株式会社聚楽の過去求人・中途採用情報

株式会社聚楽の募集が終了した求人

店長候補(店舗運営など)　★連休5日あり★育児休暇＋育児手当あり

募集背景

「イイ店だね！」ってお客様に思って頂いたり、「リピーター」になって頂く為に必要なモノは、「美味しい料理」や「格好イイ内装」だけじゃダメなんです。やっぱり一番は「ヒト」なんですよね。だから今回、私達「株式会社聚楽」は徹底的に採用にこだわり、「誰とやるか？」の「誰」を探す為の採用活動をスタートさせました。そのヒトが採用できたら、やりたいブランド、沢山あるんです。

仕事内容

「イイ店だね」とお客様から笑顔を頂ける店舗創りに挑戦して下さい。
具体的な仕事内容
RC(直営)25店舗とFC(フランチャイズ)29店舗
あわせて54店舗を経営中の当社。

「カタマリニクと自然派ワインを楽しむ！」をコンセプトにした
肉バル「ブッチャーズ八百八」を始め、
無農薬野菜やオーガニックワインを堪能できる
イタリアンバル「BIODYNAMIE」の他、
YAKITORI、スペインバル、居酒屋など、多彩なブランドを展開中です。

未経験者でもＯＫ！やってみませんか？
「お客様を笑顔にするシゴト」
「ありがとうという言葉がジーンと来るシゴト」

＜具体的には＞
次期店長として、食材の仕入れ・発注、売上管理、スタッフのシフト管理など、
店舗マネジメントをトータル的にお任せしていきます。

入社後、まずは仕事の流れを覚えることからスタート。
早い方で3ヶ月～半年程度の経験と実力をつけ、
ひとつのお店をお任せし、活躍して頂くケースが多いです。

チーム／組織構成
店舗の規模により若干異なりますが、
殆どの店舗に社員が2名、アルバイトが15名～30名程度所属しています。
年齢は20代、30代の未経験からの転職組が多いです。

対象となる方

未経験者大歓迎！「やってみたい」という純粋な想いを応援します！　もちろん経験者も大歓迎！
「これをやりたい！」「自分にやらせて下さい！」
チャレンジスピリッツのあるヒト、大歓迎です。

今回の採用担当：SVの友永から、みなさんへひと言！
「シゴトも遊びも、アツくなれるヒト大歓迎！」

学歴・経験は一切不問です。
今回の採用は「人物重視」でいきたいと思っています。

「夢、いっぱいあります」
「早くSVになりたいんです」
「次の新店の立ち上げを任せて下さい」
「あのブランド、絶対会社でやりたいです」
こんな風にアツい人を応援する会社です。

●マニュアルに縛られず、自分のカラーを発揮したいヒト
●様々なブランドで自分の力を試してみたいヒト

選考のポイント

私達の仕事はサービス業。
だから、「第一印象」を大切にします。
「お客様がリピーターになって下さるか？」は
初回のご来店時が最大のポイントになりますから。

勤務地

東京・神奈川・千葉・埼玉の各店舗

●イタリアンレストラン　ビオディナミ(吉祥寺店)
●肉バル　ブッチャーズ(三軒茶屋店・御茶ノ水店)
●やきとり家　すみれ(吉祥寺店・三軒茶屋店)
●しゃぶしゃぶ温野菜(渋谷1st、渋谷2nd、飯田橋店)
●居酒家　かまどか(渋谷店、町田店、向ヶ丘遊園店、大宮店）
●居酒家　土間土間
(水道橋店、代々木店、学芸大学店、溝の口店、溝の口3号店、市川店、本八幡店、大宮店）
●炭火焼肉酒家　牛角
(渋谷店、渋谷文化村通店、渋谷3rd店、浅草国際通り店、住吉店、一之江店）
●大衆酒場　ぶっちぎり酒場(渋谷店、亀戸店)
※みなさんのお住まいなどを考慮し、配属先を決定。
勤務地は全て駅からすぐ(各駅徒歩10秒～3分)のアクセス抜群の好立地

【本社】
御茶ノ水駅5分、新御茶ノ水駅・秋葉原駅6分

勤務時間

シフト制(実働8H）
●11:00～24:00や17:00～24:00
店舗により勤務時間は異なります。
※深夜勤務のない店舗もあります。
※基本的に残業は殆どありませんので電車の心配もありません。

雇用形態

正社員
入社日・面接日等は、お気軽にご相談下さい。

給与

月給30万6910円以上＋インセンティブ
※役職手当(6万円)・内深夜手当(4万5910円：110Ｈ相当分)含む。
※内深夜手当は超過分を別途支給

★年功序列は一切ナシ
★シゴトの成果を正当に評価する制度を導入！

■賞与
賞与年2回(7月・12月)

■昇給
昇給年1回(3月)
■社員の年収例
年収496万円(店長：入社4年半)月給39万円×12ヶ月＋賞与
年収376万円(一般社員：入社1年半)月給28万円×12ヶ月＋賞与

待遇・福利厚生・各種制度

●社会保険完備
●交通費全額支給
●退職金
●家族手当(月4000円～2万7000円)
●住宅手当(月2万円　※扶養家族がいる場合は月3万円)
●深夜手当
●引越し費用補助(転居が必要な場合）
●食事補助
●系列リゾートホテルおよび飲食店の従業員割引(20％OFF)
●制服貸与
●社員旅行あり(去年は群馬県の水上温泉に！)

休日・休暇

＜休日・休暇＞
【休日】
月9日　※シフト制(土日もあり)
※2月のみ8日休み

【休暇】
★連続5日間の休暇もOK！
●有給
●慶弔

★休日出勤はありません。
リフレッシュしてこそ「質の高いシゴト」ができるコトを
私達は知っていますから。

【キャリアアップ制度】

早い方で3ヶ月で副店長、半年で店長へと昇格するイメージです。
バラエティ豊富なブランドを展開中の当社ですから、
「今日はなくても、明日はある」というコトが日常茶飯事。
つまり、勝てる物件が今日見つかった場合、
その物件・その街にマッチするブランドをぶつけ、
出店を急遽決定するコトもあるというワケです。
そんな環境ですから、店長はもちろん、ＳＶ、
そして管理部門までポジションは豊富なのです。

【25店舗の直営レストランも経営中】

●レストランじゅらく
●浅草聚楽
●須田町食堂
●びいどろ
●酒亭じゅらく
●串揚げじゅらく
●御酒印船
●うどんや
●明神そばきやり
●CAVE BAR 紅梅河岸
●Vina Vin Vino
●亜麺坊
FC・直営の垣根なく、ブランド間の異動もあります。
様々なブランドを1社で学べる魅力は「聚楽」だからこそ。