株式会社グローバルダイニングの過去求人・中途採用情報

募集している求人が 3件あります！

株式会社グローバルダイニングの募集が終了した求人

有名創作和食店のホールスタッフ（店長候補）／週休2日制／未経験者・異業種からの転身大歓迎

募集背景

国内外で幅広いブランドのレストラン・専門店を運営する当社グローバルダイニングにおいて、創作和食の業態で展開しているのが「権八」です。 2002年、当時のブッシュ大統領と小泉首相の会食が西麻布店で行われ、大きな話題を呼びました。また、海外映画作品の撮影の舞台にも選ばれるなど、日本のみならず海外でもその名は知られています。外国人のお客様が過半数を占め、昨今のインバウンド市場の盛り上がりの中で業績は好調に推移。数々の有名人も次々に来店しています。そうした追い風の中で、積極採用の渋谷店を中心に店長候補の正社員ホールスタッフを募集します！

仕事内容

ホールスタッフとしての一連の業務（接客、人材育成、メニュー考案、販促企画等）をお任せします。
具体的な仕事内容
【入社後は】
ゆくゆくは中心となって活躍して頂きたいので、
まずはホールとしてオーダーテイク、テーブルコーディネイトなどのホール業務を
お任せします。勿論やる気があればすぐに店長業務にも挑戦可能です。
グローバルダイニングはお客様に良いと思った提案はＮＯと言いません！自由な発想で良いお店づくりを一緒にしていきましょう！

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【店長昇格後は】
■スタッフ採用・教育・シフト管理
自分が思い描く店づくりに必要なスタッフィングを整えるため、採用活動を進めます。
採用したスタッフが楽しさとやりがいを持って働けるように、適切な指導・教育を行います。

■イベントなどの新規企画・運営
より多くのお客様にご来店いただけるよう、魅力的なイベントプランをたてることも必要。
メニュー、料金、演出にいたるまで、理想を追求してアイデアを形にしてください。

■販促・プロモーションの企画
各種グルメサイトなどのメディアを効果的に使い、店舗へのご来店の促進に繋げていきます。

※経営者としてのスキルも磨けます！
店長に任される裁量の大きさは権八の特長。人材採用、販促・プロモーション企画をはじめ、
各店舗ごとに付与される予算の中での施策は基本的にすべて店長に一任されます。
その中で、経営者として必要なスキルも短期間に実践で身につけることができます。

チーム／組織構成
店舗の規模により異なりますが、渋谷店ではホール、キッチンも含めて
総勢約40名ほどのスタッフが活き活きと活躍しています。
20代から30代を中心に幅広い年齢層が活躍中です。
未経験から入社した方も多く、渋谷店の店長の前職は広告代理という全く異なる業界からのスタートでした。今までのご自身の経験を活かして、自分なりの成長を見つけて頂ければと思っています。

対象となる方

【学歴不問】未経験・異業種からの転身大歓迎！／第二新卒者・社会人未経験歓迎！
◎学歴不問
◎未経験者大歓迎！
◎異業種からの転身大歓迎！
◎第二新卒者歓迎！
◎社会人未経験歓迎！
これまでの経験などは一切問いません。

【活かせる！スキル・経験】
◎外国人のお客様が過半数を占めますので、
　英語をはじめ中国語やスペイン語など、
　外国語のスキルを日々の業務で存分に活かせます。
◎外国語を日常的に使って仕事をしたい方も歓迎！
◎アルバイト等で居酒屋をはじめとした飲食店でのご経験

【以下のような方はご活躍いただけます！】
◎受け身でなく目標を持って自発的に仕事に取り組める方
◎自分の意見を持って、それをしっかり伝えられる方

勤務地

東京都内・神奈川県横浜市を中心とした各業態・店舗
※勤務地は希望等を考慮の上、決定いたします。
【渋谷店は、今回積極採用いたします！】

＜店舗一覧／全11店舗＞
◎KUSHI SOBA権八
・渋谷
　東京都渋谷区円山町3-6　E・スペースタワー14F
・G-Zone銀座
・お台場
・桜新町
・炭焼きあざみ野
・天ぷらあざみ野
・浅草吾妻橋
・西麻布

◎SUSHI権八
・SUSHI　渋谷
　東京都渋谷区円山町3-6　E・スペースタワー14F
・SUSHI　G-Zone銀座
・SUSHI　西麻布

※U・Iターン歓迎！
※転居を伴う転勤なし