株式会社京都吉兆の過去求人・中途採用情報

京都吉兆のフロント／サービススタッフとして、予約の電話対応や、接客などを行います。
具体的な仕事内容
フロントスタッフ・サービススタッフへの配属は、希望・適性を見て決定します。

【　フロントスタッフ　】
フロントでのお客様対応や、店舗運営に関する事務作業をお任せします。
　
■お客様が来店された際の席へのご案内
■お会計・その後のお見送り
■お客様からの電話対応
■売上などのデータ入力
■食材の在庫確認などの表作成
■各店への業務連絡作成　など


【　サービススタッフ　】
店舗での接客をお任せします。

■出迎えの準備・着物への着替え
■ミーティング・ご予約のお客様の確認など
■お席やお部屋の清掃・準備
■お出迎え・おもてなし　など

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◆入社後すぐは、裏方のお仕事からお任せします。

まずは、業務の流れを覚えていただくために、事務作業や調理補助、接客補助などを行いつつ、お店の雰囲気や店内の備品の位置、常連のお客様のお名前、メニューなどを覚えていただきます。また、メニューも1か月毎に代わっていくので、食材の名前や料理の名前なども徐々に学んでいきます。個人に合わせて、3ヶ月～半年程度が研修期間となります。


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◆名古屋店は、常連のお客様が数多くいらっしゃいます。

常連のお客様が多いため、お客様の顔や名前、お食事の好み・1杯目のドリンクでお出しするものなども記録してあります。頻繁にご来店いただくお客様には、スタッフの顔と名前を覚えていただくことも多く、「１回きり」ではないおもてなしを提供することができる魅力があります。

チーム／組織構成
■現在、名古屋店には、フロントスタッフ1名（30代）、サービススタッフ3名（20代）が勤務しています。
（パート・アルバイトは除く）
■フロント・サービスは全員女性ですが、調理場には男性も勤務しています。

■組織名称：ミッドランドスクエア名古屋店
■年齢構成：平均年齢25歳

【短大・専門卒以上】【未経験者歓迎】日本料理・日本文化が好きな方／一流のおもてなしを学びたい方
【　必須条件　】
◆基本的なビジネスマナーができる方

【　こんな方は歓迎します　】
◆サービス業界での経験をお持ちの方
◆未経験でも、ホテルや料亭でのアルバイト経験をお持ちの方
◆日本料理・日本文化に興味がある方
◆京都吉兆で、一流のおもてなしを学びたい方

【　転勤はありません　】
■ミッドランドスクエア名古屋店：
愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア41階

1ヶ月単位の変動労働時間制
1週間の平均労働時間40時間

【　店舗の営業時間は、下記のとおりです　】
・昼 11：30～15：00 （LO 14：00）
・夜 17：30～22：00 （LO 20：00）

正社員
試用期間3ヶ月

■試用期間中は月給200,000円（固定残業代25,000円～（20時間分）含む）
※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます。

月給200,000円以上（固定残業代 25,000円～（20時間分）含む）

※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます。
※3ヶ月の研修期間終了後、あなたの経験・能力などを考慮し、話し合いのうえ、加給・優遇したいと思っております。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
【諸手当】
■役職手当
■残業手当
■深夜残業手当
■通勤手当

■賞与
業績に応じて支給

■昇給
年1回
7月

■入社時の想定年収
年収315万円
（大卒入社3年目）

■社会保険完備
■独身寮
※入寮者は水道光熱費一部補助あり
■まかない料理あり（食費負担あり）
■退職金制度
■財形貯蓄制度
■社員割引制度
■永年勤続表彰
■健康診断
■インフルエンザ予防接種

【　自己啓発支援制度　】
■書道教室実施
■稽古補助金制度（茶道・華道などの教室／30％会社負担）

＜休日・休暇＞
週休2.5日制（シフト制）※曜日、年間休日は店舗により異なります。
■有給休暇　
初年度10日
■産前・産後休暇
取得実績あり
■育児休暇
取得実績あり
■介護休暇
取得実績あり
■育児短時間勤務制度
■特別休暇
■特例休暇

【年間休日】
年間休日97日～116日（昨年度実績／役職により異なる）