五苑マルシン株式会社の過去求人・中途採用情報

★★女性メンバーが多く活躍しています★★ 「情熱ホルモン」「焼肉五苑」などの看板ブランドをはじめ、 お好み焼き・串カツ・海鮮・バルなど…多彩なジャンルの飲食店を、 全国に200店舗以上を展開している五苑マルシングループ。 今回あなたにお任せするのは、各エリアの直営店舗における人材育成です。 当社は、グループ統括本部として2014年から『人材育成プロジェクト』をスタートさせ、 独自の評価制度“セブンスター制度”に基づき、スタッフの教育を実施しています。 今後さらに店舗が拡大していく中、新メンバーの増員が決定。 活気ある新しい部署で、ぜひあなたの能力を発揮しませんか？

店舗で働く社員・アルバイトスタッフの人材育成、研修の企画・実施、業務改善提案など
具体的な仕事内容
「お店の雰囲気は良いけど、店員さんの態度がなんだかなぁ…」
「少々お待ちくださいって言うけど…いつまで待てば良いの？」

あなたがこれまで接客を受けてきた中で、こんな風に思った経験はありませんか？
どんなにオシャレな雰囲気でも、サービスに納得いかなければ再び足を運ぼうとは思わないはず。

この仕事の本質は、スタッフへの育成を通じて
「本当に感動できるサービスとは何か？」を追求することです。
答えは一つではありません。あなたの柔軟な発想で、
人の心を動かすサービスを創造していってください。

※新人トレーナー向けの詳しい研修内容は、
休日・休暇欄下の【研修について】をご覧ください。

◇◇具体的には◇◇
関東・関西圏内の各直営店舗にて
スタッフ教育、社員、店長候補への接客指導を行います。

●各店舗でのスタッフ・社員の人材教育
●サービスプログラムの企画立案
●業務改善のための提案
●新店立ち上げのトレーニング
●『K＆Kスクール』での座学研修

→接客サービス・マナー向上のための専門部隊です。
→現在1人が受け持つ店舗は約10店舗です。

◇◇ある1日のスケジュール◇◇
※店舗研修に行く場合（あくまで一例です）
＜13:00～＞
本社に出社。スケジュールチェック、各店舗の研修プログラムを作成。
　↓
＜15:00～＞
担当店舗へと出発！
　↓
＜16:00～＞
接客状況や、困っていることはないかしっかりヒアリング。
店長と連携を取り、店舗スタッフのモチベーションアップや、
接客サービス向上のための目標や課題を設定します。
　↓
＜17：00～＞
営業がスタート！
前回、スタッフに提案した課題がクリアできているかを確認。
スタッフ一人ひとりが自発的に行動できるように、温かくフォローしていきます。
　↓
＜22：00＞
改善されたこと、また課題になっていることをまとめ、店長に報告。
その後は自宅へ直帰。

→スケジュールの組み方は本人の裁量により決めています。

チーム／組織構成
K＆Kスクールのトレーナーは、約15名。
元塾講師・エステティシャン・百貨店ブランドの店舗スタッフなど、
バラエティ豊かなメンバーが活躍中です。
成功事例や失敗事例を日々共有しながら
研修内容をブラッシュアップさせています。

◎学歴・業界経験は不問！◎人に何かを伝えることが好きな方 ◎部下や後輩の育成経験がある方は尚可
飲食業界での経験は問いません。
あなたが培ってきたコミュニケーション力を、
ぜひ当社で発揮してください！

＜求める人物像は…＞
◎人の気持ちに寄り添うことができる方
◎対面でのコミュニケーションが得意な方
◎自分の理想のサービスを形にしたい方
◎人間力をもっと磨いていきたい方
◎誰かを元気づけることにやりがいを感じる方

▼現在活躍しているトレーナーの転職理由は…▼
・もっと人と深く関われる仕事がしたい。
・今の職場だと、これ以上先のキャリアには進めない。
・長期的な視野で、自分の仕事を発展させていきたい。
・その場の一瞬で教えるだけでは、物足りない。

育成トレーナーは、
10代～70代まで幅広い世代のスタッフと関わります。
そのため、人を選ばず誰とでも話せる
コミュニケーション能力は重視されます。
逆にその能力さえあれば、十分にご活躍いただけます。

