おもてなし株式会社の過去求人・中途採用情報

＜早期入社も対応可能！＞海鮮居酒屋「かみ磯」での調理・接客業務をお任せします。
具体的な仕事内容
■■「かみ磯」について ■■
◎座席数：70席～100席
◎来客数：15組～25組程度

当社では函館の上磯を中心とした道南各地の漁港から毎朝独自のルートで新鮮魚介を仕入れています。イチ押しは“イカの活き造り”。その他、活ホッケの刺身など、他店ではなかなか見られない北海道の一品を提供し、お客さまにご好評をいただいています。

＼注目ポイント！／
地域に根ざした店舗のため、地域の方・リピーターが中心。観光の方も多くいらっしゃいますが、国内からのお客さまがほとんどのためメニューや語学面での心配がありません！

■■　具体的な業務　■■
・仕込み、盛り付け
・焼き、揚げなどの調理業務
・厨房の清掃　など
※経験に合わせて業務範囲を決定します。経験者には積極的に担当をお任せします。

＼注目ポイント！／
当店の自慢は新鮮な「魚介」です。他店では扱っていない珍しい魚の扱いもあるため、専門的な技術を身につけ料理人としての幅を広げることができます。

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入社後はそれぞれの業務をお任せしますが、徐々に発注など店舗運営に関わる業務もお任せします。希望があれば経験を積んだ後に責任者をお任せすることも考えています。

チーム／組織構成
社員は6名、アルバイト15・6名。20代～70代までの幅広い年代が活躍しています。ほとんどの場合、5～6名でシフトに入り、おもてなしを行います。平均勤続年数は5年以上！スタッフ同士の仲もよく、社長との距離も近いため何でも相談できる雰囲気。安心して長く働ける職場です。

※面接確約※【年齢不問】飲食店での業務経験をお持ちの方／地元で長く働ける職場をお探しの方
※学歴不問

落ち着いた雰囲気で働きやすい環境です。長期的に腰を据えて働いたいとお考えの方には最適なお店だと思いますので、少しでも興味をお持ちいただけましたら、まずはご応募ください。

＜こんな方にお薦めです！＞
■海鮮の調理に興味がある方
■出来合いの食材や冷凍物でなく、本物志向でやりたい方
■店舗の運営や価格設定、原価調整などの勉強をしたい方
■落ち着いた雰囲気の飲食店が好きな方
■お客さまの喜びをやりがいと感じられる方

【海鮮居酒屋 かみ磯】の各店舗勤務（北海道札幌市）
※転勤なし
※U・Iターン歓迎

13:00～翌1:00／シフト制（実働8時間）

◎ラストオーダーは平日23:00、金・土・日23:30のため日付をまたがずに帰れる日もあります。
■平均残業時間
20時間

以下

正社員
試用期間1～3カ月（期間中は月給18万円）

月給22万円～30万円
※経験・スキルを考慮したうえで決定します。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■大入手当
■残業手当
■役職手当

■賞与
業績による

■昇給
あり

■入社時の想定年収
年収240万円
／入社3年目 年収430万円

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■食事付き（夕食※仕込みからのシフトの場合は昼食も提供）
■制服貸与
■社長から誕生日プレゼントあり

＜休日・休暇＞
4週6休／日曜・他　※月曜が祝日の場合は月曜定休
■慶弔休暇　
■有給休暇