株式会社ワンダーテーブルの過去求人・中途採用情報

【当社の未来をつくる『幹部候補』を30名募集します】 ◆チーズ料理専門店の先駆け『オービカ モッツァレラバー』 ◆肉料理人気とともに注目度アップ！シュラスコ料理『バルバッコア』 ◆多彩なクラフトビールが楽しめる『YONA YONA BEER WORKS』 ◆アメリカ発の高級プライムリブ専門店『ロウリーズ・ザ・プライムリブ』 など 専門性の高いユニークなブランドを展開するワンダーテーブル。 現在、国内では16業態・51店舗を展開中。 「2020年に10か国・180店舗を超える」という目標を掲げ、 アジアを代表するグローバル外食企業を目指しています！

当社オリジナルブランドのレストランで運営・マネジメント・サービス・調理等をお任せします。
具体的な仕事内容
【入社後の仕事内容】
◆あなたのご希望やスキル、適性等を考慮して
どの職種についていただくかを決定していきます。

将来は支配人、料理長などのマネジメント職へと
ステップアップを目指していただきたいので、
実務を担当しながら支配人・料理長のフォローもお任せします。
先輩が丁寧に指導しながら業務をバックアップしますので、
未経験の方、経験の浅い方もご安心ください。

◆マニュアル通りに業務を行うだけでなく、
どんなサービスや演出をすればお客さまに喜んでいただけるか？
を積極的に提案してください。

【支配人・料理長に昇格したら…】
◆各店舗のフロア・キッチン運営に関する業務を広くお任せします。
具体的には、年間の予算組み、経営マネジメント、スタッフ育成など。

◆ご希望によっては、商品の企画・開発や新業態開発など
開発業務に携われるチャンスもあります！

◎食のプロフェッショナルになれる研修制度
………………………………
◆当社が「未経験歓迎」の募集をかける大きな理由。
それは圧倒的に充実している研修制度があるから。
人材育成には特に力を入れています！

「ワンダーテーブル・カレッジ（大学）」として
月2回以上、約2年に渡って学べる多彩な教育研修をご用意。

◎ビジネス基礎研修
◎コミュニケーション研修
◎新入社員研修
◎支配人研修（マネジメントなど）
◎契約農家での産地研修
◎ソムリエ、ワインアドバイザーの資格取得のための研修
◎英会話などの語学研修
◎現地店舗を訪問する海外研修（ブラジル、アメリカ、イタリアなど）

などスキルアップにつながる魅力的な研修も多数。

◎さらにグローバル企業へと成長！
…………………………………………
◆2016年には年間2400万人を超え、急激に増加し続けている
インバウンド（日本を訪れる外国人ゲスト）市場。
ワンダーテーブルは海外出店に加え、このインバウンド需要にも注目。
多くの海外ゲストをお迎えする体制づくりに力を入れています。

世界を見据えたグローバルな事業に携わっていきたい方は
ぜひ当社にご注目ください。

チーム／組織構成
◆各店とも20～30代の若手社員が中心となって活躍中です！

【★面接1回★経験一切不問】 ◎食べること・飲むことが好きな方、安定した環境でノビノビと働きたい方
◆経験・知識・スキルは一切不問です！

【こんな方はぜひご応募を！】
◎食べること、飲むことが大好きな方
◎美味しいものを提供して、人に喜んでもらうのが好きな方
◎心を込めたサービスでお客様が笑顔になるのを見るのが好きな人
◎好奇心が旺盛で、ワクワクすることが好きな方
◎自分らしい目標を持ってチャレンジできる方
◎飲食業の中で、待遇・福利厚生の充実した環境で働きたい方
◎好きな飲食業界で長く活躍したい方

【英語やポルトガル語などが活かせます！】
◆お客様に外国人の方も多く、グローバル展開も行っているため
英語やポルトガル語などの日常会話ができる方は優遇します。

◆東京都、大阪府、神奈川県、埼玉県の各店
　首都圏を中心に16ブランド、51店舗を展開。

配属先は希望・適性・経験・スキルを考慮して決定します。
詳細は下の「勤務地詳細」欄をご覧ください。

※基本的に転勤はありませんが、希望により他のエリアの店舗への
　異動も可能です。
※U・Iターン歓迎

【大阪エリア各店舗のスタッフを積極採用中！】
◆『バルバッコア　梅田店』『オービカ モッツァレラバー梅田店』で
　ご活躍いただけるスタッフは、特に積極的に採用しています！
【アクセス】
お店により異なります。
当社ホームページ等からご確認ください。

10:00～23:30（完全シフト制）
※月間所定勤務時間176時間・月間所定勤務日数22日
※店舗形態により多少異なります

★終電に間に合う時間に退勤できます！
★残業代は100％支給します！

正社員

月給19万7000円～42万7500円（支配人職）

※経験・スキル・前職での給与を十分考慮して優遇します。
　面接で納得いくまでお話しましょう。

■賞与
年2回（6・12月）★年間3カ月分支給

■昇給
年1回
■社員の年収例
◎年収550万円／月給33万5000円＋賞与3カ月／4年目・33歳・男性・支配人
◎年収353万円／月給21万円＋賞与3カ月／入社初年度・21歳・女性・支配人候補

◆各種社会保険
◆交通費支給（当社規定による）
◆独身寮（月額3万5000円）
◆食事付き
◆社員割引制度
◆退職金制度
◆ヒューマックス施設割引制度（映画・レジャー施設）

【各種手当】
◆残業手当◆公出手当◆深夜手当◆勤務手当

【研修制度】
◆階層別研修◆専門能力研修◆能力開発研修◆資格取得研修など

【部活動】
野球部、ランナーズクラブ、サッカー部
バスケットボール部、バドミントン部など

＜休日・休暇＞
完全週休2日制（シフト制）

◆年次有給休暇（入社半年後に10日を付与）
◆慶弔休暇ほか

※年間休日104日

◎バルバッコア（六本木ヒルズ、新宿、渋谷、青山、高輪、心斎橋、梅田）
◎バルバッコア・クラシコ（丸の内）
◎オービカ モッツァレラバー（六本木ヒルズ、東京ミッドタウン、横浜、梅田）
◎ロウリーズ・ザ・プライムリブ（恵比寿、梅田、赤坂）
◎テールドトリュフトウキョウ（南青山）
◎ユニオンスクエア トウキョウ（六本木）
◎YONA YONA BEER WORKS（神田、赤坂、青山、吉祥寺、新宿東口、歌舞伎町）
◎エラワン（新宿東口）
◎モーモーパラダイス（南池袋、歌舞伎町、高田馬場）

◎ローストチキンハウス（丸の内）
◎天吉屋（新宿）
◎東京ベリーニカフェ（西新宿）
◎鍋ぞう（ららぽーと新三郷、下北沢、吉祥寺サンロード、
川崎ラチッタデッラ、戸塚、池袋サンシャイン60通り、浅草雷門、
渋谷センター街、渋谷公園通り、港北、町田、立川南、蒲田、
西池袋ロマンス通り、新宿三丁目、新宿明治通り、新宿東口、新宿西口）

「トップランチ」は、社員同士が深いコミュニケーションを
取れるようにという取り組みのひとつ。
経営陣とお店のスタッフの距離を縮め、
働きやすい環境づくりに活かすのも目的です。

社長を交えて、当社のテストキッチンを使い、
全社員を対象に1回に10名程度の規模で開催。
キッチンスタッフは社長に料理をプレゼンテーションできる
貴重なチャレンジの場でもあります。