ジパングシップスホールディングス株式会社の過去求人・中途採用情報

4m以上の吹き抜けが心地よい空間でレストランウェディングから お誕生日まで大小様々なCONGRATS!(おめでとう!を演出します♪ 有名ホテル出身の一流シェフたちが織りなす心踊る素敵な料理は 味も見た目もこだわった逸品ばかりのフレンチベースの欧風料理。 そして、心地よい「ホスピタリティ」でお客様をお迎えし、 "食事 サービス 空間 音楽”全てにおいて上質な時間をお届けします。 私たちのスタイルに共感し、異業種から転職し活躍いただいているスタッフも多数。 飲食店に限らず、ショップ、ホテル、ブライダルなどの経験のある方や チャレンジしてみたい方にはとても魅力的な空間と仕事だと思います。

「コングラッツ博多」のホール接客サービス、BARカウンターでのバーデンダーなどの仕事をお任せします。
具体的な仕事内容
【具体的には】
「コングラッツ博多」でのホスピタリティの提供
ホール接客サービス、カフェサービス、BARカウンターでのバーデンダー、
ウエディングサービスなどの仕事をまずはお任せしていきます。

＜コングラッツ博多は時間帯で変化するサービスを提供します＞
●朝の時間帯／「アリエッタホテル」の宿泊いただいたお客様のブッフェスタイルの
　朝食サービス
●お昼の時間帯／ランチサービスからカフェサービスの提供
●夕方からの時間帯／夕食(ディナー)サービスのご提供、BARサービスのご提供
※通常営業以外にもレストランウェディングや各種パーティーサービスの提供など行います。
※また、「アリエッタホテル」のフロントフロアと融合した、ワインバーの運営も
　スタートする予定です。

将来的にサービス責任者として活躍していただく、幹部候補を育成したいと
考えていますので一人前に仕事がこなせるようになれば、
●各種戦略の策定・実施●スタッフのシフト作成や育成・指導
●売上管理やチームマネジメント●高品質サービスの企画～仕組みづくりなどの
戦略マネジメントにも支配人や店長とともに携わっていただきたいと考えています。

チーム／組織構成
「コングラッツ博多」オープニングより社員・アルバイトを含めて15名の
スタッフが活躍しています。
1人1人がマルチに活躍し、「コングラッツ博多」を盛り上げてくれています。
ここにはマニュアルはありません。
例えばお客様へのワイン・シャンパンサービスも少しトレーニングしたら
新人の方にもチャレンジしていただきます。
もちろん先輩スタッフがしっかりサポートしますので安心してください。
実践しながら仕事を覚えていきますので、仕事にも主体性とワクワク感があり、
より早く仕事を覚えていくことができます。
お客様同様、スタッフも「コングラッツ博多」の空間を楽しみながら働いています。

飲食店、ショップ、ホテル、ウエディングなどの経験のある方歓迎します。　未経験の方もOK!
＜学歴・年齢不問です＞
飲食店、ショップ、ホテル、ウエディングなど経験のある方歓迎します。
サービス業界の経験がない方もチャレンジしたい方は大歓迎です。

※レストランウエディングにも注力していきますので、ホテルでのウエディングサービス
　ブライダルコーディネーターなどの経験も活かしていけます。

＜こんな方歓迎します＞
●ホスピタリティを提供したい方
●コミュニケーションとチームワークを大事にする方
●メニュー・サービスの開発や店づくりなどにも携わりたい方
●店舗マネジメントに興味がある方

何かが人と比べて優れている必要はありません。
楽しく、ポジティブに仕事をしていきたいと思っていますので
「自分自身が好きな方」、「仕事が好きな方」そんな方に
来ていただきたいと思っています。

【CONGRATS HAKATA(コングラッツ博多)】
〒812-0016 福岡県福岡市博多区博多駅南1-15-1 アリエッタホテル1F
※U・Iターン歓迎!!
JR博多駅より徒歩約7分

6:00-翌3:00(シフト制：実働8時間・休憩1時間)
＜勤務シフト例＞
6:00-15:00
15:00-24:00
19:00-翌3:00
※レストランウエディング・パーティの場合はイレギュラーの勤務シフトあり

正社員

月給20万円～30万円以上
※経験・能力・前職給などを十分に考慮の上、優遇いたします。
※面接の際にお話しましょう。

＜年収例＞
勤務歴1ヶ月：店長／年収400万円

■賞与
年2回(業績による)

■昇給
年1回(当社規定により)

◆交通費支給(当社規定あり)
◆社員割引制度あり
◆食事補助あり
◆制服貸与
◆社会保険完備
◆研修制度あり
◆各種手当あり

＜休日・休暇＞
◆週休2日(シフト制)　
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆特別休暇(連休)など

3年後には新店舗も計画もすでに進んでおり、その次は自社運営のホテルも
含めた「宿泊×レストラン」の店舗開発、そして海外店舗の開発も進んでいます。
この新しい店舗をお任せできる人財を私たちは求め育てていきます。
世界中のCONGRATS(おめでとう)を提供していくために、私たちの事業は
始まったばかりですが、しっかりと先を見据えています。