株式会社 木曽路　の過去求人・中途採用情報

創業から50年以上の歴史を持ち、 全国118店舗を展開するしゃぶしゃぶ・日本料理の老舗「木曽路」。 質の高いおもてなしと、和の神髄を極めたお料理で お誕生日、還暦祝い、七五三、接待、特別なお祝いごとなど 大切な日や人生の節目の祝い場として、木曽路は選ばれています。 今後、よりお客さま一人ひとりの想いに沿ったサービスを提供するために、 わたしたちと一緒に「最高の接客」を 提供していただける方を求めています。 ぜひ、あなたの経験を「木曽路」で活かしませんか。

木曽路の店舗にて、店長候補として接客や 売り上げ管理をお任せ致します。
具体的な仕事内容
来店される客層は、通常のファミリーレストランとは全く異なり、
会社の接待の席や、ご家族のおめでたい席、各界のVIPなどが中心。
普段お会いすることのないお客さまとお話しできるのも、木曽路ならではです。

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　　接客（店長候補）
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最初は、お客さまのお出迎えをしたり、
お席でしゃぶしゃぶをおつくりしたりしながら、
接客の基礎から応用までを順を追って学んでください。

しゃぶしゃぶや会席料理はゆっくりと味わっていただくものですので、
お客さまと接する回数が多く、深い関係を築けることが醍醐味。
なかには接客スタッフの名前をおぼえてくださるお客さまや、
異動先の店舗に来店してくださるお客さまもいらっしゃるほどです。

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　キャリアアップイメージ
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◎店長候補（入社3か月間）／オペレーション・運営方法を学びます。
◎店長代行（早くて入社6か月～）／店長見習い・副店長として店長業務の補佐をします。
◎店長（入社1年～2年）／名実ともに店長になります。
その後は、エリアマネージャーや本部スタッフ（人事・立地開発・営業管理など）の道があります。

チーム／組織構成
お客さまに楽しんでもらうためのアイデアを出したり、
スタッフ自身が楽しんで働けるお店にするために
お店の雰囲気をつくることは、店長の重要な役目。

木曽路の店舗では、接客長と料理長という実務の責任者が
店長を支えているため、店長は自分の業務に専念することができます。
この連携があるからこそ、木曽路のおもてなしが形づくられ、
本物志向のお客さまから支持されています。

【学歴不問】接客経験をお持ちの方　★外食業界、アパレル、ホテル・旅館などでの接客経験がある方大歓迎！
居酒屋やファミリーレストランなどでの経験がある方など、
飲食に携わったことがある方は歓迎いたします。
※日本料理店などでの経験がある方は、即戦力としてご活躍いただけます。
※アルバイトの経験でも是非一度面接にお越し下さい。

＜こんな方を歓迎します！＞
◎もっとお客さま一人ひとりのためのサービスを追求したい
◎食を通して人を喜ばせたい
◎お客さまと長くじっくりと関係を築いていきたい

◆未経験でも、意欲がある方であれば歓迎いたします。

東海地方の各店舗での勤務となります。
◎U・Iターン歓迎！
◎勤務地は希望を考慮して決定します。

【希望勤務地のご相談に応じます】
木曽路ではエリア採用を行っていますので、
本人の希望がない限り、エリアをまたぐ転勤はありません。
木曽路では、将来にわたり無理なく仕事を続けてほしいと考えています。

10:30～22:30 （交代制）
所定労働時間：8時間
【営業時間】※一部店舗を除く
■平日・土／11:30～15:00(LO 14:30)、17:00～22:00(LO 21:00)
■日祝／11:30～22:00(LO 21:00)

正社員
入社後3ヵ月間は契約社員での採用となります。
※試用期間6カ月あり。期間中も給与・待遇は変わりません。

月給32万円
※年齢・経験により決定します。
※上記金額には、固定残業手当として月45時間分、7万8900円分を含んでいます。
※超過分は別途支給対象となります。

■賞与
年2回（6月・12月）

■昇給
年1回（4月）
■社員の年収例
＜年収例＞
568万円（37歳・入社3年目）
660万円（41歳・入社10年目）

■交通費支給（月10万円まで）
■深夜手当
■社会保険完備
■厚生年金基金
■保養所（リゾートトラスト）
■制服貸与
■賄い（食事）
■社員割引制度
■財形貯蓄制度
■社員持株会
■入寮制度（規定あり）
■成果配分制度（店長・接客長・料理長には賞与とは別に4半期ごとの業績により支給）

以下は正社員登用後に対象となります
■住宅手当（月5000円～1万円）
■退職金制度（勤続3年以上）
■労働組合

＜休日・休暇＞
◎年間109日＋半休12日
※契約社員の間は、年間休日107日　

■週休2日制（月8～9日／交替制）
■有給休暇（初年度10日）
■慶弔休暇
■育児休暇制度
■誕生会特別休暇
（誕生月の社員に「特別休暇」をプレゼントし、「木曽路グループ誕生月食事会」に招待します！）

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半期ごとに5連休の取得が可能！
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＜事業所＞
本社／愛知県名古屋市昭和区白金3-18-13
東京本部／東京都港区芝3-43-15 芝信三田ビル4F
大阪本部／大阪府吹田市江坂町1-13-41 SRビル江坂3Ｆ
名古屋工場／愛知県大府市大府町上原20