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老舗抹茶メーカーでの品質管理・品質保証(創業130年以上/今年4月開設のキレイな工場/京都勤務)
- 正社員
当社は、全国的にも抹茶が有名な、愛知県西尾市に本社を構えています。 130年以上続く老舗ながら、守りに入るのではなく、 アメリカ、ドイツ、中国など、海外展開を積極的に行うほか、 さまざまな抹茶スイーツを手掛けています。 そしてこの度、新たに挑戦するのが、宇治茶の製造・販売。 抹茶の本場”京都”に戦いを挑む、ということです。 当社にとって、非常に重要なプロジェクト。 今回は、この”京都”で製造する抹茶の、 味や品質、安全を守っていただける方を募集いたします。
抹茶の味や安全を守る、品質管理/品質保証業務をお願いします。
具体的な仕事内容
【品質検査】
ラインで製造された抹茶の味や品質に、問題がないか検査・分析を行う部門。
特殊な装置を使用することはありませんので、
測定器などに触れたことがある方は、すぐに馴染めると思います。
★主な分析項目★
・一般生菌数(標準寒天平板培養法)
・大腸菌群(BGLB法)
・カビ/酵母(ポテトデキストロース寒天平板培養法)
・耐熱性菌数(標準寒天平板培養法/100℃・10分加熱)
・粒度比表面積(リー・ナース法)
・色調色差(色差計)
・含水量(赤外線水分計)
【品質保証】
営業がお客様と取り決めた納入条件を、
認証基準と照らし合わせたうえで、ルール化したり、
取引先メーカーや、認証機関とのやり取りを行う部門です。
デスクワークが中心ですが、
工場監査にいらしたお客様の対応も行います。
★主な業務内容★
・国内における法改正や規定変更のチェック
・認証(FSSC22000)に関しての、申請書類作成
・社内の各部門(主に製造部門)との折衝 など
【お茶の知識は、入社時に不要です】
品質管理は3カ月間、品質保証は2カ月間、
愛知県西尾市の本社で、研修を行います。(住宅は会社で手配します)
まずは、抹茶の作り方や基本的な知識を学ぶため、店舗や製造部門にて学びます。
研修期間を終えるころには、
ひと通りの知識が身につきますので、
他業界の方も安心してくださいね。
チーム/組織構成
京都工場は開設したばかりのため、
在籍社員数は、製造スタッフ7名。
まだ品質管理課のメンバーはいませんが、
品質管理・保証で各2名づつの4名体制が目標。
あなたには、立ち上げメンバーとして活躍いただきます。
もちろん、本社の社員が
しっかりとフォローしていきますので、安心してください。
品質管理や、品質保証の業務経験をお持ちの方(経験年数は問いません・専門卒以上)
★必須条件★
Excel、Wordでのデータ入力など、PCの基本的な操作ができる方
★歓迎条件★
◎理系出身の方
◎目の前のことにコツコツ取り組める方
◎部署を超えたコミュニケーションを、円滑に取れる方
◎腰を据えて長く働きたい方
【株式会社あいや 京都工場】
京都府綴喜郡宇治田原町緑苑坂52-4
※U・Iターン歓迎
※マイカー通勤OK
※近くのアパートから、徒歩で通う社員もいます。
8:15~17:30(休憩1.5時間)
※残業は、月20時間程度です。
正社員
◆月給20万1000円以上
※年齢・経験・スキルを考慮のうえ、決定いたします。
■賞与
年2回
■昇給
年1回
◆各種社会保険完備
◆退職金制度
◆交通費支給(上限1万円/月まで)
◆精勤手当(1カ月間、無遅刻無欠勤の場合1万円/月)
◆研修旅行(国内・海外)
◆育児休暇制度(実績あり)
◆介護休業制度
◆日本茶インストラクター資格取得支援
◆誕生日祝い金
◆結婚祝い金
◆出産祝い金
◆制服貸与
<休日・休暇>
◆週休2日制
土曜(隔週)・日曜休み
◆祝日
◆GW休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆特別休暇
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出典:doda求人情報(2024年11月時点)