ユナイテッド＆コレクティブ株式会社の過去求人・中途採用情報

ユナイテッド＆コレクティブ株式会社の募集が終了した求人

飲食店のホールスタッフ・調理スタッフ／店長・料理長・SV候補／2020年中に200店舗オープン目標

正社員
上場企業
5名以上採用

募集背景

鶏料理を中心とした居酒屋「てけてけ」、本格派のバーガーを味わえる「the 3rd Burger」、和食を中心とした居酒屋「心」など、外食事業を手がける当社。 2017年2月、マザーズ上場。目標は、2020年中に関東圏で200店舗。今回、このスピード感をともに楽しんでくれる人材を求めています。「ひとに喜んでもらえること」を、「自分の喜び」と思える人、ぜひご応募ください。そして、当社の成長の勢いを、ぜひあなたのキャリアアップにも活かしてください。

仕事内容

居酒屋「てけてけ」のホールスタッフ・調理スタッフから店長・料理長を経てSVを目指していただきます。
具体的な仕事内容
居酒屋「てけてけ」のSVを目指し、ホールスタッフ・調理スタッフとしてご活躍ください。

＜具体的なステップ＞

・入社後、まずは4日間の座学研修を受けていただきます。
　▼
・座学研修後、試用期間（3カ月）中は、店舗での業務実習で、
　接客・調理全般を一通り体験していただきます。
　▼
・研修後、ホールスタッフ・調理スタッフとしてご活躍いただきます。
　▼
・店長もしくは料理長としてご活躍いただきます。
　【店長（ホール責任者）】：スタッフ育成・シフト管理・売上や原価管理・店舗マネジメントなど
　【料理長（キッチン責任者）】：調理、教育指導、食材の発注、コスト管理やシフト管理など
　※飲食経験者で3カ月～1年、未経験の方でも1年半程度で
　　店長・料理長をお任せしています。
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・ホール、キッチン、両方の責任者を経験していただき、SV職に。

＜SV職の仕事内容＞
複数の担当店舗の売上や在庫管理、スタッフの指導等、店舗運営の支援と指導を行い、
現場スタッフが気持ちよく活躍できる環境を作っていただきます。

チーム／組織構成
1店舗2名の責任者（店長・料理長）のもと、
店舗に応じた複数名のホールスタッフ、調理スタッフが協力し合って、
心のこもったサービスを提供していきます。

対象となる方

学歴・年齢・経験不問／異業種からの転職歓迎／飲食店でのアルバイト経験歓迎
＜こんな方を歓迎します＞
◆人とのコミュニケーションが得意な方
◇職場をよくするために積極的に発言ができる方
◆飲食店での勤務経験のある方（アルバイトでも可）
◇複数の業務を意欲的に行える方
◆業務管理能力に自信のある方
◇成長意欲を持って業務に取り組める方
◆仕事にやりがいを感じたいと思われている方

※業界未経験の方の転職も大歓迎です。

勤務地

◇東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県の各店舗（現在59店舗）
※勤務地は希望を考慮して決定
※2020年中に200店舗の出店を計画していますが、いずれも関東圏内の予定です。

勤務時間

10:00～23:30（シフト制）
※一部店舗を除く
※残業あり

雇用形態

正社員
試用期間3カ月（試用期間中の給与も変わりなくお支払いたします）

給与

月給27万円以上
※固定残業手当（7万5,000円／45時間分）含む。
※45時間を越える時間外労働は追加で支給。
※経験・能力・年齢を最大考慮の上、当社規定により優遇。
※ほとんどの社員が前職の給与額以上となっています。

■賞与
年2回（業績に応じて支給）

■昇給
随時
■社員の年収例
＜年収例＞
700万円／40歳（営業部長職　経験9年）　※諸手当含む
580万円／36歳（SV職　経験5年）　※諸手当含む
430万円／25歳（店長職　経験3年）　※諸手当含む