株式会社だん家

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東京都千代田区神田佐久間町1-6-4だん家秋葉原ビル 8F

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未経験歓迎の店長候補/年休111日/月9休み/深夜営業なし

  • 正社員
  • 5名以上採用
仕事内容

【未経験歓迎】まずは接客や調理補助から学び、徐々に店舗運営業務をお任せします。
具体的な仕事内容
店舗スタッフとして店舗業務を習得してから、運営に関する知識・スキルを身につけていきます。
将来的に、既存店や新店の店長をお任せしたいと考えています。

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成長ステップ
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▼入社後の基礎研修
接客マナーや基本的な調理の知識、店舗のルールなど、お仕事に必要なことを基礎から丁寧に教えます。
◎調理方法は社内で体系化されているので、調理経験が全くない方でも安心です!

▼配属後のサポート体制
店長や先輩のOJTのもと、お客様対応からスタート。
徐々にさまざまな業務をお任せしていきます。

▼徐々に店舗運営に関わる業務へ
慣れてきたら、店長になるための準備段階。
アルバイトのマネジメント、売上管理・仕入れ業務など店舗運営に直結した業務を担当します。

◎スピード昇格した先輩たちの例をご紹介◎
◇新卒で完全未経験:入社8カ月で店長代理
◇20代飲食未経験:入社4カ月で店長代理→3年で店長
◇30代飲食経験者:入社2カ月で店長代理→1年8カ月で店長
◇40代飲食経験者:入社3カ月で店長代理→10カ月で店長

▼店長になったら…
新店や既存店舗を担当し、実力を発揮してください。
当社で積めるキャリアは店長で終わりではありません。
複数店舗を束ねるSV、事業全体の企画運営など、あなたの能力や適性によって色々なキャリアパスが拡がっています!

チーム/組織構成
中途入社前社員の前職は保育士、配達員、出版社の運営……など、本当にさまざま。
未経験からはじめた20代スタッフから、勤続20年以上のベテランまで幅広い層が活躍しています。

■年齢構成:20代~40代を中心に、さまざまな社員が活躍中です!

対象となる方

【学歴不問】安心して長く働き続けられる会社に転職したい方 ◎未経験・第二新卒・社会人10年以上歓迎!
<こんな方はぜひ!>
◎飲食の仕事が好きだけれど、プライベートの時間も確保したい方
◎学生時代、飲食店でのアルバイトが楽しかったな……という方
◎店長を目指してステップアップしたい方
◎未経験だけど、調理や接客に興味がある!という方

<「アルバイト飲食経験者」も歓迎!>
「飲食店のアルバイトは好きだったけど、調理といっても用意してあるものを揚げたりするだけだったしな……」
「仕事にするとなると、難易度が高いのでは?」
そうお思いの方、どうぞご安心ください。
今活躍している店長達も、最初はあなたと同じ悩みを抱えていました。
包丁の握り方からしっかり教えますので、気負わず飛び込んできてください。

選考のポイント

堅苦しい面接ではなく、お互いのことを色々お話しできればと思います。
当日はリラックスしてお越しください。

勤務地

【関東全域に展開中】東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城、栃木県の各店舗
※ご希望や通勤を考慮し配属します。

【東京都】23区内、八王子市、立川市、調布市、町田市、小金井市、国分寺市、多摩市
【神奈川県】横浜市、川崎市、相模原市
【千葉県】千葉市、市川市、八千代市、松戸市
【埼玉県】さいたま市、川越市、川口市、春日部市、上尾市、草加市、越谷市、蕨市、戸田市、志木市
【茨城県】古河市
【栃木県】小山市
※詳細はホームぺージの店舗一覧を参照ください。

勤務時間

9:30~24:00の間でシフト交代制(実働8時間)
※店舗・業態により若干異なります。
※遅番でも終電までには帰れます。

雇用形態

正社員
2カ月の試用期間があります。
(試用期間中の待遇は、退職金の有無以外は正社員と変わりません)

給与

【経験者】月給25万円~(固定残業代含む)
【未経験者】月給24万円~(固定残業代含む)

※経験・スキルを考慮した上で決定いたします。
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず35時間分を、
経験者は月51,400円~、未経験者は月49,300円~を支給いたします。
※上記を超える時間外労働分は追加で支給いたします。

■賞与
年2回

■昇給
年1回
定期昇給。他、随時昇格あり

■入社時の想定年収
年収380万円

■社員の年収例
年収450万円/28歳 経験2年(店長代理:月給28万円+賞与)
年収600万円/33歳 経験4年(店長:月給43万円+賞与)

待遇・福利厚生・各種制度

◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆交通費全額支給
◆退職金制度
◆国内研修
∟ビール、ワイナリー、ウイスキー工場など
◆海外研修
∟店長表彰として海外に行き、様々な食文化を学べます!
◆祝金
∟結婚(本人・子供)、出産、入学(小学校・中学校)、成人、永年勤続
⇒昨年は35名が祝金をもらっています!
◆まかないあり
◆社員割引制度
◆健康診断(年2回)
∟配偶者も会社負担にて受診可能です!
◆インフルエンザ予防接種
◆PET検査(規定内)

休日・休暇

<年間休日>
111日

<休日・休暇>
月9日(ローテーション制)※1月,5月,8月,10月は10日間、2月は8日間
■慶弔休暇 
■有給休暇 
■産前・産後休暇
取得実績あり
■育児休暇
取得実績あり
■リフレッシュ休暇
⇒勤続10年で5日、20年で10日、30年で15日の連続休暇
■5日以上の連休取得可

"食"についての研修が豊富で面白い

だん家では、さまざまな"食"についての研修があります。
例えば、食品衛生や調理技術の専門知識を学べる講習会や、国内のビール工場・ワイナリーへの見学など。

また目指し甲斐があるのが、年に一度、140名の店長の中から数名のみが選ばれる「優秀店長」。表彰された店長は海外研修への参加が可能です!
場所はその年によって変わりますが、直近の行き先はイタリア、タイ、台湾など。
体験しなければ分からない"食"について学ぶことができます。

同業者が羨むほどの”環境の良さ”が自慢!

飲食の仕事はツラそう、休めなさそう…と思っている方、
当社では、随分前から従業員の働きやすさを重視した環境づくりをしています。
「社員には、仕事とプライべート両方充実してほしい」という想いから、
『年間休日111日』『深夜営業ナシ』のスタイルを徹底。
だから当社には10年以上長く活躍している社員がたくさん!
働きやすい環境を求めて同業から転職してくる方も多いんです。

未経験でも早期キャリアアップが可能!

店舗数やブランド数が増えて、管理ポストも年々増えているため、
未経験からでも頑張り次第で早期での昇格が可能です。
早い方だと、入社半年以内に店長代理→3年以内に店長へとキャリアアップ!
1人ひとりをしっかり評価し、随時給与に反映していきます。
次のステージを目指すやりがいのある会社なので、モチベーション高く頑張ることができます!


出典:doda求人情報(2019/9/30〜2019/12/22)

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