給与

月給25万円～48万円

※経験やスキルにより決定致します。
※試用期間3ヶ月間は月給23万円

＜ポストと給与例＞

■店長
月給28万円～48万円

■店長候補・幹部候補
月給25万円～

■賞与
決算賞与年1回(9月)

■昇給
昇給随時
■社員の年収例
年収600万円/28歳/経験2年
年収400万円/25歳/経験1年

待遇・福利厚生・各種制度

■通勤交通費支給
　※当社規定あり
■社会保険完備
■制服無料貸与
■食事付き
■OJTによるマンツーマンの研修あり
■月の目標達成金支給
　※店長昇格後
■食品衛生責任者の資格を取得できます(会社負担)
■防火管理責任者の資格を取得できます(会社負担)
■試用期間(3ヶ月)あり
　※試用期間中:月給23万円
■独立支援制度あり

休日・休暇

＜休日・休暇＞
■月6日休み(シフト制勤務)
■年末年始
■有給休暇
■慶弔休暇

メリハリがあり、何でも話せる社風

仕事の時は正直、忙しい時が多いです。
体力を使う事も多いと思います。

その反面、仕事以外の時や店長会議の時は、
社員同士の交流が盛んで、
笑いがたえず何でも話せる社風です。

まだまだ小さな会社だからこそ、
何でも意見が言える風通しのいい雰囲気なので、
ノウハウの共有や悩み事の相談もしやすいです。

きっと自分にとって居心地のいい場所になるでしょう。