株式会社すみれの過去求人・中途採用情報

「2019年上場」という目標まで、あと約2年。 ジワジワとカウントダウンに入って来たコトが、 社内の雰囲気でも伝わって来ます。 私達が目指しているものは 決して「上場」や「店舗数」だけではありません。 その街に、その街の人々に愛され、長く存続をしていく店。 共に働く仲間も、その街の人々も、そしてFCとして経営をされる企業様まで。 全ての人々が幸せになる事。 これが、私達の目標の本質です。 未経験者はもちろん、キャリア採用も積極的に実施します。

[1]トレーナー業務　[2]複数店舗のマネジメント業務　[3]店舗運営・メニュ-開発・店舗開発
具体的な仕事内容
近い将来の幹部候補として「すみれ」の未来を担う仕事です。
創業メンバーとしての仕事領域は幅広く、
業務を通して様々な事を吸収できる最高のチャンスです。

[1]直営店・FC店舗の店長研修、新店立ち上げのトレーニング業務。

[2]複数店舗のマネジメント業務
直営店舗・FC店舗を定期巡回し、課題発見から解決策の模索・実践まで、
店舗運営全般をサポート・マネジメントします。
売上管理・販促活動を始め、人材教育等、業務の幅は広く、
結果が求められる重要なポジションですが、その分もやり甲斐は抜群です。

[3]経験値や希望を考慮の上、将来の幹部候補として幅広い業務をお任せします。
●新店舗の店長業務
●加盟店（FC）開発
●FCトレーナー
●社員教育／人事／採用　
●メニュー開発
●店舗設計／開発
●販促企画

チーム／組織構成
＜すみれでは、現在こんなStaffが活躍中です＞
●元居酒屋のアルバイトリーダー
●元バーテンダー
●元会社経営者
●元不動産営業
●飲食業界でマネジメント一筋

[1]マネジメント経験者　[2]複数店舗のマネジメント経験者　[3]未経験・第二新卒者も歓迎
応募動機は人それぞれ。

どんな動機で「株式会社すみれ」にご応募を頂いたとしても、
本気で「やってみよう」「やってみたい」と思ってくれる人なら、
私達は大歓迎。ノープロブレムです。

[1]飲食店でのマネジメント経験者

[2]飲食業界・サービス業界での複数店舗のマネジメント経験者
※経験や知識はもちろん大切ですが、
過去の経験や勤続年数よりも、それに囚われる事なく、
今、そして未来に繋がる柔軟な発想力・行動力を歓迎します。

[3]学歴不問　※未経験者・経験者共に歓迎

大切な事は「アツいハート」と「諦めない気持ち」
共に「2019年上場」という目標を見据える事ができる方
純粋に「人が好き」「真っ直ぐにお客様を見ることができる人」
そんな方を積極的に採用します。

本社：港区西麻布

＜東京＞祐天寺本店、多摩センター、学芸大学、調布、二子玉川、池上、池袋東口、中目黒、門前仲町、下北沢、祖師谷大蔵

＜神奈川＞武蔵小杉、向ヶ丘遊園、溝の口、横浜鶴屋町

＜千葉＞浦安

＜大阪＞高槻
【本社】「六本木」駅徒歩8分・「広尾」駅徒歩11分
【店舗】全て最寄駅から徒歩5分以内の好立地！

【本社勤務の場合】
10：00～19：00(実働8H)

【店舗勤務の場合】
13：00～24:00または翌1:00(実働8H：シフト交替制)
※店舗に依り若干異なります。
＜労働環境向上宣言！＞
現場の店長が、営業時間中に「質」の高い仕事に取り組める様に、
1店舗当たりの社員数増員、仕込みStaffの採用等、
営業時間外の勤務時間の軽減、残業時間の削減を強化中です。

正社員

[1]月給30万円以上＋各種手当
[2]月給30万円以上＋各種手当
[3]月給25万円以上＋各種手当
※能力・年齢等を考慮の上、当社規定により優遇します。
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上記はあくまでも最低給与です。
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給与やポストは、あなたの行動や成果により、
大きく変化し成長するもの。
キャリア・スキルを思う存分アピールして下さい。
当社では、抜擢人事も日常茶飯事ですし、
スペシャルなキャリア・スキルの方には、
前職や前給を考慮した「キャリア採用」もスタートしました。

■賞与
●賞与年2回

■昇給
●昇給年2回
■社員の年収例
●32歳：SV／年俸651万円(月給46万5000円×14ヶ月)
●30歳：トレーナー／年収500万円(月給35万7000円×14ヶ月)

●社会保険完備
●残業手当有
●交通費全額支給
●車通勤応相談
●社内外研修有
●店舗視察等有
●独立支援制度有
●新メニューの試食会有
●制服貸与(店舗勤務の場合)
●賄い有
●店舗異動時の引越し代及び礼金支給
(単身者・既婚者等により社内規定有)
●子供手当有
(第一子:1万円、2子以降:5000円)

＜休日・休暇＞
【休日】完全週休2日制(月8日：シフト制)
【休暇】夏季・冬季、有給、慶弔

★上記に加え年間3日間の休暇制度も有★

※飲食業界の中では勤務時間・休日面での充実度は、
バツグンに高く、会社全体でバックアップする動きがあります。
良い仕事をするには、休日リフレッシュは必要ですから。

株式会社ダイニングイノベーションのグループ企業として
日本で「やきとり家　すみれ」を展開中の当社。
現在は、店舗数も70店舗を超え、
日本だけでなく、世界の「やきとり家　すみれ」として、
従来の「やきとり」に付加価値を付けた
新しいコンセプトの「やきとり家」として、
日本中に、そして世界中に拡がっていく計画です。

現在、シンガポールにも
「Sumire Yakitori House ブギス店」を経営中。
日本の食文化は世界にも広がっています。

「牛角」を生み出した株式会社レインズインターナショナルで、
商品開発や業態開発を徹底的に学んだ代表の湯澤。

23兆円と言われる外食産業の中で、
安定した市場規模を持つ焼鳥市場に着目し、
従来の焼き鳥業態のイメージを覆すNew Styleの焼き鳥家をプロデュース。

…古き良き日本の風景でもありますが、
女性同士が、カップルが、お子様連れのファミリーが、
お洒落でスタイリッシュな店内で、
安心して食事を堪能できる場所があったら…。

そんな想いがギュッと詰まったNew Styleの焼き鳥家
それが「やきとり家　すみれ」なのです。

「面接」から「採用」まで、かなり短時間のケースもあるんです。
代表の湯澤も、運営本部を仕切る本部長の大多賀も
これまで何千人の方を面接させて頂き、人を見る目を養ってきました。

これからの2年「誰とやるか？」が大切なんです。
その「誰か」を今回の求人で採用させて頂く計画です。
2019年の「上場」に向け、「本気で共に夢を追いかけてくれるか？」という心意気。
コレを感じさせて頂ける方からの、沢山のご応募を期待しています。

今回、同時に「スペシャルな方へのキャリア採用」も予定しています。
あなたのキャリア・スキルをアピールして下さい。
今までになかった採用も今後の当社には必要になってきました。