チョーヤ梅酒株式会社の過去求人・中途採用情報

チョーヤ梅酒初の体験型店舗「蝶矢」の運営とともに、日本の梅文化の継承に一緒に取り組んでいきましょう。
具体的な仕事内容
今回の採用では「蝶矢」1号店の店長として
ご活躍いただける方を募集しています。

入社後、まずは現在2号店の出店準備を進める
現店長のアシスタントを行いながら
1～2カ月をかけて「蝶矢」の店長業務を
吸収していただきます。

【梅体験専門店「蝶矢」の提供サービス】
○梅酒・梅シロップ体験キット
（店舗での手作り体験／キットお持ち帰り）
○ドリンクテイクアウト
（梅シロップで作るドリンクのテイクアウト）

【店長の主な仕事】
一部の業務は上級のアルバイトスタッフも
行っているのでフォロー体制があります。
1つずつ着実に覚えていきましょう。

（1）売上管理
○予算作成、実績管理、入力
○現金管理（入金・送金・両替）

（2）在庫管理（材料・資材など）
○発注計画の作成／発注、棚卸
○酒類出納帳の作成・管理

（3）スタッフの労務管理
○人員計画の作成／シフト作成・管理
○採用、雇用契約書作成、入退社手続き
○スタッフへの作業指示、業務連絡、教育

（4）顧客管理・取引先対応
○定型のメール対応
○SNS・LINEでのファン対応
○団体顧客予約時の対応
○CHOYA取引先対応

（5）その他
○取材対応
○新商品準備
○催事やイベントの企画・準備
○職場改善・トラブル対応

≪「梅文化」を肌で感じる研修もございます ≫
研修は店舗での業務研修だけではありません。
チョーヤ梅酒の歴史やブランドコンセプトを
学んでいただいたり、日本最大の梅産地である
和歌山県の梅農家の方と交流を深めたり、
当社の梅酒製造工場を見学したりすることで、
生産から製造に関わる人たちの「梅」への深い
愛情・情熱を知っていただく研修もあります。

チーム／組織構成
現在パート・アルバイトスタッフは合計12名。
店舗では常時3名～4名の体制で日々の運営を
行っています。（子育て中のママさんや、初め
てアルバイトを行う学生の方まで幅広い年齢層
の女性スタッフが勤務しています。）

昨年度に入社をした現店長は現在32歳。
元々物販系の店舗で積み重ねてきた
経験・スキルを生かして、活躍をしています。

【学歴不問】店舗運営の経験があり、想いをもってスタッフを引っ張ってきた経験をお持ちの方
＜店舗運営の経験をお持ちの方を歓迎します＞
◎物販、飲食、各種スクールなど業態は問いません。
◎店長経験者だけでなく、副店長、リーダーなどのご経験者も歓迎です。

＜求める人物像＞
○蝶矢のコンセプト・企業理念に共感いただける方。
○現状に満足せず、職場改善に取り組める方。
○自身の夢をこの仕事を通じて実現できる方。
○アルバイトやパートスタッフとのチームワークを大切にできる方。

選考では、「蝶矢」のコンセプトや当社の理念についてのご理解・共感の有無なども含めてお伺いしています。（事前にHPをご覧いただけると幸いです）
https://www.choyaume.jp/

【梅体験専門店 蝶矢】
京都府京都市中京区六角通堺町東入堀之上町 108
（CASA ALA MODE ROKKAKU 1F）

【アクセス】
・烏丸御池駅（地下鉄烏丸線）徒歩 7 分
・四条駅（地下鉄烏丸線）徒歩 8 分
・烏丸駅（阪急京都線）徒歩 8 分

≪ミニマルでスタイリッシュなお店です≫
伝統と革新をコンセプトに洗練された
デザインの店内で、20代・30代の女性の
お客様を中心に手作り体験をお楽しみいただきます。

■シフト制　10:00～20:00（実働7時間45分）
　店舗の営業時間　11:00～19:00／不定休 (年末年始・お盆を除く)

※残業は月20時間以内です。
（完全予約制の体験サービスなので、閉店後は事務処理に専念できます。）

《1日の仕事内容例》
◎午前
・情報伝達
・在庫確認、発注（梅、酒、砂糖、資材）
・入出金

◎午後
・お客様の問合せ対応
・シフト管理
・売上管理、現金管理
・商品開発、サービス開発
・職場改善
・従業員教育

正社員
■試用期間：3カ月
（来年度に分社化に向けた準備を進めており、転籍を前提とした採用です。また転籍後の給与・待遇等についても基本的には変えない方針です。）

月給：22万円～30万円

※経験・スキルを考慮して決定します。

■賞与
年2回（7月、12月）

■昇給
年1回（5月）

■入社時の想定年収
年収350万円
～500万円

■社会保険完備
■交通費全額支給
■退職金制度（定年60歳）
■団体生命保険
■資格取得支援制度
■定期健康診断
■住宅手当
■家族手当
■役職手当

＜年間休日＞
111日

＜休日・休暇＞
月8日以上のシフト休
■年末年始休暇　
■GW休暇
■夏季休暇
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■特別休暇

「蝶矢」では『梅文化の継承』を実現するべく、安易な規模の拡大を行うことなく、通常の業務以外にも様ざまなイベントを企画・開催しています。2つご紹介します。

≪夏休み子ども梅体験≫
お子様に2種類の梅シロップ作りを体験し、その変化を観察。出来あがったシロップを親子で召し上がってもらうワークショップです。食育や色々な観点から楽しく学んでいただきました。

≪ポップアップイベント出店≫
阪急百貨店うめだ本店のポップアップイベントに、梅ドリンク専門店を試験的に出店しました。期間限定のイベントながら大変な賑わいが生まれ、今後の新たな展開に手ごたえを感じました。

「蝶矢」は、京都・烏丸という店舗の立地から外国人観光客の来店もあります。実際に接客やメール問い合わせで英語や中国語で対応する場面もあるので、海外の方にも日本の梅文化を伝える楽しさを味わえます。

これまでにもお客様より、SNSで「#蝶矢」「#choya」「#umeshu」とハッシュタグ付きの投稿をたくさんいただいており、着実に日本の梅文化の発信が実現しています。