有限会社志麻の過去求人・中途採用情報

長野市川中島エリアでは誰もがご存知の「割烹 志麻」。 高い評価をいただき、創業以来、40年の歴史を重ねてきました。 地域の方々をはじめ、遠方から見えるお客様も増えています。 お客様には、より気持ちよくお食事をとっていただきたいと考え、 サービス体制をより充実させるため、板前を増員します。 正社員として雇用し、社会保険を完備。安心して働ける環境で腕を磨いていけます。

板長補佐として調理・買出し・配膳など厨房業務全般　◆経験者は得意分野から、未経験者はできることから
具体的な仕事内容
◆未経験者
仕込みの手伝い、盛り付けなどから始めて、徐々に簡単な調理をお任せしていきます。
長い目で育てていくので、包丁の使い方、和食の基礎から
じっくりと身につけていくことができます。

◆経験者
煮物、揚げ物、焼き物など和食の経験をお持ちの方は、得意分野からお任せします。

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■主な業務内容
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◎調理
◎配膳・離膳
◎洗い場
◎片付け・清掃
◎配達・買い出し
◎駐車場の整備
◎送迎バスの運転（大型自動車免許をお持ちの方）

チーム／組織構成
板長と板前1名が厨房に立っています。
そのほか、仕込みを担当するパートさん、アルバイトさんの女性スタッフが数名。
そして全体に目を配るのは、面倒見の良い女将。
仕事や生活のことで、気になることは何でも相談できます。
新しい方もすぐに馴染むことができる職場です。

◆経験者は優遇…和食経験者は尚可　◆未経験者も歓迎…和食のプロになりたい方
【未経験者】
包丁を握ったことがないという未経験の方も歓迎。
和食の達人を目指していきたい方。

【経験者】
これまで培ってきた調理技術を活かし、一段上の料理人を目指す方。
地域密着のお店で地元と長くお付き合いできる仕事がしたい方。
和食の経験をお持ちの方は、その経験を活かしていただけます。

割烹 志麻／長野県長野市川中島町御厨1109-1　
※マイカー通勤可。　
※住み込みも可能です。
※転勤はありません。　
※U・Iターン歓迎。

1カ月単位の変形労働時間制
※1日の平均労働時間8時間

※標準的な勤務時間帯9：00～21：30（休憩時間14：00～18：30　※変動の場合あり）

※残業はありません。

正社員
試用期間はありません。

月給25万円～30万円
※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定します。

■昇給
有

各種社会保険完備
通勤手当（規定あり）
マイカー通勤可
住み込み可
制服貸与

＜休日・休暇＞
週休2日制（月曜およびほかの曜日で1日）
年次有給休暇
慶弔休暇