株式会社半兵衛麸の過去求人・中途採用情報

半兵衛麸は元禄二年（1689年）創業の京の麸屋です。 創業以来、水と素材と技にこだわり、伝統の味を守り続けています。 【京麸】の魅力がたくさん詰まった新しい発想の商品を、 より多くのお客さまに知っていただこうと2017年、GINZA SIXに出店。 2年目を迎えた今、次期店長候補として、 販売のご経験を活かしてご活躍いただける方を募集いたします。

京麸の販売やスタッフのシフト管理・売上管理などの店舗マネジメント業務をお任せします
具体的な仕事内容
■商品販売
■店舗マネジメント業務（シフト管理など）
■売上管理（ノルマなし）
■新商品企画

※接客や商品包装などのほか、より多くの方に【京麸】の魅力を知っていただけるよう
自ら提案したり、業務対応していただける方を募集いたします。

＼＼経験を活かして新商品を企画／／
関係者と協力しながら、これまでの販売などの経験から 新しい発想を発信してください。
あなたらしい思い切った意見をお待ちしています！

＼＼研修費用は会社負担／／
入社時の経験やスキルにもよりますが、
まずは、京都で商品に関する知識などの研修を2週間程度行っていただく予定です。
研修中も休暇や定時後など、時間を見つけて京都観光を楽しむことができますよ！

チーム／組織構成
『ふふふあん』銀座店は、社員1名とパート・アルバイト2名が在籍しております。
チームワークは抜群で、みんなで協力しながら店舗を盛り上げていこう
という想いのスタッフばかりなので、すぐに馴染めると思います！

▼現在働いているスタッフをご紹介▼
＜20代女性スタッフ／前職：銀行員＞
残業はほとんどありませんし、お休みも毎月8～9日はしっかりと取れます。
東京で働くのは初めてですが、連休を取り、京都に戻ったりできるのもいいですね。
最近は、お休みに友だちとカフェめぐりにハマっています。

■組織名称：ふふふあん

【学歴不問】業種問わず販売経験3年以上／小売・飲食・百貨店などでのチーフ・リーダー経験がある方歓迎
＜必須スキル＞
■業種問わず販売経験3年以上

＜歓迎スキル＞
■店舗（小売・飲食・百貨店など）でのチーフ・リーダー経験
■百貨店など一定敷居の高い場所での販売・サービス経験

＜こんな方を歓迎します！＞
■お麸の好きな方
■お料理や食べることが好きな方
■人と話をすることが好きな方
■スタッフ一人ひとりと同じ目線に立ち対応することを心掛けられる方
■わかりやすくて丁寧な指示・アドバイスを心掛けられる方
■何事にも前向きに取り組める方
■周りとコミュニケーションを取ることが得意な方

GINZA SIX内「ふふふあん・銀座店」／東京都中央区　※転勤なし
東京都中央区銀座6-10 地下2階

9:45～21:15／シフト制（実働8時間）
※残業ほとんどなし

＜勤務時間例＞
9:45～18:45（休憩1時間）
12:15～21:15

正社員
試用期間3カ月（条件変更なし）

月給23万円以上
※スキル・経験・能力を考慮して決定します。

＜上記にプラスして支払われる手当＞
■交通費全額支給
■家族手当（被扶養者1人につき1万円／月）
■残業手当

■賞与
年2回

■昇給
随時

■入社時の想定年収
年収280万円

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■永年勤続表彰／ハワイ旅行
■退職金制度
■財形貯蓄制度
■産休・育休（取得実績あり）
■従業員販売割引
■お誕生日ケーキ
■2のつく日はノー残業デー
※毎月2日・12日・22日

＜休日・休暇＞
■月8～9日
※土日も休めるように調整します
■リフレッシュ休暇（連休3日）
■有給休暇
■慶弔休暇
■産休・育休（取得実績あり）

＜年間休日106日＞

麸は室町時代に中国より伝わり、京都の寺院や宮中で育まれた日本の伝統食材です。
近年では、植物性たんぱく質を豊富に含む低カロリー食材として改めて注目を浴び、
京料理だけでなく幅広いジャンルの料理の素材として認知されています。

一緒に調理する食材の良さを吸収する魅力により、京料理の枠を超えて
幅広い料理法でアレンジされ、プロからも感受性を刺激する食材として愛され続けています。
半兵衛麸では麸の可能性をより多くの方に知っていただくため、昔からある調理法だけでなく、
現代風のレシピの開発にも取り組んでいます！