株式会社いいなダイニングの過去求人・中途採用情報

株式会社いいなダイニングの募集が終了した求人

おそうざい専門店の店長候補（完全週休2日制／転居を伴う転勤なし(大阪・京都・兵庫)／未経験歓迎）

正社員
転勤なし
5名以上採用

募集背景

当社は、阪急電鉄の関連会社として、和・洋・中のおそうざい専門店『クックデリ御膳』を26店舗、おにぎり専門店『おにぎり家一粒』を3店舗、大阪・京都・兵庫に展開しています。毎年、無理のない出店を続け、売上は9年連続でＵＰ。中食業界の成長企業として注目を集めています。今後も計画的な出店予定があり、将来の店長、そして幹部候補として活躍いただける方を求めています。

仕事内容

おそうざい専門店『クックデリ御膳』の運営業務全般です。（1店舗あたりに2～4名の正社員を配置）
具体的な仕事内容
各店舗にて、簡単な調理、販売、売上管理、スタッフ管理、メニュー開発、販促企画などを担当いただきます。

【具体的な仕事内容】

店舗の運営管理全般です。
店長になるために必要な業務を一つずつ学んでいただきます。
具体的には、
・簡単な調理
・販売・接客
・売上・仕入管理
・スタッフ管理
・メニュー開発
・販促企画
などを担当いただきます。

■当社の特徴は店舗で行う調理は【仕上げ調理】
生産工場で半加工された食材を
フライヤーやスチーム調理機を使って美味しい惣菜に仕上げます。
店舗には鍋やコンロは一切ありません。

■完成されたレシピやマニュアルに沿って、
オペレーションをこなしていく事が大切です。
難しい包丁技術や感覚に頼った味付けを修業して頂く必要はまったくありません。

■自由な社風が魅力！
ある程度のマニュアルはありますが、自分のアイディアが活かせます☆
ディスプレイやその日のメニューなど、
お客様が楽しめる工夫をお任せします。

≪入社後は？≫
2日間(1日は工場、もう1日は店舗)の研修を経て、
各店舗への配属となります。

店舗では先輩社員や店長、マネージャーたちのサポートのもと、
一つ一つ業務を覚えていただき、店長へのステップアップを目指していただきます。

一般職、店長代理を経て、
各業務をバランスよくスムーズに進めることができるようになれば、
いよいよ店長に。

早い事例では、
フード業界未経験にもかかわらず1年で店長に昇格した方もいます。
(前職の経験、ご本人の意欲により決定します)

チーム／組織構成
当社では1店舗あたりに2～4名の正社員を配置。
休みのときは、
他の社員がしっかりフォローできる体制を
整えています。

対象となる方

≪未経験歓迎≫調理経験・知識は一切不問！フードビジネス・中食業界に興味のある方歓迎します！
経験やスキルより、人柄を重視した採用を行っています！

◆中途入社されて当社で活躍されている方の経歴は様々。
　当社が初めての正社員、という方もいます。

【以下一つでも当てはまる方は、ぜひご応募ください！】
◆人と接することが好き
◆未経験だけど挑戦してみたい
◆調理は出来ないが、食に興味のある方
◆自分のアイデアを生かしたメニューを作りたい
◆新店立ち上げにも参加してみたい
◆頑張って店長を目指したい
◆中食業界に可能性を感じる
◆家族がいるので、転居の伴う転勤はしたくない
◆夜勤のない環境で働きたい

≪応募条件≫
・38歳までの方
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合

勤務地

関西圏の「クックデリ御膳」直営店26店舗
◎大半が駅チカで通勤しやすい環境です
◎引越しを伴う転勤なし
【大阪】
■大阪市内／ドーチカ店・天神橋店・千林店・十三店・なんばウォーク店・あべのキューズモール店・天満駅前店
■池田市／石橋店
■豊中市／庄内店
■大東市／住道店
■富田林市／エコール・ロゼ店
■岸和田市／岸和田カンカン店
■和泉市／エコール・いずみ店
■高石市／アプラたかいし店
【兵庫】
■神戸市／デュオ神戸店・セリオ店・垂水店・須磨パティオ店・板宿店
■川西市／川西店
■尼崎市／武庫之荘店
■明石市／西明石店・大久保店
■姫路市／姫路店
【京都】
■京都市／桂店・伏見桃山店

勤務時間

8：00～21：30（実働8時間／シフト制）
※7:30オープンのドーチカ店のみ、7：00出勤となります。
※店舗スタッフの平均残業時間は、月で39時間です。

雇用形態

正社員

給与

■一般社員／月給26万円以上（一律手当含）＋家族手当
■店長／月給30万円以上（一律手当含）＋家族手当
※年齢、経験、能力を考慮のうえ、優遇いたします

■賞与
年2回（7月、12月）

■昇給
年1回（4月）
■社員の年収例
年収432万円（店長職／経験1年）
◎店長1年目の平均年収

待遇・福利厚生・各種制度

■交通費支給（全額）
■社会保険完備
・健康保険
・厚生年金保険
・雇用保険
・労災保険
■家族手当（第1子：1万円／月、第2子・第3子：5000円／月）

休日・休暇

＜休日・休暇＞
完全週休2日制（月8～10日）
年次有給休暇
慶弔休暇
◎年間休暇105日

☆あなたが休日を取得している日は、
エリアマネージャーや同じ店舗の社員、
アルバイトスタッフたちが、
お店をきちんとフォローします。
心身ともにゆっくりと休むことができます！

売上高推移

9年連続売上アップ中！
今後も着実な店舗出店により事業を拡大していく計画です。

51億円（2016年3月期実績）
49億円（2015年3月期実績）
47億円（2014年3月期実績）
46億円（2013年3月期実績）
42億円（2012年3月期実績）
37億円（2011年3月期実績）
33億円（2010年3月期実績）
30億円（2009年3月期実績）
28億円（2008年3月期実績）
25億円（2007年3月期実績