大起水産株式会社の過去求人・中途採用情報

＼『鮮度がごちそう』を、世界にも／ 国内外の主要港から“魚の鮮度”にこだわり、 どこよりも早く、おいしい魚を提供したいと 小売店や飲食店を展開している当社。 なるべく安価で提供することと並行して、 『マグロの解体ショー』を開催するなど 魚への注目を集める働きかけも盛んに取り組んでいます。 おかげさまで先日オープンした『まぐろパーク』は TVにも取り上げられ、お客様が大変多くなっているため、 全店を勤務地に【正社員】を募集します。

◎接客、販売やメニューの企画など小売店や飲食店の運営
具体的な仕事内容
「接客」「販売」「調理」の中から、
希望や適性を考慮して決定します。
いずれのポジションであっても
下記のようにメニューやイベントの企画にも
たずさわります！

◎オリジナルメニューの企画・開発
　……グランドメニューはありますが、店舗独自のメニューをつくっています。
◎イベントの企画・実施
　……珍しい鮮魚のお披露目、じゃんけん大会、お魚教室など
◎百貨店・地域の催事に参加
　……水産物フェアなど
◎マグロの解体ショー
　……店舗以外にホテル団体向け、大坂城でも定期開催中！
※本部主催の海外イベントがあり、海外出張の可能性あり

＜展開しているお店について＞
◎「街のみなと」……産地直送の水産物・魚系惣菜の販売店
◎「大起水産回転寿司」……業界随一の鮮度を誇る回転寿司店
◎「天下の台所　大起水産」……和を中心としたレストラン・居酒屋業態
◎「鰻・割烹　豊りょう」……鰻の専門店

＜入社後は＞
研修は配属先店舗でおこないます。
未経験の方は、基本業務をはじめ、
定番の魚種から季節ごとの代表的な魚種など
基本から身につけていただけます。
経験のある方はスキルに合わせて業務をお任せします。

チーム／組織構成
小売・飲食業界経験者をはじめ、異業界からの転職者も活躍中！
また、正社員経験のない「社会人デビュー」の方も大歓迎です。
20～50代の幅広い年齢層が活躍しています。

【就労環境向上中】
22時または23時に閉店しますので深夜勤務はありません。
上長が休日の取得状況など勤怠管理を行い、
今後もさらに「働きやすさ」を追及していく予定です。

【学歴・職務経験・転職回数不問】◎未経験者歓迎
これまでの経験等は不問です！

大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山の各店舗
◎初任地は希望を考慮、マイカー通勤OK！
◎U・Iターン歓迎、配属先は本人と相談の上決定します。
★「街のみなと」(計11店舗)
・大阪府／堺市、岸和田市、泉佐野市、大阪市、箕面市、寝屋川市
・兵庫県／川西市
・奈良県／奈良市
・和歌山県／和歌山市

★「大起水産回転寿司」(計32店舗)
※11月中旬、三宮に「さんちか店」オープン！
・大阪府／堺市、大阪狭山市、岸和田市、泉佐野市、大阪市、八尾市、
　　　　　守口市、寝屋川市、枚方市、箕面市
・兵庫県／川西市、西宮市、神戸市
・京都府／京都市
・奈良県／奈良市、橿原市
・和歌山県／和歌山市

★「天下の台所　大起水産」(計3店舗)
・大阪府／大阪市

★「鰻・割烹　豊りょう」
・大阪府／守口市

※イベントで海外に行くこともあります。

シフト／7:00～23:00（実働8時間目安、休憩60分）
※深夜シフトはありません。

正社員
※試用期間3カ月あり（その間待遇等変更なし）

月給22万～40万円
※固定残業代月3万2600～4万1500円分（月25時間）を含む。
　25時間を超えた場合は別途全額支給します。

※経験・スキルを考慮の上当社規定により優遇・決定します。

※経験者は副店長以上からスタートする可能性もあります。
　給与例：月収32万～40万円

■賞与
年2回（決算賞与実績有）

■昇給
年1回
■社員の年収例
●年収532万円（月給39万円＋賞与）／36歳（上級店長／入社1年目※経験者）
●年収420万円（月給32万円＋賞与）／28歳（入社2年目※未経験者）
●年収350万円（月給25万円＋賞与）／25歳（入社1年目※未経験者）

◎各種社会保険完備
◎交通費全額支給
◎各種研修制度（社内外）
◎資格取得支援制度（第2種衛生責任者、ふぐ調理師免許　など）
◎住宅補助制度（家賃本人負担月2万円で入居可能）
◎結婚記念日制度（商品券など会社からプレゼント贈呈）
◎社員旅行（3年に1回ペース／過去実績：シンガポール、台湾、グアム、ハワイ　など）
◎制服貸与
◎社員割引制度
◎マイカー通勤可
◎退職金制度

＜休日・休暇＞
＜年間休日105日＞
◎週休2日制（シフト制）　
◎慶弔休暇
◎有給休暇
◎育児休暇

※シフト調整によって連休取得も可能です。
働きやすい環境づくりを着実に進めています。