ホテーフーヅ株式会社の過去求人・中途採用情報

ホテーフーヅ株式会社の募集が終了した求人

飲食店の店長(週休2日制/残業はほとんどナシ/未経験歓迎/夏や冬には長期休暇有)

正社員
5名以上採用

募集背景

『ホテーフーヅ』『天龍庵』『焼焼亭』『三蔵らーめん』『麺一』… ご存知の店舗、ありますでしょうか？？当社は、愛知県下のショッピングセンターにあるフードコート内で、16店舗を展開。 ”ライブ・キッチン・スタジオ”をコンセプトとしており、お客様に調理風景まで楽しんでいただくスタイルや、素材やメニューにこだわりも持ち、上質で高品質の食事を”フードコート”内で手軽に楽しめる、そんなスタイルが好評をいただいております。今後の店舗を拡大に向けて、私たちと共に店舗の運営・管理や接客・商品開発なども担当していただける新しいメンバーを募集することになりました！

仕事内容

愛知県内で16店舗展開している飲食店での店長職！★いずれはマネージャーへのキャリアアップも可能です！
具体的な仕事内容
≪店舗運営・管理業務≫
■レジ・オーダー
■接客
■仕込み
■調理
■洗い場

※1日の来客数は平日で50～60名、休日で80～100名です。

≪店長業務≫
■メニュー・商品企画
■在庫管理
■パートの採用・教育・シフト管理

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ホテーフーヅのこだわり(1)
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【　業務効率化への取り組み　】
味にこだわりつつ、業務をできる限りオペレーション化。

例えば、仕込みは「調理場から包丁をなくす」ことを目指し、
大半の野菜はカットされた状態で届きます。
簡単な野菜や肉以外の調理はほとんどないので、
”調理経験”がない方でも、すぐに業務に慣れていただくことができます。
”茹で”や”揚げ”も既定時間が決まっており、調理のコツもマニュアル化。
指示通りにするだけで、美味しい料理が提供できます！

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ホテーフーヅのこだわり(2)
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【　仕事とプライベートの両立　】
飲食店は残業が多い...
そんなイメージや経験をされてきた方もいるんじゃないでしょうか？

当社はそういった事を全て払拭します！
まず、スタッフがベテランのパートさんが多く、
その方達だけでも営業していける環境が整っています。
店舗もショッピングセンター内ということもあり、
営業が20:00までと決まっています。
ですから、遅くまでの残業はあり得ません。
週2日はしっかり休みも取れますし
夏や冬には4連休ずつ取れたり、
仕事とプライベートの両立がしっかり取れますよ！

また、ゆくゆくはエリアマネージャーとして、
店舗開発なども携わることができます。

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店舗業務と管理業務の割合は？
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店舗：管理＝8：2程度ですが、理想は半々の割合。
そのためにも、新しいメンバーに入社いただけると嬉しいんです…！

チーム／組織構成
当社の社員は5名。（パートさんは97名ぐらいです。）
年齢構成は31、32、38、44、46歳です。

人数が少ないからこそ、全員で店舗のメニューや商品を企画、
お客様により満足いただける店舗をつくるにはどうするか、
一緒に考えていけるんですよ！

対象となる方

【転職回数／経験不問！】未経験者OK★　飲食店での経験(アルバイトなど)がある方は経験を活かせます！
未経験者、第二新卒者、歓迎です！
■普通自動車免許をお持ちの方（AT限定可）

★人物重視のため、学歴、転職回数、ブランクは問いません。
★職種や業界の経験はもちろん、社会人の経験も不問です。
★必須ではありませんが、接客や販売の仕事をしていた方は、その経験を活かせます。

選考のポイント

店長だけでなく、将来的にはエリアマネージャーや店舗開発などもお任せしたいと考えています。
仕事とプライベートを両立させたい！
いずれは責任ある役割を担いたい！という想いのある方も、歓迎します★

勤務地

愛知県内にある各店舗。
※尾張エリア、三河エリア、知多エリアのいずれかを担当していただきます。
※転居を伴う転勤はありません。

【尾張エリア】
名東区/イオン名古屋東店
小牧市/アピタ小牧店
大口町/アピタ大口店
尾張旭市/KEIZ尾張旭店

【半田エリア】
半田市/C-フェスタ
武豊町/ピアゴ武豊店
東海市/アピタ荒尾店

【三河エリア】
西尾市/シャオ
高浜市/T-ぼーと
岡崎市/ピアゴ洞店
蒲郡市/サンヨネ蒲郡店

※マイカー通勤可。
※U・Iターン歓迎

勤務時間

9：30～20：00（実働8時間／シフト制）
＜シフト例＞9:30～18:30、11:00～20:00 など。
※残業は発生しても1日1時間ほど。
※GW・お盆・年末年始や地元のイベント開催時には、さらに1日1時間（月で3～5時間）増えることもあります。

雇用形態

正社員
※試用期間3ヶ月あり（期間中の雇用形態・給与・待遇は変わりません）。

給与

月給18万円以上

※経験・能力などを考慮の上、決定します。

■賞与
年2回（7月・12月）

■昇給
年1回（4月）
■社員の年収例
40代　417万円（管理職）

待遇・福利厚生・各種制度

■交通費支給（上限：10万円／月）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■時間外手当
■マネージャー手当（2万円／月）
■職能手当
■退職金制度
■制服貸与
■車通勤可（駐車場完備）
■まかないあり

休日・休暇

＜休日・休暇＞
■週休2日制（シフト制）
└毎週2日の休みがあります。その内、月1日は有給消化による休日となります。
■夏季休暇（4日／お盆とずらして取得）
■冬季休暇（4日／正月とずらして取得）
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後・育児・介護休暇

入社後は、イチから教えます！

入社後は、レジ・接客などの店舗業務を経験しながら、
シフトの組み方なども覚えていきます。

試用期間中3ヶ月間に、様々な業態のお店を6店舗程度経験し、
オペレーションや店舗管理のコツを学んでください。
試用期間が終われば、店長デビュー！
もちろん、デビュー後も先輩社員からのフォローはありますし、
10年以上勤務しているパートさんにも支えてもらえますので、
安心してくださいね。