株式会社薩摩川内鰻の過去求人・中途採用情報

生産管理として施策の立案・企画業務など／工場全体のマネジメントがあなたのミッションです。
具体的な仕事内容
▼お任せするポジション▼
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　焼きライン
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・過熱水蒸気システムを用いた焼き業務を担当。
・その後、タレ焼き、加熱殺菌の業務を経て、スパイラルショックフリーザーによる急速冷凍を施し、包装梱包ラインへ回します。

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　包装梱包ライン
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・金属探知機に一尾一尾通し、自動重量選別機に通した後の梱包業務をお任せします。
　この段階で当社自慢の真空チルド加工を施します。工場での美味しさをそのまま閉じ込め、全国へ商品を出荷します！

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　冷凍庫管理
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・冷凍庫へ入荷した商品の荷受のほか、焼きラインのための出庫業務、トラックへの積み込み業務をお任せします。荷物の重さは約10kg程度です。
・重い荷物についてはフォークリフトを使用する為、簡単に運ぶことができます。

＜その他、具体的業務について＞
■工場全体の生産工程／工程の改善
∟工場内の各ラインの工程・数字を管理し、生産性を高める施策を考えていただきます。
■生産計画の立案
■タレなど必要資材の在庫・納期の管理、調整
※一日の商品加工量は約2tです。

【扱う商材】
うなぎをメインに取扱ってきましたが、今後はサーモンハラスやサバ、ブリなどの焼き魚の真空チルド加工の分野も手がけていきます。

◎入社後は…
まずは工場全体の把握（設備や機械、人員の動き方などについて）からスタートしていただきます。

チーム／組織構成
配属先の薩摩川内鰻加工場は、焼き魚の加工分野に携わるにあたり、今年作られたばかりの新しい工場です！生産管理の担当者は現在4名が活躍中。20代～50代のメンバーが、美味しい食卓に笑顔を届けるため、しっかりと生産ラインを管理しています。

【学歴不問】業界経験問いません！生産管理の経験をお持ちの方／第二新卒・社会人経験10年以上の方も歓迎
＊2～3名の積極採用です！

＜必須の経験・スキル＞
何かしらの業界で生産管理としての実務経験をお持ちの方
∟生産性向上に関する施策の立案経験などが活かせます
※あなたの経験・スキルを考慮し、主任、もしくは係長候補などのポジションをお任せする可能性もあります！

＜こんな方を歓迎します！＞
■お客さまに寄り添った提案ができる方
■チャレンジ意欲を持ち業務に積極的に取り組める方
■高い品質のブランドに携わりたい方
■安定基盤の企業で働きたい方

◎食品業界ご出身の方も歓迎します！
◎フォークリフトの資格をお持ちの方は優遇します。
◎U・Iターンを希望される方もOKです、ぜひご応募ください！

薩摩川内鰻加工場（鹿児島県薩摩川内市）が勤務地となります

9：00～18：00（所定労働時間8時間／休憩1時間）
※月平均残業時間20時間以下

正社員

月給23万円～35万円
※経験・年齢・スキルを考慮の上、当社規定により決定します

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■通勤手当（上限3万円／月）
■家族手当（第一子1万円、第二子5000円／月）

■賞与
年2回
　（6月、12月）

■昇給
年1回
　（4月）

■入社時の想定年収
年収420万円

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■財形貯蓄、慶弔見舞金
■退職金共済
■新入社員研修（集合研修、向上研修、部門研修、OJT）
■階層別研修
■健康診断（年1回）、忘年会（年1回）、親睦会
■表彰制度
【従業員目線での会社づくりもスタートしています！】
■映画チケットの割引制度
※映画館で使えるチケットの割引
■希望図書の購入制度、社長推奨図書
・業務や健康推進に役立つ図書の購入制度
・社長が推薦する図書の蔵置
■資格取得推進制度　★現在導入を検討している制度です！
※業務に関連する資格取得への補助制度
■誕生日ケーキの支給
∟毎年社員の誕生日には、ケーキのプレゼントがもらえます！もちろん、社員全員が対象です。

＜年間休日＞
105日

＜休日・休暇＞
4週8日（シフト制）
■祝日休み
■慶弔休暇　
■有給休暇　
（入社6カ月後、10日付与）※勤務年数に応じて日数増加
■産前・産後休暇
（産前6週間、産後8週間の休暇）
■育児休暇
■介護休暇
※計画有給制度（最大5日間の連続休暇）を導入しています

スーパーでよく見かけるうなぎの蒲焼は、食品トレイに乗りラップをされたものが一般的ですが、株式会社薩摩川内鰻は業界でいち早く、うなぎの真空チルド加工を実現した会社でもあります。

通常、食品トレイで販売されるうなぎの賞味期限は4～5日程と言われていますが、真空チルド加工の場合は、なんと50日！工場で製造した美味しさをそのまま、皆さまの食卓へお届けできるのです。

しかも、真空チルド加工にすることでゴミも少なく済むようになり、実は環境に対してもエコな部分も併せ持っています。何度も試行錯誤を繰り返し出来上がった渾身の商品を、これからも多くのお客さまに召し上がっていただきたいと思います。