株式会社ホテル日航大阪の過去求人・中途採用情報

■事業内容：ホテル日航大阪の運営 ■募集背景：宴席の依頼数増加による増員 オリンピックや万博開催による好景気で 様々な業種のクライアントから、宴席ニーズが増加傾向に。 これまでの実績と心斎橋すぐの好アクセスの立地で 当ホテルへのオーダーはこれからも増加が見込まれます。

クライアントの要望を実現するために、宴席をプロデュースするお仕事。自身の裁量でゲストの満足度も変化！
具体的な仕事内容
◎遅い日でも終電までに帰れるシフト
◎繁忙期、閑散期を通して、残業月平均20～30時間

【1日の仕事の流れ例】
▼10:00　当日の宴席について、関係スタッフと事前打ち合わせ
▼10:30　クライアントと打ち合わせ、丁寧且つキレイな会場準備
▼12:00　休憩。気分をリフレッシュ
▼12:30　宴席について、サービススタッフと最終打ち合わせ
▼13:00　ゲストのお出迎え。宴席の進行に合わせて、お料理とお飲み物の提供
▼15:30　お料理提供後、次の会場セットに必要なものを他のスタッフへ指示
▼17:00　宴席終了後、お客様をお見送り。お忘れ物確認の後、次の会場セット
▼18:30　業務終了

入社後、3～6ヵ月の期間は
ホテル宴会場における、会場設営・接客・配膳を担当して頂きます。
◆元客室乗務員によるマナー講習
◆ベテランスタッフによるOJT
などの現場での経験を数年経て、マネージャーポジションに。

＜バンケットサービスの具体的な仕事＞
◆クライアントとの打ち合わせ
◆当日のスケジューリング
◆スタッフへの指示、会場設営・接客・配膳

多岐に渡る業務の中で、
打合せ通りに滞りなく進める“リーダシップ”や
予期せぬゲストの要望にお応えする“臨機応変さ”が求められます。

【担当する宴席とお客様】
結婚式、披露宴、企業パーティー、株主総会、立食パーティー、お別れ会などを担当します。
政治家や経営者、芸能人など、日常で関わることの無い方々の宴席に携わることも少なくありません。

【宴席の規模】
10名規模のお祝いの席から数百人規模のパーティーまで規模も様々。
2～3時間の宴席が中心ですが、結婚披露宴など大規模なものでは、1日かけて開催されることも。

【設営業務について】
宴席の趣旨・規模に応じて、席数の調整、卓の移動、シルバーのセットなどの業務があります。

チーム／組織構成
■男性7名、女性1名で構成されております。
■30代のスタッフがメインで、中にはバイト時代を含めて20年近く勤務しているスタッフも。
■結婚している方も多いので、お互いのプライベートも尊重し合える環境です。

■組織名称：料飲部　宴会サービススタッフグループ
■男女比：男性：女性＝7：1
■年齢構成：30～50代

＜接客経験者歓迎！＞向上心とホスピタリティに富んだ人物重視の選考です。
◎学歴不問
◎接客業の実務経験者歓迎！

＜求める人物像＞
◆人をもてなすことに喜びを感じる方
◆向上心を持って、ゲストの満足のために創意工夫ができる方
◆協調性があってチームワークが得意な方

※必須ではありませんが、
◎披露宴の配膳スタッフ
◎飲食店のホールスタッフ
◎ホテルフロントスタッフ
上記の経験をお持ちの方は、早期にご活躍頂けます。

最終学歴終了後、就業経験3年以内の方も応募歓迎！
もちろん、社会人経験10年以上の方も歓迎！

【駅直結】心斎橋駅直結☆アクセス抜群☆
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3 ホテル日航大阪内

※グループホテル間の転勤の可能性あり。
　直近、十数年程は当ホテルから他のホテルへ転勤したスタッフはおりません。

6:00～23:30

【シフト例】
早番：6:00～14:30
遅番：15:00～23:30
※ご宴席のスタート時間や幹事様のご来館時間によってシフトを決めています。

正社員

月給23万円～24万円

■賞与
年2回（6、12月）　※2018年度実績3.8ヵ月分

■昇給
年1回（7月）

■入社時の想定年収
年収350万円

■社員の年収例
一般職：約320～400万円（年齢例：35歳）
管理職：約500万円～（年齢例：45歳）

■シフト制（休日数：月8～9日）
■昇給年1回（7月）
■賞与年2回（6月、12月）※2018年度実績3.8ヵ月分
■社会保険完備
■交通費全額支給
■時間外手当
■制服支給
■退職金制度
■財形貯蓄
■確定拠出年金
■深夜勤務手当
■資格取得補助（レストランサービス技能士、ソムリエ、TOEIC　など）

＜年間休日＞
104日
シフト制（休日数：月8～9日）

＜休日・休暇＞
休日数：月8～9日(シフト制)
◎土日祝休日取得可能（多忙の場合を除く）
■有給休暇（年間平均5日程度）
■慶弔休暇
■育児休暇
■介護休暇