株式会社バルカンパニーの過去求人・中途採用情報

■□■「2028年に100店舗」多店舗展開を目指しています …店舗を増やすことでより多くのスタッフの夢や可能性を 広げるチャンスの場所を作っていきます。 ■□■「牛角」や「しゃぶしゃぶ温野菜」など1000店舗を作りげた 　　No.1コンサルタントが経営ノウハウを伝授 …ミーティングや研修など教育制度も充実しているので 未経験者、将来独立を目指す方へもしっかりサポートします。 ■□■全店「某グルメランキングサイト3.5以上」の高いクオリティと運営力 …親切な接客とこだわりの料理でお客様への満足を徹底的に追求 「お客様に喜んでもらいたい」という気持ちがあれば 確実にスキルアップできます！

＜年齢・経験不問＞裁量権を持ちマネジメントや会社創りに参加可能！
具体的な仕事内容
外食業はクリエイティブな職業。
お客様に新しい価値を提供していく事が、
私達の最大の使命だと思っています。

オリジナルには「あーでもない」「こーでもない」と、
自分達のアイディアをそのまま反映する事ができる反面、
メニュー開発や、仕入れ等、独自で全てを実施する楽しさもあれば、
時間的な工数や仕入れの手間等もあります。

オリジナル業態が強み当社でなら、クリエイティビティを発揮し
どこへ行っても通用するマネジメントスキルや、
調理スキルを身に付ける事が可能です。

【具体的には…】
個人のスキルによってお任せする職種は変わってきますが、
アグレッシブに挑戦を続ける当社のスタンスに合わせて
あなたにも積極的にチャレンジしてもらいたいと思います！


＜店舗マネジメント＞

経験値や希望を考慮の上、将来の幹部候補として
幅広い業務をお任せします。

●接客・調理
●売上・在庫管理
●商品の受発注
●アルバイトスタッフの教育・人事・採用
●店内プロモーションの企画
●店舗スタッフのモチベーション管理


＜様々なキャリアパスをご用意＞
SV・総料理長候補・商品開発・本社勤務や立地開発、トレーナー等
ご用意できるポストは豊富にありますし、今後も新たなポストは誕生します。
あなたのチャレンジ精神を大歓迎します！

チーム／組織構成
1店舗あたり10名のメンバーで運営します。
(社員1名に対しスタッフ5名程度をマネジメント)
社員・アルバイトの垣根なく、全員がお店作りに参加し
何でも意見を言い合える関係を作っていきましょう！

■□■…DODA転職フェア(東京)に出展！
【日時】2018年2月1日(木)14:00～21:00
【場所】東京ドームシティ内プリズムホール／東京都文京区後楽1-3-61
【交通】JR「水道橋駅」より徒歩2分
【HP】https://doda.jp/e/fair/tokyo/

高卒以上・未経験の方でも「ヤル気」や「将来のビジョン」がある方なら歓迎します！
社員でもアルバイトでも、
飲食業に携わったことがある方なら尚歓迎しますが
もちろん未経験でもOK。

・コミュニケーション力には自信がある
・飲食での就業経験はないが料理の腕に自信あり
・食べ歩きが好きで、これまでの経験を活かして働きたい
・ずっとカッコイイ自分で、楽しい仕事を続けていきたい

以上のようなポテンシャルのある方も大歓迎！
要は「ヤル気」や「これからのヴィジョン」のある方を求めます。

★社会人経験10年以上や20年以上の方も歓迎！

やっぱり「第一印象」は重要。
私達の仕事はサービス業。そして飲食店経営。
お客様をお迎えする「第一歩」と「面接」って、同じだと思うんです。
だからこそ当社は面接時の「第一印象」を大切にしています。

【Meet Meats 5バル 中野店】
●東京都中野区中野5-56-9

【Meet Meats 5バル 高田馬場店】
●東京都新宿区高田馬場2-15-7 03 ビル

【Meet Meats 5バル　飯田橋店】
●東京都千代田区富士見2-3-1 信幸ビル

【Meet Meats 5バル　神保町店】
●東京都千代田区神田神保町1-5-11

【Meet Meats 5バル　赤坂店】
●東京都千代田区永田町2-14-3
　東急プラザ赤坂 3F


※さらにバルやカフェ業態を開発中！
港区・品川区・渋谷区・新宿区・豊島区等をメインに
続々と新規出店を計画中です。
【Meet Meats 5バル 中野店】
中野駅徒歩4分
新井薬師前駅徒歩10分
沼袋駅・新中野駅徒歩15分

【Meet Meats 5バル 高田馬場店】
高田馬場駅徒歩1分
学習院下駅・西早稲田駅徒歩7分
面影橋駅徒歩8分

【Meet Meats 5バル　飯田橋店】
飯田橋駅徒歩5分
九段下駅徒歩6分
水道橋駅徒歩10分

【Meet Meats 5バル　神保町店】
神保町駅徒歩1分
新御茶ノ水駅徒歩5分
九段下駅徒歩6分

【Meet Meats 5バル　赤坂店】
赤坂見附駅徒歩10秒
永田町駅徒歩3分
赤坂駅徒歩8分

＜実働8H：シフト交代制＞
10:00～19:00
14:00～23:00
他、シフト等お気軽にご相談下さい。
★残業殆どなし(月20時間以内)

正社員

月給30万円～
※上記金額には45時間分の固定残業代(月7万円～)が
あらかじめ含まれています。
上記固定残業代を超える勤務をした場合は
追加支給致します。

■賞与
●賞与年2回(営業利益による)

■昇給
●昇給年1回
■社員の年収例
年収580万円（月給35万円＋報奨金×12ヶ月＋賞与)／入社2年

●残業手当支給
●社会保険完備
●交通費規定支給(2万円/月)
●残業手当
●役職手当
●食事補助
●制服貸与
●様々な研修・勉強会、レクリエーション等を随時開催中
●ダーツの旅(優秀者は国内・海外問わず、バルを見に行く権利が与えられます)

＜休日・休暇＞
【休　日】
月7日(シフト制)
【休　暇】
年末年始、夏季休暇、有給休暇
アニーバーサリー休暇(大切な方との記念日には休暇が取れます)

■---「クリエイティブな仕事にチャレンジ」

自社開発業態の立ち上げ等、様々なチャレンジにより、
当社に得られた最も大きな成果は「人材の成長」です。

ほんの数年前までは、まるで素人集団に過ぎなかった当社ですが、
今では商品開発やマーケティング業務に精通した人材も育ち、
現場での業務改善等は以前に比べて相当早いペースで進んでいます。

目の前の課題をひとつひとつクリアし、
続々オープン予定の店舗拡大に向け
会社全体で大きな目標に挑戦していきます。

そして、2028年に100店舗の展開と海外進出が目標です！