チムニー株式会社

居酒屋・バー

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店長候補(東証一部上場企業の福利厚生/月給26万円以上)

  • 正社員
  • 転勤なし
  • 上場企業
仕事内容

【1店舗あたり平均2~3名の社員体制!】店長候補として店舗の運営業務全般をお任せします。
具体的な仕事内容
■1~2カ月で店長、調理長へ
入社後、まずは2カ月の研修からスタート。
その後、配属店舗にて接客や調理を担当し、飲食業界の基礎的な知識や経験を習得します。
あなたの成長に合わせた研修があるので、1~2カ月で店長、調理長への昇格も可能です!

■将来のキャリアパス
本部との距離が近く、努力を正当に評価される社風です。
エリアマネージャー、トレーナー、事業部長、販促企画、店舗開発、財務、人事、総務など、あなた次第で思い描いたキャリアを実現できます。

<キャリアアップ事例も多数!>
◎店長→エリアマネージャー→人事
 ※5名がエリアマネージャーへキャリアアップしました(2019年1月現在)
◎2回の産育休→トレーナー
◎社員独立制度を活かして開業(最年少26歳)
◎ランチタイム責任者/深夜勤務なし
 ※昨年12月からスタートした新しい働き方。仕事と子育てを両立を応援しています。

チーム/組織構成
店舗により異なりますが、1店あたり社員2~3名がほとんど。
20~40代まで幅広い世代が活躍中です。
ホール担当の店長・厨房担当の調理長が協力し、
アルバイトスタッフをまとめながら店舗を運営しています。

また、7~10人に1人の割合でエリアマネージャーへと昇進し、
その後は2週間に1回の頻度で店舗を訪れます。
店長とエリアマネージャーとの距離も近く、全員でお店をつくる一体感があります。

◎役職者の半数が中途入社!
◎全国に48名の女性店長が活躍中!

■組織名称:店長候補または調理長候補として配属します

対象となる方

【学歴・年齢不問】◎店長・調理長以上のキャリアを目指したい方 ◎アルバイト経験のみの方も歓迎!
学歴、年齢、転職回数は問いません。
アルバイト経験のみの方・ブランクのある方もOK!

飲食経験者の方は、即戦力として歓迎いたします!

<こんな方をお待ちしています>
◇接客や調理が好き
◇安定した環境で働きたい
◇大きな裁量を任されたい
◇独立して自分のお店を持ちたい
◇地域に根付いて活躍したい

勤務地

全国の直営店
■転居を伴う転勤なし。
■自宅から通勤可能な範囲などの希望も考慮します。
■U・Iターン歓迎
■寮(会社保有の借上物件)も充実しています!

※岩手、秋田、福島、石川、福井、長野、愛媛は直営店がありません。
※ランチタイム責任者も同時募集中

勤務時間

シフト制/10~翌5時(実働8時間・休憩1時間)

◎店舗により勤務時間は異なります。
 例 … 10~19時/14~23時/18~翌3時
◎平均残業時間29.48h、平均深夜勤務29.0h ※2018年11月平均

<New!>ランチタイム責任者シフトも誕生/9~17時(深夜勤務なし)
ブランクをお持ちの方や主婦(夫)などがランチタイム責任者として活躍中です。

雇用形態

正社員
研修期間:2カ月(給与の他は変更ありません。給与欄をご確認ください)

給与

月給26万~42万円+インセンティブあり
※経験によって決定いたします。
※上記金額には41.21時間(5万5,000円~12万円)の固定残業を含みます。
※超過分別途支給

<研修期間2カ月>
月給20万~29万円
※年齢・経験・前職給与を考慮して優遇いたします。
※上記金額には11.5時間(1万5,000円~4万5,000円)の固定残業を含みます。
※超過分別途支給
※経験に応じて試用期間なしの場合もあります。

<New!>ランチタイム責任者
月給19万円以上
※上記金額には3.85時間(5000円以上)の固定残業代を含みます。
※超過分別途支給

■賞与
年2回/7月、12月他、インセンティブ有

■昇給
給与改定:年1回以上

■入社時の想定年収
年収400万円
~700万円

■社員の年収例
年収420万円(31歳店長)入社1年目/月給30万円+賞与
年収560万円(30代エリアマネージャー)/月給39万円+賞与
年収520万円(40代調理マネージャー)/月給37万円+賞与
年収650万円(40代部長)/月給47万円+賞与

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備
■交通費全額支給
■退職金制度
■社員持株会
■役職手当
■マイスター手当
■社内表彰制度
■慶弔見舞金
■結婚・出産祝い金
■親睦会
■社内表彰制度
■優秀社員表彰による海外旅行
■食事補助
■社員独立制度(最年少26歳!毎年10名前後の実績あり)
■寮(会社保有の借上物件)制度
■60歳定年制度
■定年再雇用制度

休日・休暇

<休日・休暇>
■週休二日制
日曜休みの店舗もあり、管理能力次第で土日休みも可能
■週休2日制(月6~9日のシフト制)
■夏季休暇
■冬季休暇
■年次有給休暇(初年度10日)
■産前産後休暇、育児休暇 ※2019年2月現在取得実績あり
■慶弔休暇
■特別休暇

■充実の教育・研修制度

◎自社の社員教育施設「ABCアカデミー」での基礎研修、教育実習
 ※調理技術や知識の向上、社員の意識向上のため開校。
  2カ月後には魚をさばいたり、寿司が握れるほどのレベルアップを目指せます。
◎調理マイスター制度
 ※お寿司が握れるようになる「寿司マイスター」「鮮魚マイスター」「活魚マイスター」「鮪マイスター」などがあります。
◎公的資格である調理師免許、ふぐ免許取得のサポート
◎当社オリジナル「強育原簿」による教育制度
 ※必要な技術や知識が項目化されているため目標設定がしやすいです。
  スキルチェックを行なうことで自らの成長を実感できます。
◎階級別社内セミナー など


出典:doda求人情報(2019/4/25〜2019/6/26)

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