株式会社銀の葡萄

ファーストフード関連

大阪府大阪市中央区北久宝寺町3-5-3

株式会社銀の葡萄の過去求人・中途採用情報

株式会社銀の葡萄の 募集が終了した求人

店長・幹部候補(離職率0%を目指す企業/未経験でも月給26万円スタート/きっかけはなんとなくでOK)

  • 正社員
  • 転勤なし
  • 5名以上採用
募集背景

「かかわる人が幸せになること」を目標に、 鶏soba座銀、麺'sroom神虎を運営する株式会社銀の葡萄(ぶどう)。 赤字による撤退はなく、今では海外店舗を含め全10店舗で黒字経営を続けています。 現在いただいている、新店舗やイベント出展のご依頼にお応えできるよう、 店長・将来の幹部候補を募集します。

仕事内容

常識にとらわれない店舗運営や管理・企画開発をお任せします。お客様・社員が満足する企画の考案◎
具体的な仕事内容
「まだ夢を見つけられていない人」も「なんとなく働いている人」も
一人ひとりのステップに合わせて、まずは店長を目指していきましょう!

【ホップ】☆~入社研修&OJT~☆
■店舗で1日の流れ(開店~閉店)
■接客・調理スキル などを徐々にマスターしていきます。
 ※飲食の経験は全く必要ありません。
  あなたがされて嬉しい接客をしてみてください。

【ステップ】☆~店舗運営を習得~☆
■商品開発
■働き方改革
■イベント出展
■スタッフの採用・育成・マネジメント
■売上・在庫・衛生管理
 ※マニュアルや方針は一定ありますが、
  社内外のセミナーや先輩・上司からのアドバイスを通じてスキルを磨きます。

【ジャンプ】☆~店長・エリアマネージャー~☆
■スーパー店長
■エリアマネージャー
■本社部門(総務・人事・広報)
■企画開発(新業態・海外事業)
■独立開業 など

チーム/組織構成
20代~40代の幅広い年齢層の社員が活躍中。
年齢や経歴は関係なくフラットな雰囲気で働くことができます。
「夢や自信はない」「とりあえず」という志望理由からスタートした社員がほとんどです。

対象となる方

【学歴・経験一切不問】ただ働くだけの生活に疲れた方。※カッコイイ仕事を探している方歓迎!
未経験でも研修があるから大丈夫です!
学歴・きっかけも問いません。
中卒・高卒社員も活躍しています。
※実際、社長もラーメン屋をやりたかったわけではありません。


【こんな方にピッタリ!】
■カッコイイ仕事をしたい方
■仕事もプライベートも大切にしたい方
■やりたい事や夢がない方
■安定して長く働きたい方
■とりあえず何かやってみたい方
■心の通じた仲間と仕事がしたい方

勤務地

【香港・上海での希望勤務も可能!】大阪府、滋賀県の各店舗も含む。
※マイカー通勤可
※U・Iターン歓迎

<海外店舗>
◎麺'sroom神虎 上海浦東国際空港店

◎鶏soba座銀 香港ハッピーバレー店

<国内店舗>
◎鶏soba座銀
・本店(大阪市西区江戸堀1-19-2)
・にぼし店(大阪市中央区南船場3-9-6)
・住之江店(大阪府大阪市住之江区緑木1-1-12)

◎麺'sroom神虎
・なんば店(大阪市浪速区難波中2-2-18)
・肥後橋店(大阪市西区江戸堀1-14-12)
・南森町店(大阪市北区南森町2-2-7)
・大阪駅前ビル店(大阪市北区梅田1-11-4)
◎備長炭火焼肉 可不可(滋賀県草津市矢橋町 105-1)

【アクセス】

◎鶏soba座銀
◆本店
 地下鉄「肥後橋」駅から徒歩3分
◆にぼし店
 各線「心斎橋」駅から徒歩4分
◆住之江店
 地下鉄「北加賀屋」駅から徒歩7分

◎麺'sroom神虎
◆なんば店
 各線「なんば」駅から徒歩5分
◆肥後橋店
 地下鉄「肥後橋」駅から徒歩1分
◆南森町店
 地下鉄「南森町」駅から徒歩1分
◆大阪駅前ビル店
 各線「梅田」「大阪」駅から徒歩3分

勤務時間

10:00~23:00
※1ヵ月単位の変形労働時間制
 1日の平均労働時間8時間
※座学・事務作業(シフト作成・発注・日報など)も実働時間に含む
☆無駄な残業をせず、業務の効率化を図っています。
 深夜営業をしない理由は、面接でご説明します。

雇用形態

正社員

給与

月給26万円~60万円

▼キャリアアップ後/月給例
チーフ/月給30万円以上
副店長/月給33万円以上
店長/月給40万円以上

☆前職給与引継ぎ制度あり
 経験や前職給与を考慮して、給与を決定します。
 前職より給与が下がることはほぼありません!

■賞与
年1回

■昇給
随時
■社員の年収例
年収410万円+決算賞与/入社半年・一般社員(24歳)
年収588万円+決算賞与/入社3年目・店長(26歳)
年収720万円+決算賞与/入社5年目・エリアマネージャー(32歳)

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備
■社内外研修制度
■前職給与引継ぎ制度
■社内マイル制度
 ※模範となる行動に対し付与されたマイルを特典に還元
■独立支援制度
■寮完備
■引越し手当
■社員旅行
 ※金沢・伊豆・台湾など(過去実績)
■レクリエーション
■制服貸与
■髪型自由
■食事あり
■社員紹介制度
■車・バイク通勤可
 ※駐車場代全額会社負担

休日・休暇

<休日・休暇>
■月6日~7日
■有給休暇
■慶弔休暇
■バカンス休暇(年に1度、1週間の連休)
■誕生日休暇
■結婚記念日休暇
■家族向き合い休暇

★毎月連休、隔月で3連休取得可能。
★2019年までに完全週休2日制を目指します。

当社の評価制度

半期に1回、マネージャーと店長を踏まえて面談を行い、
目標と進捗状況の確認やキャリアパスの設定を実施しています。

以前は、上長の直観的な判断による「曖昧な評価」でしたが、
今では多角的な視点での評価となり、
スタッフからも「新たな気づきがあった」と好評な制度が定着しています。


出典:doda求人情報(2017/10/30〜2017/12/24)

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