本社（大阪市中央区）・東京本部（新宿）のいずれかで勤務いただきます。

【本社】
大阪府大阪市中央区内本町1-1-8

▽アクセスは…▽
大阪メトロ「谷町4丁目」駅 4番出口から徒歩1分

【東京本部】
東京都新宿区西新宿7-4-7 イマス浜田ビル 3F

▽アクセスは…▽
・都営大江戸線「新宿西口駅」より徒歩4分
・丸ノ内線「新宿駅」より徒歩7分
・JR「新宿駅」より徒歩8分

◎店舗研修の場合は…
関西圏内または、関東圏内の担当店舗へ直行直帰となります。

※転勤はありません
※U・Iターン歓迎

1カ月単位の変形労働時間制
1日の平均労働時間8時間

【勤務例】
■本社勤務（座学研修など）の場合…10：00～18：00
■店舗への直行直帰の場合…13：00～22：00
→いずれもご自身で調整可能です。

◎残業は月20時間程度！
メリハリを大切にできるよう、
トレーナーみんなで残業を増やさないスケジュールの組み方を意識しています。
年齢を重ねても長く活躍できます。

正社員
※試用期間3カ月あり（その間給与・待遇等変更なし）
※試用期間中は契約社員雇用です。試用期間終了後、正社員登用となります。

月給24万円～35万円＋賞与年2回

※給与は、前職の経験・能力を考慮の上、決定いたします。
※上記給与には、月19時間分の固定残業代（3万円～5万円）を含みます。超過時は別途支給いたします。

＜年収例＞
400万円／入社3年目（前職：アパレル）
580万円／入社8年目（前職：飲食）※管理職／課長

■賞与
年2回（6月・12月）

■昇給
年1回（4月）

◎充実した福利厚生制度をご用意しています！
◆各種社会保険完備
◆通勤交通費全額支給※マイカー・バイク通勤者は当社規定によりガソリン代支給
◆役職手当
◆時間外手当（超過分は100％支給）
◆出張手当
◆職能手当
◆深夜勤務手当
◆制服貸与（担当店舗の制服はすべて貸与します）
◆社員旅行（年1回）
◆社員特典（社員割引あり）
◆海外研修制度（管理職のみ）
◆出産祝い金
◆退職金制度
◆財形貯蓄制度

＜休日・休暇＞
◇月6日～8日（シフト制）
◇有休休暇
◇慶弔休暇

※休日の組み方も基本的には自由です！
「家族行事でこの日は休みたい」という時は、
ぜひ遠慮なく教えてくださいね。

◎全国に多彩なブランドを展開しています！

＜運営ブランド＞
・情熱酒場 情熱ホルモン
・焼肉五苑
・串カツ居酒屋くし若まる
・お好み鉄板じゅうじゅううめぇ家
・焼肉・しゃぶしゃぶの八苑
・天ぷら海鮮五福
・串カツ・どて焼三右衛門
・酒とひもの人情酒場
・飲み食い処八五郎
・串カツ焼鳥若まる
・スパニッシュバルパシオン
・ミートダイニングリバーべ
・蟹食べ放題蟹奉行
・アローツリー
・四川麻婆　天天酒家
・中華菜館　九苑酒家
・中華五苑

育成トレーナー自身が安心してスタートを切れるよう、
3カ月～半年間にわたる「トレーナー向け研修」をご用意しています。

＜具体的には…＞
・各ブランドの特徴について
・セブンスター制度について
・店舗での実地研修（担当店舗で接客業務を経験します）
・座学研修の流れについて

慣れるまでは、ベテランの先輩がついてあなたをしっかりとフォローします。
協力的な方たちばかりなので分からないことはどんどん質問してください！

代表が、おもてなしを伝える場を設けたいと立ち上げたのが『K＆Kスクール』です。
スクールでは、社員、アルバイトそれぞれに合わせて豊富な座学研修プログラムを組んでいます。
内容は、基本的なビジネスマナーから、ホスピタリティ、労務管理まで様々。
ここでのトレーナーは、言わば先生のような役目となります。
「大勢の前で話すのはそんなに経験がない…」という方も、
回を重ねるうちに必ず上手に話せるようになりますよ！