株式会社鎌倉パスタの過去求人・中途採用情報

『鎌倉パスタ』は、『サンマルクカフェ』などを展開する 東証一部上場のサンマルクホールディングスのグループ企業です。 初出店から約12年で全国201店舗を展開。 現在、年間15~20店舗以上のペースで出店を続けています。 店舗が増える分、ポジションも増加中です。 今回は、未経験者を歓迎する積極採用を行います！

【入社後の研修充実】店舗運営の基本業務を始め、売上・食材の管理やスタッフ採用・教育などをお任せします
具体的な仕事内容
店長候補としての採用です。経験や適性、希望により早期に店長への昇格も可能です！

【研修フロー】
入社後まずは、応募エリアの店舗で4週間に渡る研修を行います。
この研修で、お客様対応の基本から、調理などの実務、
売り上げ管理まで店長職に必要な知識を学びます。
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店舗での研修終了後は、本社（岡山県）で1週間の研修を行います。
この研修では、衛生管理・マネジメントの専門スキルを学んでいただけます。

【配属後は…】
本社での研修後は、希望エリアの店舗に配属です。
店舗では、地域のSVや近隣の店長からサポートを受けながら
ホール・キッチン業務と並行して、売上の管理や食材の在庫管理、
アルバイトスタッフの採用・教育といった管理業務を担当。
マネジメントのノウハウを磨いていきましょう。

※配属先店舗
鎌倉パスタ/チーズヴァリエッタ/ぎをん椿庵

【SV（スーパーバイザー）とは？】
各店舗を管理する役割を果たすのは店長ですが、
それぞれの店舗の店長がそれぞれのやり方で動いていては、
会社として一貫性が生まれません。

そこでSVが複数の店舗を受け持ち、それぞれの店長に助言を行い、
「鎌倉パスタ」のブランドを整える役割を務めています。
また店長の悩みや店舗の課題を聞いて会社に報告もします。
SVは、いわば店舗と会社の橋渡し役です！

店長からSVに昇格する際、お住まいのエリアで活躍を続けられる
「現地SV」という制度もあります。キャリアアップに伴う引越をする必要がないので、
ご家族への負担が掛かりづらいはず。ぜひこういった制度があることを覚えておいてください。

チーム／組織構成
店長として活躍しているのは、20代・30代の若手が中心。
どの店舗も店長同士はもちろん、SVと店長のコミュニケ―ションが活発です。
何でも気兼ねなく言い合える文化が、当社にはあります。
ご入社後は、あなたもすぐに打ち解けていただけると思います！

【学歴不問】　★未経験・第二新卒歓迎！　★人柄重視の採用です　★飲食業界の経験者はもちろん大歓迎！
【こんな方が活躍できます！】
□自分の意見やアイデアをしっかり発信したい！
□成長中の企業と一緒に、自分も成長したい！
□お客様にも、仲間にも、誠実に向き合っていきたい！
□将来は経営にも携われる環境にチャレンジしたい！
□価格勝負では無く、品質で勝負できる飲食サービスに携わりたい！

※全てに当てはまる必要はありません。一つでも「当てはまる！」と思えたら、
　未経験・第二新卒の方も、まずはご応募ください。

★飲食業界の経験をお持ちの方は、特に歓迎します。
　経験の浅い方やブランクがある方も問題ありません！

【全国の各店舗で募集】希望の勤務エリアを充分に考慮。エリア外への転勤はほとんどありません。
※U・Iターン歓迎
※勤務地により自動車通勤可

■北海道・東北エリア
北海道／宮城県／青森県／岩手県／秋田県／山形県

■関東エリア
東京都／神奈川県／埼玉県／千葉県／茨城県／栃木県／群馬県

■甲信越・北陸エリア
新潟県／石川県／山梨県／長野県

■東海エリア
愛知県／静岡県／岐阜県／三重県

■関西エリア
大阪府／京都府／兵庫県／滋賀県／奈良県／和歌山県

■中四国エリア
広島県／岡山県／鳥取県／島根県／香川県／愛媛県／徳島県

■九州・沖縄エリア
福岡県／熊本県／鹿児島県／佐賀県／長崎県／沖縄県

9：00～24：00（シフト制／実働4～8時間）
※平均残業時間は月30時間程度です。
　固定残業60時間を越えた残業代は全額支給。
　サービス残業はありません。

正社員
※試用期間2カ月あり（入社時点から正社員での雇用となります。試用期間中の給与は月給20万6400円以上）

月給25万8000円以上（※固定残業代含む）
※年齢・経験・能力等考慮し規定により決定

★年齢給があるため中途入社でも安心！ 加えて定時昇給もあります
※固定残業代60時間分9万6000円以上、超過分は追加支給 。
（平均残業時間は月30時間程度。固定残業時間に満たない場合も全額支給します）

■賞与
年3回（6月・12月・決算賞与)

■昇給
年1回（4月) ※定時昇給有
■社員の年収例
年収630万円／33歳／入社5年目・SV職
年収510万円／31歳／入社3年目・統括店長職
上記はモデル年収例です

■ 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生)
■ 交通費
■ 職務手当
■ 残業手当
■ 社員旅行
■ 退職金制度
■ 家賃補助（転居を伴う場合、家賃を一部補助 。単身者／月3万円・世帯主／月5万円を上限に家賃半額支給 ）
■ 転居時の初期費用企業負担（単身者／上限15万円・既婚者／上限20万円。引っ越し費用も別途負担）

＜休日・休暇＞
■ 月８日休み（シフト制）
■ 有給休暇（初年度10日　入社半年後から適用）
■ 慶弔休暇