株式会社結わえるの過去求人・中途採用情報

創業10周年を迎え、事業拡大を続けている当社。 今秋は、渋谷にて新しい店舗をオープンさせます。 「寝かせ玄米」を通じて、より多くのお客様の食生活を支えていくために、 オープニングに先駆けたスタッフ募集を行ないます。

今秋オープンのアジアン新業態および飲食・物販ショップ「いろは」の店長候補
具体的な仕事内容
今秋、渋谷にオープンするアジアン新業態は、
自社製品「寝かせ玄米」を使用した無添加カレーや、ガパオなどの、
アジアンテイストなごはん料理を販売するデリカテッセン。
店内にはカフェスペースも設け、
無添加の食材を使った、こだわりの商品を提供していきます。

既存店「いろは」は「寝かせ玄米」のおむすびのテイクアウトショップ。
物販スペースでは、ごはんパックなど当社の商品も販売しています。

これらの店舗にて、店舗の運営や商品の販売をお任せいたします。

◆具体的なお仕事
・テイクアウト商品の販売
・飲食物の提供（難しい調理などはありません）
・商品陳列
・物販スペースの商品販売（いろはのみ）など

将来的にはスタッフの管理など、
店舗運営の業務もお任せしていく予定です。

チーム／組織構成
店舗の規模によって異なりますが、社員・アルバイト含めて、
１店舗あたり15名～20名のメンバーがいます。
社員は常時2名以上の体制が基本です。

丁寧な研修に加え、先輩スタッフからのフォローもあるので、
業種・職種未経験からスタートしたスタッフも活躍中です！

■組織名称：寝かせ玄米いろは 各店舗＋アジアン新業態
■年齢構成：20代～40代のスタッフが中心となって活躍しています。

経験・学歴・性別不問！未経験・第二新卒歓迎　※飲食・販売経験者は大歓迎！
＜新店オープンにつき、5名以上の積極採用です！＞
◆未経験OK
◆異業種からの転職も大歓迎です。
◆健康や食、日本の伝統文化に興味がある方は、特に大歓迎！

【あれば活かせる経験】※必須ではありません。
◆居酒屋やレストランでの接客経験
◆栄養士・管理栄養士経験

都内の「いろは」３店舗およびアジアン新業態のいずれかの勤務になります。
アジアン新業態は渋谷駅スグの立地にオープン予定です(2019年秋)

・寝かせ玄米 いろは 日本橋高島屋S.C.店
中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C. 新館B1階

・寝かせ玄米 いろは WACCA 池袋店
豊島区東池袋1-8-1 WACCA 池袋 1階

・寝かせ玄米 いろは 渋谷ヒカリエ シンクス店
渋谷区渋谷2丁目21-1 渋谷ヒカリエ B3階
・日本橋高島屋S.C.店
東京メトロ 銀座線・東西線 「日本橋駅」直結
都営地下鉄 浅草線「日本橋駅」から徒歩4分
JR「東京駅」八重洲北口から徒歩5分

・WACCA 池袋店
各線「池袋駅」より徒歩2分

・渋谷ヒカリエ シンクス店
JR線、東京メトロ銀座線、京王井の頭線「渋谷駅」と2F連絡通路で直結

シフト制／7:00～22:00（実働8時間　休憩1時間）
※日本橋高島屋S.C.店、WACCA 池袋店は8:00～22:00

正社員

月給24万5000円～
※経験・年齢・前職給料等を考慮の上、当社規定により優遇します。
※試用期間3ヶ月（待遇の変動なし）

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
◇交通費全額支給
◇役職・資格手当
◇住宅・転居手当(当社規定有)

■賞与
年1回
決算賞与あり

■昇給
年2回
給与改定／年2回

■入社時の想定年収
年収300万円
※月給24万5000円＋決算賞与

◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆研修制度
◆社内表彰制度
◇社員割引
◇制服貸与
◇まかない有り
◇社内イベント

＜年間休日＞
114日

＜休日・休暇＞
本人希望によるシフト制／休日：月8～10日
■慶弔休暇　
■有給休暇　
5日以上の連続休暇も取得可能です。

現代人に不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含みながらも、
「パサパサして美味しくない」というイメージが強かった玄米。

そんな玄米を炊飯後に３日間寝かせることで、
美味しく食べられるようにしたのが当社の「寝かせ玄米」です。

特別栽培のブランド米や、北海道十勝産小豆、天然塩を使用し、
もちもちした食感で、多くのお客様から支持を集めています。

入社後は、商品や栄養についての知識を習得できる座学と、
オペレーションに関する実地研修を2週間程度行います。

難しい内容ではありませんので、業界未経験の方や、
「玄米はほとんど食べたことない！」
「栄養の知識には自信が無い…」という方でも安心です。