株式会社バルカンパニーの過去求人・中途採用情報

株式会社バルカンパニーの募集が終了した求人

店舗スタッフ／近い将来の幹部候補（店長・SV・企画など）／都内各所に新規出店予定

正社員
転勤なし
5名以上採用

募集背景

☆将来、ビジネスの中核メンバーとしてご活躍いただける人材を募集！塊肉とガブ飲みワインの店『Meet Meats ゴーバル』は現在、都内の中野、高田馬場、飯田橋、神保町、赤坂に計5店舗展開しています。当社では、50店舗を目標にさらなる拡大を目指し、今後も続々新店オープンを計画。そこで現在、店長はもちろん、SVや本部スタッフの育成に注力しています。飲食業界の経験者、未経験者を問わず、歓迎いたします。

仕事内容

ホール、キッチン業務および、店舗マネジメント／店長候補
具体的な仕事内容
◇都内の「ゴーバル」5店舗のいずれかで、接客、調理をご担当いただきながら、
徐々に各種マネジメント業務もお任せしていきます。

【具体的には】
■接客・調理
■売上・在庫管理
■商品の受発注
■アルバイトスタッフの教育・人事・採用
■店内プロモーションの企画
■店舗スタッフのモチベーション管理

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◇◆◇　充実の研修、勉強会により、スキルアップの機会は豊富　◇◆◇
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当社の親会社「GATEWING」は、総合経営コンサルティング事業を展開。
人材育成にも豊富なノウハウがあり、当社の導入研修をはじめ、
店長研修、マネージャー研修など、ポジションごとに各種の研修制度をコーディネートしています。
さらに、週に1回は本社で勉強会を実施し、代表がおもに「チームづくり」に関してレクチャー。
学ぶ機会が豊富なため、飲食業界未経験の方も、着実にスキルアップできる環境です。

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◇◆◇　店長昇格の目安は、入社から1年未満です　◇◆◇
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当社の今後の新店オープンは、店長をお任せできる人材が育ったタイミングで予定しています。
1年間、店舗スタッフとしての実務経験を積んで、さらに研修、OJTでマネジメントを学び、
必要なスキル、経験を身につけたうえで、店長としてのご活躍を期待しています。
飲食業界での実務経験者は実力に応じて、それより早い時期に店長をお任せするケースもあります。

チーム／組織構成
現在、都内5店舗で約10名の正社員、約50名のアルバイトスタッフが在籍しています。
正社員は、20代、30代のメンバーが中心で、5名の店長の年齢層は28歳～40歳。
勉強会に加え、月に1回のミーティングを通じて、
多店舗のメンバーと交流、情報交換の機会は豊富です。

対象となる方

【学歴不問】飲食業界経験者、未経験者ともに歓迎！　◎意欲、人柄重視
◇自分なりに将来の目標を持っている方であれば、経験は不問です。
これまでアルバイト経験しかないという方も歓迎します！

◎私たちが求めている人材
・食べること、飲むことが好きな方
・お客様に喜んでもらえるとうれしい方
・チームワークを大事にする方
・マネジメントにも興味がある方
・飲食業界でステップアップしたい方

勤務地

都内の「Meet Meats ゴーバル」5店舗　※転勤なし

●中野店：東京都中野区中野5-56-9
●高田馬場店：東京都新宿区高田馬場2-15-7 03 ビル
●飯田橋店：東京都千代田区富士見2-3-1 信幸ビル
●神保町店：東京都千代田区神田神保町1-5-11
●赤坂店：東京都千代田区永田町2-14-3 東急プラザ赤坂内3F

☆さらにバルやカフェ業態を開発中！
港区・品川区・渋谷区・新宿区・豊島区等をメインに
続々と新規出店を計画中です。
【アクセス】
●中野店
中野駅徒歩4分
新井薬師前駅徒歩10分
沼袋駅・新中野駅徒歩15分
東高円寺駅徒歩17分
高円寺駅・東中野駅バス5分

●高田馬場店
高田馬場駅徒歩1分
学習院下駅・西早稲田駅徒歩7分
面影橋駅徒歩8分
目白駅徒歩10分
下落合駅徒歩15分
池袋駅バス5分

●飯田橋店
飯田橋駅徒歩5分
九段下駅徒歩6分
水道橋駅徒歩10分
神楽坂駅徒歩12分
後楽園駅徒歩14分
市ヶ谷駅バス5分
半蔵門駅バス7分

●神保町店
神保町駅徒歩1分
新御茶ノ水駅徒歩5分
九段下駅徒歩6分

●赤坂店
赤坂見附駅徒歩10秒
永田町駅徒歩3分
赤坂駅徒歩8分

勤務時間

14:00～23:00
11:00～21:00
※休憩あり
※実働8時間：シフト交代制
※詳細はHPより、またはお電話にてお気軽にお問い合わせ下さい。

雇用形態

正社員

給与

月給27万円以上

※経験・年齢等を考慮のうえ決定いたします

■賞与
年2回（営業利益による）

■昇給
年1回
■社員の年収例
年収例580万円（月給35万円＋報奨金×12カ月＋賞与）／入社2年

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費全額支給（上限2万円／月）
■残業手当支給
■役職手当
■食事補助
■制服貸与
■研修・勉強会あり
■研修旅行
■生産者との交流
■繁盛店視察ツアー
■『バルダーツの旅』（※年間優秀者に国内外のバルを見に行く権利を進呈）
■独立支援制度
■各種レクリエーション（店舗対抗スポーツ大会など）

休日・休暇

＜休日・休暇＞
■シフト制（月7日休）
※希望により週休2日も選べます。
■夏季休暇
■年末年始休暇
■アニバーサリー休暇
■年次有給休暇

「もっとたくさんの笑顔を！」～代表の想い

「幼い頃に、特別な日に家族で行ったレストラン」
「初めてのデートでドキドキしながら入った喫茶店」
「一人暮らしで毎日通った定食屋さん」
「初任給で両親を招待して行った焼肉屋さん」

自分の人生を振り返ってみると節目節目に
「外食」をしてきました。
外食にはその時々の特別な思い出がある気がします。

美味しいものを食べると、幸せな気持ちになる。
多くの人が経験されたことがあるのではないでしょうか？

そんな人生の身近にある、外食業界に携わって20年。
外食の仕事はお客様の笑顔、
スタッフの笑顔をすぐに感じることができる
とてもやりがいのある仕事です。