株式会社寿幸の過去求人・中途採用情報

募集している求人が 2件あります！

株式会社寿幸の募集が終了した求人

店舗スタッフ／入社1年で月収35万円以上も／時短OK／月6休

正社員
転勤なし

募集背景

■カリスマその１＜代表取締役　田中寿幸＞ルックスも心も男前な社長だが、実は、福井県の小さな村出身。猛反対の中「社長になる」という強い想いから起業を決心した。【◆念願の開店！しかし…】飲食経験ゼロから、初めて持った自分の店。だが現実は甘くなかった。 1週間、1人もお客さんが来ないというまさかの事態。焦りは日に日に増していった… 【◆勝機は”粘り”にあり！】そこで実施したのが＜お客さんが来るまで店を開け続ける＞こと。無理がたたり、倒れそうになる日もあった。そんな中、「どこも開いてないから」と来てくれたお客さんが増え続け口コミで評判が広がっていったのだった。

仕事内容

15年連続増収増益！大阪の店舗で接客・調理をお任せ。店長・マネージャー候補として採用します！
具体的な仕事内容
■カリスマその2
＜人事部長　門田桂太郎＞

【◆飲食20年のキャリア！実は…】

「うちのお店は売り上げはすごいが、
社員の熱意が高すぎてもめごとが多い。なんとかしてくれ！」
そんな社長の声により、2012年9月に寿幸へ入社。

高知県出身、高校時代はハンドボール部。
飲食業一筋の熱血漢だが、実は元・ゲーオタ。
ゲームソフト300本、マンガ500冊と自宅はまんが喫茶化し、
睡眠時間はたった1日3時間だった……
（自称、「日本一明るいアキバ系」！）

【◆苦難の中で学んだ ”人材” 】

始めて飲食店の店長になったのは、22歳のころ。

アルバイトを経て見事、牛丼屋の店長まで昇格したが、
その1ヶ月後に狂牛病が発生。
メニューから牛丼が消え、1日の売上を追うのが精いっぱいの日が続いた……

苦しい日々の中、飲食業にとって、
いかに人材が重要であるかを学んでいったのだった。

チーム／組織構成
【◆期待には、結果で応えてなんぼ！】

28歳で店長に就任した焼肉屋では、培ったノウハウで次々と実績を上げていった。
赤字の店舗をわずか2年で東日本の売上第1位に導き、
ランチタイム売上は全国1位まで猛烈に引っ張り上げた！
利益はなんと、年間通期で1000万円。

他にも、
・座敷にビールサーバーを設置し、ドリンク遅延を解消
・主婦層アルバイトがシフトに入りにくい学校の夏休み・冬休み期間、
ランチの時間帯に座敷の大部屋を託児所にし、出勤率の大幅引き上げに成功
など、さまざまな課題を解決していった。

【◆そして32歳、株式会社寿幸へ！】

わずか入社1ヶ月で、鉄板神社道頓堀店のホール責任者に任命。
多忙を極める中、業務の仕組み化や求人にかける思いはますます増していった！

34歳の頃には、ぐるなび大学にてインバウンド対策セミナーを講演。
なんと、初回でいきなり100人が集まり、急きょ会場を拡大する事態に。

緊張してトークはボロボロだったが、
内容が素晴らしかったと
東京、名古屋で次々と講演のオファーが入り始めた…！

現在は、市など公共機関による人材採用戦略セミナー講師も務め、
全国30ヶ所以上で講演を実施。
参加者数のべ2000名以上を超える、カリスマ講師として全国を飛び回っている。

■組織名称：▲

対象となる方

【学歴・経験不問】第二新卒・社会人未経験歓迎！　☆来年にはパリ出店も！海外で働きたい人大歓迎！
＜こんな方を求めています＞
■何か夢中になれるものを作りたい方
■人と話すことが好き、色々な人と関わりたい方
■評価基準が明確で、頑張りが評価される環境を求めている方
■店長、マネージャーと、先のキャリアを描いていきたい方
■せっかく飲食業をするなら、おいしく、質の高い接客を提供したい！と考えている方

