株式会社鳳凰の過去求人・中途採用情報

株式会社鳳凰の募集が終了した求人

店長候補・スタッフ／月給35万円スタート／交全／社保完／寮完備／賞与年2回／社員割引有／手当別途支給

正社員
5名以上採用

募集背景

「ただだいま」と言ってご来店いただけるお客様がいます。常連さんを大切に地元に根付いたお店を目指しています。「焼き鳥しょうちゃん」は現在、都内に4店舗。連日お店は「しょうちゃんファン」の多くのお客様でにぎわっています。さらに都内で店舗の拡大を目指している当社では、店長候補とスタッフを募集します。スタッフは経験不問。あなたの成長は長い目で見守ります。ちなみに現・五反田店の店長は、前職アパレル販売の22歳の女性です。

仕事内容

「焼き鳥しょうちゃん」の接客・調理および、店舗運営／店長候補・スタッフ
具体的な仕事内容
◇恵比寿店の店長候補とスタッフの募集です。

2019年2月にオープンする恵比寿店と
都内に3店舗展開する直営店を盛り上げてください。
楽しい雰囲気が好きな方なら、飲食業界未経験者歓迎！
まずは、常連のお客様の顔を覚えることからスタートです！

【具体的には】
◎接客・調理
◎アルバイトスタッフのシフト管理および、育成
◎売上管理
◎新メニュー、キャンペーンの企画　など

※店長候補として採用の方は、店長への昇格は入社後1年未満です

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◇◆◇　飲食未経験者も、しっかりフォロー　◇◆◇
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入社後は、串打ち、仕込み、ホール業務などを学ぶ6カ月間の研修を実施します（経験・能力に応じて、期間短縮あり）。
まずは、焼き鳥の串打ちを学ぶのと並行し、お店の雰囲気に馴染んでいってください。
だいたい3カ月くらいで、きれいな串が打てるようになります。
その後、接客スキルを身につけながら、「焼き」や他の調理もお任せしていく予定。
ひと通り覚えたら、徐々に各種マネジメント業務に携わっていただきます。
先輩のフォローで、未経験の方も着実に成長できる環境です。

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◇◆◇　風通しの良い雰囲気の職場です　◇◆◇
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各店舗が考案する新メニューなどで、メンバー個人のアイデアを積極的に採り入れるなど、
風通しの良い雰囲気が特長です。
また各店舗間の連携は活発で、
お花見やBBQといったイベントを通じて、お互いに交流する機会も豊富です。

チーム／組織構成
恵比寿店は既存店に比べると少し大きめです。
面積、席数共に大きく、社員6、7人の、アルバイト20人程で回していく予定です。
既存店は店長のほか、正社員4～5名、アルバイトスタッフ約10名という体制。
店舗内はもちろん、店舗を超えてチームワークの良さは抜群！
先輩たちは気さくなメンバー揃いなので、
何か困ったことがあれば、気軽に周囲にご相談ください。
また、タトゥー、ピアス、髪型・色は自由。
バンドマン、アーティストとして活動するメンバーも活躍中です。

対象となる方

【学歴不問】飲食業界未経験者歓迎！◎人に明るく、誠実に接することができる方
◇人と楽しく盛り上がることが好きな方なら、ご経験は不問！
「しょうちゃん」での出会い、マネジメント業務などを通じて、
一人前の社会人として成長してください。

◎歓迎する人物像
●人と接するのが好きな方、もしくは接客を通じてコミュニケーション力、人間力を磨きたい方
●今の仕事が、どうも自分にしっくりこないと感じている方
●仲間とともに何かを達成するのが好きな方
●将来、自分のお店を持ちたい方

勤務地

恵比寿店
オープンまでは既存店でも勤務OK（吉祥寺・恵比寿・五反田・池袋）のいずれか
●恵比寿店：東京都渋谷区恵比寿南1-16-12　4階

●吉祥寺店：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-23-3 とみふくビル1F
●五反田店：東京都品川区東五反田1-16-9
●池袋店：東京都豊島区西池袋1-39-1 ウエストコアー2F

勤務時間

【1】12：00～22：00
【2】22：00～翌8：00

※営業時間は17：00～翌8：00

雇用形態

正社員
研修期間最長6カ月間（研修期間中の給与は、月給30万円以上）

給与

月給35万円～50万円

※経験・年齢などを考慮のうえ決定いたします
※研修期間中（最長6カ月間）の給与は、月給30万円以上
※上記のいずれも残業が月50時間を超える場合、別途全額支給します

≪年収例≫
480万円／入社1年目・スタッフ
540万円／入社1年目・店長

■賞与
年2回（6月・12月）※別途決算賞与あり

■昇給
随時

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費全額支給
■各種手当あり
■寮完備（店舗近くに1R借上げマンション※自己負担5万円／月、敷金・礼金は会社負担）
■賄い付き
■イベント（花見・BBQ・忘年会など）
■4店舗を超格安にて自由に使える社員割引制度あり
お友達やご家族と一緒に是非ご利用ください。

休日・休暇

＜休日・休暇＞
■シフト制（月6～8日休）
■GW
■お盆休暇
■年末年始休暇
■年次有給休暇

体験入社も、アルバイトスタッフも大歓迎★

【体験入社も随時受付中】
【5日間の体験入社】もご用意！お給与は期間終了後に6万円支給！

【ホールアルバイトも同時募集中！】
時給1200円～、22時以降は深夜手当支給
全額日払い制、交通費支給、食事つき
研修3ヶ月有、時給1000円～