株式会社ミュープランニングの過去求人・中途採用情報

飲食業界において、プランニングから店舗の設計、メニュー開発、グラフィックデザイン、 オープニング支援まで、幅広い領域で総合プロデュースを行っている当社。 今回、サントリーと二人三脚で、東京都中央区に次世代型コーヒーショップをオープン。 店舗の運営、管理、企画を担っていただける方を2名募集致します。

次世代型コーヒーショップの運営、管理、および企画をお任せします。
具体的な仕事内容
当社の前身は、1991年設立のサントリーグループ・外食向けコンサルティング会社。
飲食全般に関するエキスパートが集結し、グループ外の案件も数多く手がけてきました。
その企画・プロデュース部門が分社独立して誕生したのが当社で
年間300（国内200・海外100）ものプロジェクトを展開しています。

その中で今回お任せしたいのは、5月末にOPENするサントリーのコーヒーを提供するショップの運営、管理です。
お客様のスマートフォンからの事前注文・決済のため、お金を扱う業務は一切ありません。

牛乳、フレーバーシロップ、パウダーなど、お客様1人ひとりの好みに合わせて
自由にカスタムでき、その組み合わせは100種類以上。
注文が入ったコーヒーやフードを、アルバイトスタッフと協力しながら、
正確かつスピーディに調理することが求められます。

店舗に直行直帰する勤務スタイルとなりますが、週に1度、本社へ行き、
情報共有をする機会を設けています。

【商品企画にも携われます】
「今●●というフレーバーが流行っているらしい」
「このお菓子、意外とコーヒーに合うかも」
「毎日14～16時の間、タイムサービスとして●●を出したい」
など、意見やアイデアをカタチにしていける環境です。

【入社後は…】
オープンまでの期間、業務についてじっくりと学べる研修を実施。
飲食未経験の方も安心してスタートできますよ。

【キャリアパスは…】
店舗数の拡大を予定しているため、複数店舗を管轄するSV職や、新店舗の企画職と
いったキャリアパスをご用意しています。
また他の案件にも関われる機会がありますので、海外案件で英語を活かしたい等も可能です。

チーム／組織構成
社員数名とアルバイトスタッフ数名で、店舗を運営していく予定です。
スタートアップなので、チームも自分たちで作っていきます。

■組織名称：次世代型コーヒーショッププロジェクト

【大卒以上】新しいビジネスモデルにチャレンジしたい方 ◎人物・意欲重視の採用です！
【必須項目】
■大卒以上
■社会人経験をお持ちの方(3年以上)
■飲食店での店長/副店長以上の実務経験をお持ちの方(年数問わず)

【必須ではないが、あれば歓迎】
■新店舗立ち上げの経験
■SVの経験

【求める人物像】
■飲食全般に興味をお持ちの方
■自ら考え、行動できる方
■目の前の仕事に責任感を持って取り組める方
■意見やアイデアを発信するのが好きな方

■店舗
東京都中央区日本橋1-13-1　日鉄日本橋ビル 1F
※日本橋駅直結
※転居を伴う転勤がありません
本社：東京都渋谷区神宮前3-1-14 LE REVE3F
⇒東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」A2出口から徒歩7分
⇒東京メトロ銀座線「外苑前駅」3番出口から徒歩6分

■店舗(シフト制)
7：00～19：00の間（標準労働時間7時間30分）

【シフト例】
・6：30～15:00
・14:00～20:00
■平均残業時間
20時間

案件によって異なりますが平均月20時間程度です。

正社員

月給28万円～50万円＋賞与＋一律手当（店舗責任者）　
※経験・スキル等を考慮の上、当社規定により優遇いたします

【年収例】
年収500万円／入社3年目マネージャー

■賞与
年2回

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収400万円
～　(ご経験、能力によって異なります。)

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費全額支給
■家族手当
【サントリーグループ時代からの高待遇が魅力】
サントリーグループから分社したため、福利厚生や各種制度をそのまま引き継いでいる当社。
そのため、「給与水準」や「福利厚生」、そして「休日の多さ」「残業の少なさ」など、
同業他社を凌駕する、非常に恵まれた環境を誇っています。

＜年間休日＞
【年間休日120日以上】

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制
毎週：日曜/祝日定休＋1日取得可能
■祝日休み
■年末年始休暇　
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）
■特別休暇
■つわり休暇
■生理休暇
　などなど、好待遇です。

30名規模の会社ですが、色々なバックグランドを持った専門性の高いスペシャリストが集結。
だからこそ、年間300ものプロジェクト実績を上げながら、お客様の新規事業にも対応できるのです。
当社でなら、自身が培ってきたスキルや専門性を発揮できそうという方は、お気軽にご応募ください。