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「食」の空間ディレクター(内装の設計・施工管理・デザイン)
- 正社員
- 契約社員
- 転勤なし
クライアント先の社員食堂・病院食堂等の空間施設計画のディレクション業務、および内装設計
具体的な仕事内容
社員食堂、病院、スポーツ施設、宿泊施設などの食空間の新築・リニューアルを担当いただきます。
■具体的には……
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・クライアントが保有する従業員向け社員食堂、その他「食」に関わる施設のコンセプト企画
・内装デザイン設計、レイアウト設計
・施設内で利用する家具や食器などの選定
・クライアントやゼネコン、設計事務所との調整業務
・厨房機器、調理器具、食器、家具、備品等の提案
※社内外の多くの方と連携して施設を作り上げていくディレクターポジションです
※独り立ちした後は、一人あたり5~6件ほどを担当いただく予定です
※月に2~3回程度は打ち合わせのため、地方に出張する機会もあります
■この仕事ならではの特徴。それは…
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「食空間で提供するものとデザイン(設計)を完全にリンクさせて考え抜き、クライアントに提案ができること」
提供メニューに応じて、レイアウト自体を変更することも当社では珍しいことではありません。それは内装設計というものが「空間に関わるすべての人が快適に過ごせるためのもの」という考え方が当社に根付いているからです。長年フードサービスを提供してきた、当社独自の強みです。
■入社後研修もユニークです
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入社後2週間は、当社が運営する食堂スタッフとして調理や接客業務を体験いただきます。「従業員や利用者の視点に立ち、そこで感じた課題・改善点を内装設計に反映して欲しい」という想いから実施しています。
チーム/組織構成
IDS(Innovative Dining Solutions)センターのデザイン室に配属予定です。
・2006年4月に総合研究開発部門として設立され、研究開発部門を強化した部署です
・ユーザーニーズやトレンドリサーチ・分析を行い、商品・サービス開発や情報発信を担当
・デザイン室のメンバーは現在12名。20代後半~40代の男女で構成されており、全員が中途入社です
・設備系に詳しい人、建築関連の法規に詳しい人など、それぞれに得意分野を持って教え合う環境があります
・設計未経験者で、図面も引けない状態から入社した方も、1年後にはディレクターとして活躍しています
【専門学校卒以上】平面図を作成できたり、図面を見て内容が理解できたりする方 ※第二新卒歓迎
<歓迎条件>
・内装の設計や施工管理、デザインなどの経験がある方(どれかひとつでもあれば、それを活かして活躍いただけます)
・VectorWorks、Illustrator、Photoshopを使用できる方
・飲食店舗の企画経験や開発経験がある方
【転勤なし】東京都港区赤坂2丁目23番1号 アークヒルズ フロントタワー20F
9:00~18:00 (所定労働時間8時間、休憩60分)
■平均残業時間
20時間
(19時以降の残業は、必ず上長許可を得る必要があります)
正社員/契約社員
※試用期間3ヵ月(待遇差異なし)
※契約期間:1年
<雇用形態補足>
まずは契約社員としての採用ですが、正社員登用前提の採用です。
月給220,000円以上
※経験や能力を十分考慮したうえで給与を決定します。
■賞与
年2回
(6月、12月)
■入社時の想定年収
年収400万円
~600万円
社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
通勤手当(会社規定により全額支給)
退職金制度(定年:60歳)
資格取得支援制度
正社員登用制度
<年間休日>
121日
<休日・休暇>
■週休二日制
(土・日)※出張等で休日出勤になることもありますが、その場合は代休を取得できます。
■祝日休み
■年末年始休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
10日~20日(入社6か月後から付与)
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
エームサービスの親会社は、アメリカの球場のフードサービスを提供するアラマーク社。フードサービス運営会社として、これまで数々の大手企業の社員食堂のメニューから内装までを手掛けてきました。過去には大型イベントやスタジアムなど、大規模な場所でのフードサービス提供でも成功を収めています。
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出典:doda求人情報(2024年12月時点)