株式会社綿善の過去求人・中途採用情報

接客全般、おもてなしのご準備、配膳、お布団上げ下げ他
具体的な仕事内容
適性に応じて各業務を担当していただきます。
ホテルとは違い、旅館は部署ごとの縦割りではなく、全体での運営となります。

1.フロント
予約・接客・コンシェルジュ、各種事務手続き、チェックインアウト業務、営業、イベント企画運営。
・予約対応：インターネットからのものが多く、お子様連れの方は角部屋にしたり、アレルギー情報を把握したり、記念旅行の場合にはケーキの手配などをしています。
・営業：当日のご宿泊をお受けするための営業から国内外への出張などもあり、京都へお越しくださるために近隣の旅館と一緒に出掛けることもあります。
・イベント企画：天麩羅ナイト（毎年夏に行う、綿善の学園祭のような企画）他、冬にも企画が進んでおり、それらの運営や手配、集客を行います。

2.客室係
呈茶、接客、食事配膳、ベッドメイク、宿泊用部屋準備
・呈茶：ご到着されたお客様に冬には暖かいお茶を、夏には冷たいお茶をご用意します。
・食事配膳：料理人が作ったお料理をお客様に配膳します。
・ベッドメイク：お布団のご用意。軽くて寝心地の良いお布団を使用しています。
・宿泊用部屋準備：チェックアウト後に、次のチェックインのご準備をします。茶櫃の中を綺麗にしたり、座布団や座椅子を次のご宿泊人数分ご用意するなどです。

3.調理補助
板前調理補助、盛付、配膳補助、食器洗浄、器管理
・板前調理補助：板前さんから指示を受け、簡単な盛付等を行います。
・配膳補助：客室係の元までお料理を運ぶお仕事です。エレベーターを利用し、カートを使うので重たい物の運搬が頻回にあるわけではありません。
・食器洗浄：お客様がお召し上がり後の食器を食器洗浄機で洗浄します。
・器の管理：数ある季節の器を季節ごとに管理したり、食器の棚卸などを行います。

観光関連産業担い手創造・育成プロジェクト（市外からの担い手確保）事業に基づく掲載となります。
【dodaはUIJターンする方を応援しています】

チーム／組織構成
社長、若女将、取締役、フロントマネージャー、料理長、客室係、フロント、調理補助
部署は分かれておりますが、縦割りというよりも全社でお客様をお迎えしています。
意見箱も設置されていて、すぐにプロジェクトチームが発足して風通しの良い会社だと言われます。

■組織名称：綿善旅館

年齢・学歴・職歴・資格不問。
普通自動車免許をお持ちの方歓迎

京都市中京区柳馬場六角下ル井筒屋町413

7:00～22:00（所定労働時間8時間　休憩60分～420分）
1年単位の変形労働時間制（総所定労働時間2091時間）
■平均残業時間
概ね残業月10時間以内

正社員

月給167,000円～250,000円

■賞与
年2回
（6月・12月）

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収200万円
～300万円

■社員の年収例
年収589万円／35歳／総合職（経験10年）
年収334万円／24歳／一般職（経験5年）

雇用保険／労災保険／健康保険／厚生年金
通勤手当（駐輪場有）/住居手当（2.5万円まで負担※2年目1万円、3年目以降2.5万円）/退職金制度/資格取得支援制度/新人研修/茶道研修（2020年3月まで）/京都観光研修/社員旅行（2020年予定）/パッケージ型福利厚生制度/制服あり

＜年間休日＞
105日

＜休日・休暇＞
シフト制（4週4休以上の休日の原則が守られています。）
■慶弔休暇　
（親等による）
■有給休暇　
（6か月所属で10日付与）
■産前・産後休暇
（法定日数）
■育児休暇
（法定日数）
■介護休暇
（法定日数）