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店長候補／当社ピザーラ事業部・FC運営店舗のオペレーションとマネジメントをお任せします

正社員

募集背景

デリバリーピザの国内トップブランドの一つ「ピザーラ」のFC店舗運営を展開している当社。国内産の食材にこだわった美味しいピザは着実にファンを増やし、当社もその歩みと共に成長を続けてきました。ピザーラ全店の中でもトップ10に入る「川崎店」をはじめこれまで築いてきたノウハウのもと、神奈川・山梨・福島各県で店舗を運営しています。まだまだ成長の可能性があるピザーラ事業。今回、新しいスタッフをお迎えして体制を強化し、さらに上のFC運営を目指していきます。次の繁盛店を、私たちと一緒に作っていきましょう！

仕事内容

当社が運営する「ピザーラ」FC店舗のオペレーション全般をご担当いただきます
具体的な仕事内容
当社がFC運営する「ピザーラ」各店舗のスタッフとして
店舗のオペレーション業務全般をお任せします。

デリバリーという業態ならではの店舗オペレーションから
マネジメントまで、店舗運営に関わる幅広い仕事をお任せしていきます。
ピザーラ本部の研修を受けて店長の資格を取得すれば
自分の判断でお店を動かしていくことができます。

【研修制度でスキルを身につけます】

入社後はピザーラ本部の研修を受けて店長の資格を取得。
経験によって1～2カ月をかけ、じっくりスキルを身につけます。

ピザづくり（トッピングの分量・焼き加減）やデリバリー業務など
店舗を運営する一通りのノウハウからスタート。
さらにアルバイトスタッフへの指示の出し方・動かし方など
オペレーション業務全般をについて学んでいただきます。

【店舗をマネジメントする面白さ】

店長にとって重要な使命は、
売り上げ管理や従業員のシフト管理などのマネジメント業務。
仕事に関しては全てが細かくマニュアル化されているので
「よりよいサービス」「売り上げを上げる」
というチャレンジに集中できます。

天候などの要因によって大きく売り上げが変化するのが
デリバリーという業態の難しさであり、面白さです。
さまざまな要因を読みながら、スタッフと協力して
「いいお店づくり」を目指しています。

チーム／組織構成
「ピザーラ」各店舗は店長資格を持つ2名以上の社員と
20名程度のパート／アルバイトスタッフで運営しています。

キッチンとデリバリーは完全分業制。
社員スタッフは両方のバランスを取りながら
より効率よくお店が回るようにコントロールします。

対象となる方

【未経験歓迎】人と接することが好きな方◇第二新卒者／ブランクある方歓迎【要原付免許】
◇第二新卒／ブランクある方／未経験者歓迎
◇要原付免許

【こんな方が活躍できます】
■飲食店に関する仕事が好きな方
■食べること・飲むことを楽しめる方
■人に接すること・笑顔を見ることが好きな方
■店舗のマネジメントや独立に向けて学んでみたい方

【このような経験があればすぐに活かせます】
・飲食ビジネスの経験をお持ちの方（アルバイト含む）
・その他接客関係の業務経験

【採用のポイント】
採用に際してうかがいたいのは「当社で何がやりたいか」ということ。
これまでの経験などは問いません。
あなたの意欲をお聞かせいただきたいと期待しています。

勤務地

［神奈川県］
■ピザーラ川崎店
　神奈川県川崎市川崎区大島5-14-1
■川崎幸店
　神奈川県横浜市鶴見区矢向5-14-3
■泰野西店
　神奈川県秦野市平沢369-2

［山梨県］
■甲府店
　山梨県甲府市徳行2-5-21
■石和店
　山梨県笛吹市石和町市部789-20
■富士吉田店
　山梨県富士吉田市下吉田4-7-48

［福島県］
■いわき平店
　福島県いわき市平谷川瀬三十九町71-3
◇U・Iターン歓迎
■バイク通勤可

勤務時間

10：00～23：30
［実働8時間のシフト制］
※配属先店舗の営業時間に準ずる
※残業あり

雇用形態

正社員

給与

【店長候補】
月給25万円以上
※能力・経験を考慮して決定いたします

★評価面談を実施
当社では年2回、評価面談を実施。
自己評価と上長評価のギャップを埋めるための話し合いを設けるほか、
自分が将来どうなりたいのか、会社をどう成長させていきたいのかなど
建設的なディスカッションを行います。

定期的に行われる人事考課をもとに給与の見直しを行っているので
実力と実績があれば短期間での昇給が可能です。

■賞与
年2回（規定あり）

■昇給
年1回
■社員の年収例
■年収例：400万円（店長／23歳／入社6カ月）
■年収例：500万円（マネージャー／25歳／入社2年）

待遇・福利厚生・各種制度

■交通費全額支給
■各種社会保険完備
■勉強会の実施（接客・数値管理など）
■休日出勤手当
■社宅利用可（規定あり）
■遠隔地手当
■社員割引あり（全店舗半額で利用可能）
■社員旅行（2014年は九州へ行きました）

◇入社祝い金として10万円を支給いたします◇

休日・休暇

＜休日・休暇＞
□シフト制
■週休2日制（月8～10日）
■有給休暇
■慶弔休暇

関係会社で多彩なブランドを運営しています

ピザーラ事業部のほか、関係会社でオリジナルブランドの飲食店を展開中。
将来的には希望があれば、異なる業態へのチャレンジも可能です。

■ろくまる五元豚
　新宿三井ビル店
　恵比寿店
　出汁豚しゃぶ　ろくまる　二子玉川店

■博多水炊き　若どり
　丸の内オアゾ店
　恵比寿店
　
■しゃぶキチ　みなとみらい店

■ばんぺい柚
　東京駅グランアージュ店
　秋葉原UDX店

■おぐ羅
　羽田国際空港店
　丸の内TOKIA（9月オープン）
　たまプラーザ店（9月オープン）

■焼とり　鳥ぼんち（銀座）