株式会社セントラルサービスシステムの過去求人・中途採用情報

ホテル・結婚式場などで使用される食器・什器を管理する「スチュワード」業務を一括で請け負い、 責任も完全に請け負うスタイルで事業を拡大してきた当社。 全国に159箇所（2017年9月30日現在）展開しています。 今年度も多くのホテル・結婚式場からお声がけをいただいており、 年々取引先が増加しています。 将来、マネージメントのポジションを担える若手メンバーを募集することとなりました。

一流・大手ホテルのレストラン・宴会で使われる膨大な食器類の流れをコントロールし管理するお仕事です。
具体的な仕事内容
★「スチュワード」という専門職★
一流・大手ホテルには、複数のレストランやパーティー会場があり、日々膨大な数のお皿やグラス、
お椀やナイフ、フォークなどの食器類が使用されています。
その食器類を洗浄・メンテナンスし一括管理するのが「スチュワード」のお仕事。
一つのホテルで、総額数億円にもなる食器が流れるように動いています。
ホテルの食器という資産を守る重要なポジションです。

【主なお仕事…】
◆宴席に合わせた食器類の段取り調整
◆食器洗浄や仕上がりチェック、メンテナンス
◆食器類や機材、消耗品の在庫・購買管理
◆バックヤード全体の衛生管理
※将来的にはマネジメントに関する業務も、ご担当いただきたいと考えております。

★ならではの知識も身につく専門職★
現場の業務を通じて数百種類ある食器類の名称やブランド、用途や材質、
そして設備器機の取り扱いや衛生知識、
扱う食器によって異なるオペレーションを習得していきます。

※英語や中国語など、語学が活かせる場面もあります。

チーム／組織構成
大手ホテルでは事業所責任者を中心に、数名の社員＋200名のアルバイトさんが在籍し、
チームで業務にあたっています。
社員は、20～30代を中心に活躍中。
次期マネージャーとして日々頑張っています。

★先輩たちの前職は様々。95％は別職種からの転職組。
ファストフード店長、コンビニ店員、アパレル店員、自衛隊、美容師、工場スタッフ、営業など、
異業種からの入社者が多く在籍しています。

【学歴不問・第二新卒・未経験歓迎】43歳までの方、将来はマネージャーとして活躍したい方
着実に、キャリアをアップしていきたい方にはピッタリな環境。

【下記にひとつでも当てはまる方が、活躍しています】
●教えることが好きな方
●コミュニケ―ションを大事に業務を進められる方
●応用力があり、主体的に動ける方
●サポートタイプでコツコツ仕事をするのが好きな方。
●リーダーシップを発揮し、キャリアアップしていきたい方

【勤務先は一流有名ホテル】
＜関西＞
リーガロイヤルホテル大阪、帝国ホテル大阪、ザ・リッツ・カールトン大阪、ザ・リッツ・カールトン京都、ホテルグランヴィア京都、ホテルオークラ神戸　他
＜東海＞
名古屋マリオットアソシアホテル、名古屋観光ホテル、ホテルアソシア豊橋、グランドエクシブ浜名湖ゴルフ&スパリゾート　他
＜首都圏＞
帝国ホテル、ホテルニューオータニ、ホテルオークラ東京、ザ・リッツ・カールトン東京、ホテルオークラ東京ベイ　他
※九州地区は現在募集しておりませんが、将来的に九州地区に戻りたい方であれば、応募を受け付けております。（採用地：関東、中部、関西）

★2つのコースがあります。面接時に希望を伝えてください★
＜１＞全国転勤あり…希望勤務地を考慮し、全国で勤務の可能性
＜２＞地区限定…希望エリア内での勤務

大阪、京都、奈良、兵庫、東京、神奈川、千葉、愛知、静岡にある各ホテル内事業所
★U・Iターン歓迎！
※転勤はありません

7：00～23：00の間で変動（シフト制／実働8時間）
＜シフト例＞
7：00～15：00（実働7時間）
10：00～19：00（実働8時間）
14：00～23：00（実働8時間）
※勤務地により勤務時間が異なります。深夜勤務をお願いする場合があります。

正社員

＜首都圏・東海・関西エリア＞月給19万～28万円
＜広島・九州・沖縄エリア＞月給16万～25万円

★上記基本給は、年齢・経験・スキルを考慮して当社規程により決定します。
★住宅手当・家族手当・残業手当・交通費など、各種手当が給与にプラスされます。
★残業手当100％支給！

■賞与
年2回（6月・12月）

■昇給
年1回（4月）
■社員の年収例
435万円／27歳・課長
500万円／34歳・課長
640万円／41歳・次長

■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費支給（月4万円まで）
■各種手当
・残業手当
・深夜勤務手当
・休日出勤手当
・住宅手当
・現場手当
・赴任手当
・家族手当
・役職手当
■資格取得支援制度
■マイカー通勤可（静岡、沖縄）
■退職金制度
■従業員共済会（結婚・出産祝金・子女入学・永年勤続祝、傷病見舞金、各助成金　※資格取得・親睦会・顧客施設利用等）
■持株会制度

＜休日・休暇＞
■月8日（シフト制）
■有給休暇
■慶弔休暇（結婚・出産・その他）
■特別休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇　等