株式会社Ｙｏｒｋｙｓ　Ｅｎｔｅｒｔａｉｎｍｅｎｔの過去求人・中途採用情報

【経験不問】パンケーキカフェ、クレープショップ、チーズレストランのホール・パティシエ・調理※希望優先
具体的な仕事内容
◎本人の希望がない限り職種変更はありません

【ホール】
接客やご案内、お料理の提供、お会計などをお任せします。

◎お客様対応や言葉遣いなど、イチから指導します！
◎慣れてきたら、お店の回転を見て効率よく動けるようになりますよ！

【パティシエ】
パンケーキやクレープなど、お菓子の調理をお任せします。
新メニューの開発などもセンスがある方にはどんどんお任せします！

◎誰でも最初は失敗するもの！うまくいかないときは焼き直しOKです。
「ふっくらパンケーキ、焼けるかな」「クレープの皮を焼くのって難しそう…」
と不安な方もご安心くださいね。※横に先輩がついてフォローします
◎1ヶ月もあればお客様に提供できる腕前になりますよ！

【調理】
仕入・仕込み・調理・盛り付けなど、トータルでお任せします。

◎食材の切り方、仕込みの方法などをイチから指導します。
◎一人前の料理人に育てます！

チーム／組織構成
【スタッフ構成】
社員の男女比はほぼ半々。
20～30代が多く、店舗によっては40～50代のスタッフも活躍しています。

【夢をかなえる場に】
当社を『ステップアップの場』として利用するのもOK！！
実際「ずっとパティシエになりたかった」と40代から飛び込んで来てくれたスタッフや、「いつか自分のカフェを持ちたい」という夢をもってアパレル業界から転身し、ノウハウを学んでいるスタッフもいるんですよ！

【お店情報】
■ヨーキーズブランチ
ブランチメニューを提供するカフェ業態のお店です。
パンケーキがSNSなどで話題を集めていて、関西での知名度は圧倒的！
遠方からお越しのお客様もいらっしゃいます。
その他、フレンチトースト、エッグベネディクト、イタリアンなども提供していて、ただのカフェではなく「食事もとれるカフェ」として人気です。

■ヨーキーズクレープリー
ヨーキーズカフェで人気になったパンケーキの生地を薄く焼いて、クレープに！
「パンケーキを持ち帰りたい！」というお客様からのお声にお応えして誕生しました。

■フロマヨーキーズ チーズレストラン＆バー
チーズとワインを楽しめる、ディナー業態店です。
シカゴピザなどのチーズ料理を専門に扱うレストランで、ほとんどのメニューにチーズが使われています。

【学歴不問／全くの未経験OK／男女歓迎】◎話題のカフェやレストランで働きたい方◎将来お店を持ちたい方
◆未経験歓迎！
◆経験者優遇（3年以上は特に歓迎）
◆調理師免許、製菓系免許保持者は優遇

【こんな方は特に大歓迎！】
□人を楽しませるのが好きな方
□料理やお菓子作りが好きな方
□人と接するのが好きな方
□仲間と協力して取り組むことが好きな方
□将来、自分のお店を持ちたい方
□いろんなアイディアを発信したい方
□「こんなお店があったらいいな」という構想がある方
□頑張った分を正当に評価してほしい方

◎お菓子作りやお料理作りなど、個人的な得意分野を伸ばしたい方も歓迎！
◎最初は失敗してもOK！未経験スタートの先輩もたくさんいますので、気持ちがわかる分、フォローもしっかりしてくれますよ！

◎兵庫(夙川／元町／三宮)・大阪(梅田)の各店舗※希望考慮

■ヨーキーズブランチ　夙川本店
兵庫県西宮市霞町 5-44 ビンテージ夙川 2F
＜アクセス＞阪急「夙川駅」より徒歩5分

■ヨーキーズブランチ　神戸元町店
兵庫県神戸市中央区明石町32 明海ビル B1F
＜アクセス＞JR「元町駅」より徒歩5分

■ヨーキーズクレープリー　阪急三番街店
大阪市北区芝田1丁目1番3号　阪急三番街北館B2F UMEDA FOOD HALL
＜アクセス＞各線「大阪駅」「梅田」駅より徒歩１～10分

■フロマ ヨーキーズ チーズレストラン＆バー（三宮）
兵庫県神戸市中央区御幸通り8-1-6 神戸国際会館SOL B2
＜アクセス＞各線「三宮駅」より徒歩3分

★「どのお店が自分に合っているのかな？」と悩んでいる方は、面接時にご相談ください！

＜シフト例＞
9:30～18:30（実働8時間）、13:30～22:30（実働8時間）など

◎勤務時間は店舗により異なります
（詳細下記※以下時間内でシフト制）

■ヨーキーズブランチ　夙川本店
　土日祝／8:30～22:30　平日／9:30～23:30
（営業時間／平日10:00～23:00、土日祝9:00～22:00）

■ヨーキーズブランチ　神戸元町店
　土日祝／8:30～22:30　平日／9:30～23:30
（営業時間／平日10:00～23:00　土日祝9:00～22:00）

■ヨーキーズクレープリー　阪急三番街店
　9:30～23:30（営業時間／10:00～23:00）

■フロマ ヨーキーズ チーズレストラン＆バー（三宮）
　10:30～23:30（営業時間／11:00～23:00）

＜残業削減に取り組み中！＞
◎「先に帰れる人は帰ってくださいね！」
　「今日は遅くなったので、明日は遅く来てくださいね！」
　など、社員同士でのやり取りも活発です！
◎会社としても「ムダ」な残業は徹底削減！
　飲食店にありがな「あの人が残っているから…」という残業はNGにしています！

正社員

◎年収例450万円（月給35万円＋賞与＋各種手当　※パティシエ／2年目／23歳）

＜給与＞
月給21万円～30万円＋賞与＋各種手当
※経験や能力を考慮の上、決定します
※上記給与には固定残業代を含みます（固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず45時間分を、月5～10万円支給。上記を超える時間外労働分は追加で支給します）

■賞与
年1回

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収300万円
～450万円

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費支給
■制服貸与
■食事つき
■役職手当
■深夜手当
■資格手当
■資格取得支援制度（調理師免許などの資格取得をサポート）
■独立サポート（将来お店を持ちたい方に向けたノウハウのレクチャーなど）

＜休日・休暇＞
週休2日制（月7～8日）
■夏季休暇
■冬季休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇

＜土日の休みや連休も取得OK！＞
社員同士で工夫してシフトを作成しているので、土日に予定がある場合は事前に相談しておけばお休みも可能です！
また、連休の取得も可能なので、旅行の計画なども立てやすく、プライベートも充実しますよ！

「カフェでライフスタイルを作る」ことを目標にスタートした当社。
飲食店は、ただ食べ物を提供するだけの場ではなく、お店の雰囲気も楽しんでもらうところ。
だから「世界観」を大切にしています。

このコンセプトにはまっていれば、新たな業態の提案も大歓迎！
実際、当社に転職後にパン業態をスタートさせた元パン職人のスタッフもいるんですよ！

今後は、さらに企業力を高めるためにも、カフェなどのおしゃれ系業態だけではなく、たとえば焼き肉などの新業態にも挑戦したい考えです。もちろん、大切にしたいのは「ヨーキーズならでは」の世界観！
あなたの発案にも期待しています！企画次第では新事業に発展するかもしれませんよ。