勤務地

希望の上、大阪の店舗へ配属
☆転居を伴う転勤なし！（交通費・トラック手配を含む入社時引っ越し初期費用全額負担）

■鉄板神社
大阪本店／大阪市中央区宗右衛門町6-2 ジュノン笠屋町プラザビル 1F
道頓堀店／大阪市中央区道頓堀1-6-4 道頓堀エリカビル B1F
なんば南海通り店／大阪市中央区難波千日前12-34
北新地店／大阪市北区曽根崎新地1-3-8 ぐらんぱれ壱番館1F
千日前店／大阪市中央区難波1-4-6 ミフネ難波ビル1F
宗右衛門町店／大阪市中央区心斎橋筋2-3-14
■明日の食パン（新業態）
芦屋店／兵庫県芦屋市上宮川町3-4 テラスハウス27 1階
福島店／大阪市福島区福島1丁目2‐15

■祝い鳥
大阪市中央区東心斎橋2-8-12 ゴールドセンタービル 1F

※その他、
・シンフォニーシフォン
・寿座
・THe RITA COFFEE
など他業態をご希望の方もお気軽にご相談ください！

☆将来は海外店舗で働きたい！という方もウェルカム！
※U・Iターン歓迎

勤務時間

【シフト交代制】
9:00～翌5:00のシフト制（実働8時間／休憩1時間）

☆時短勤務からのスタートOK！
（この場合、夜勤はありません。）
飲食未経験でも、スタートしやすい環境作りを行っています。
【早番】9:00～
【中番】12:00～
【遅番】16:00～
※早番・中番・遅番のいずれかで固定勤務なので、
　安定した生活リズムのもと働けます！
（もちろん、途中での変更もOKです。）

雇用形態

正社員

給与

月給25万円～50万円＋売り上げに応じた大入り手当
※能力や年齢などを考慮します。

★入社1年目で月収35万円を手にした社員も！
★大入り手当は平均月5万～7万円を支給しています！
★分かりやすい昇給システム！
　明確なランク制で、何ができれば昇給できるのか、どれだけ上がるかが把握できる！

【年収例】
520万円／32歳／入社5年目
378万円／26歳／入社1年目

■賞与
あり

■昇給
年2回の昇給チャンスあり！

■入社時の想定年収
年収0万円

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備
■交通費支給（～月1万円）
■制服貸与
■大入手当（平均支給実績：月5万円～7万円）
■健康診断
■食事支給
■扶養手当（配偶者／月1万円、子供1人につき／月5000円）
■社員旅行（過去実績：グアム・台湾・北海道）
■社内イベント（イタリア料理店貸切新年会など）
■社員全員スーツ出勤（スーツ会社支給）
■引越手当（敷金・礼金を含む初期費用全額負担）
■社宅有
■独立支援制度

休日・休暇

＜休日・休暇＞
■週休制（月6日休）
☆週1～2日固定曜日／曜日変更OK！
※例えば、火曜日を休みと決めたら繁忙期であっても休みです。

■有給休暇
■慶弔休暇
■長期休暇
■里帰り休暇（4日）
■子供行事休暇

doda転職フェア（大阪）に出展します

当日は人材採用戦略セミナー講師も務める人事部長・門田が、
■初公開！寿幸で歩んだ7年間
■飲食業界・採用の知られざるウラ側
について語りつくします！

フェアでしか聞けない、マル秘情報や暴露話もてんこ盛り。

★「履歴書不要」です。このチャンスを逃したらもったいない！！

【日時】2月7日（木） 14:00～21:00
【場所】大阪（梅田）グランフロント大阪コングレコンベンションセンター北館B2F／大阪府大阪市北区大深町4-1
【転職フェアHP】http://doda.jp/e/fair/
※ご覧いただく日時により終了している場合がございます。
　あらかじめご了承ください。