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株式会社サンドライブ

居酒屋・バー

千葉県市川市行徳駅前2-17-5青山ビル 1F

株式会社サンドライブの過去求人・中途採用情報

株式会社サンドライブの 募集が終了した求人

拡大中の次世代経営型飲食店の店長・幹部候補 賞与実績80万円

  • 正社員
仕事内容

次世代経営型の店舗ブランドを一から作っていく店長・エリア職へのキャリアを前提にした募集です。
具体的な仕事内容
まずは各店舗にて基本的な調理・接客業務に携わっていただきます。次に全店舗共通のメニューを覚え、その後に店舗ごとの一推しメニューを覚えていきます。当社はこれまでも多くの未経験者を育成してきました。そのノウハウを活かして、店長が直々にお教えするので未経験でもご安心下さい。

<店長になるまで>
お店の大黒柱として店舗の運営をお任せ。最初に覚える調理・接客のみでなく、商品管理、シフト管理、販促等など、経営者目線での業務に携わります。得意な分野から少しずつお任せしていきますので、仕事の自由度も楽しさも倍増し、店長業務の面白さを存分に味わっていただけます。最短入社後3か月や8カ月で店長になった実績もあるのでぜひ早期のステップアップを目指してください!

<早期のキャリアアップが可能!>
年間複数店舗のOPENを予定していますので、意欲次第で早期のステップアップが可能です!基本的には1~2年店舗運営について学んでいただき、新店OPENと同時に店長となっていただきますが、業績・規模拡大のスピードが速いのでエリア職や幹部候補も早期で目指せるタイミングです!

<お客様との関係性を深め、自分のファンを増やしていく>
店長や幹部として業績を上げたり、自分のお店を持つためにはやはり「自分自身のファン」がどれだけ多くいるかが重要です。当社では何よりもお客様と話す時間を大事にしており、異動になるとその社員に合うために別の店舗に行くお客様もいるほどです。

<こうした方がいいんじゃないか?そんな発想を求めます!>
自分が責任ある立場になると、常に課題意識をもって改善していかなければいけません。やりたい事や目指したい事があれば今からその立場になったつもりでみんなでアイディアを出していきます。2018年にできたワインバル134もパスタ屋の居抜き物件を見つけ、誰かが「ワインバルなんていいんじゃないか」という声からちょうど洋食業界出身の店長がいたため始まりました。業態には縛られず様々なことにチャレンジしていきます。

チーム/組織構成
シフト・店舗規模によってことなりますが、シフトは5~10名体制。お客様が心から落ち着けて、従業員にも気軽に話しかけられる、そんな雰囲気が作りだせるようにスタッフ一同協力してお店を盛り上げています。

対象となる方

【学歴不問・未経験歓迎】自分のお店を持ちたい!ステップアップしたい!そのやり方を教えます!
飲食業界の経験がない方も歓迎します!

☆当社はまだまだ成長中の企業です。今後の成長に向けて、店長のみならず将来は幹部候補として活躍したい方、どんどん経験を積んで飲食にかかわらず将来は独立して自分の店を持ちたい方など、意欲のある方をお待ちしています。

<以下のような方を歓迎します>
◇自分で会社を経営したい方
◇自分の好きなことをお店にしたい方
◇お客様と話すのが好きな方
◇自分のキャリアに活かせる経験や人脈を作りたい方

勤務地

下記店舗のいずれかの店舗での勤務となります。
※今お住まいの場所から店舗が遠い…、という方もご安心下さい。引越し費用を負担します。(規定あり)

■南行徳 彦酉 ☆2014年2月4日OPEN
(千葉県市川市 南行徳1丁目22-8)
⇒東京メトロ東西線「南行徳駅」南口徒歩3分

■行徳 彦酉 ☆2014年3月13日OPEN
(千葉県市川市行徳駅前2-17-5 青山ビル)
⇒東京メトロ東西線「行徳駅北口」徒歩1分

■門前仲町 彦酉 ☆2016年4月13日OPEN
(東京都江東区門前仲町1-20-5)
⇒都営大江戸線「門前仲町駅」6番出口徒歩1分

■妙典 彦酉 ☆2017年6月9日OPEN
(千葉県市川市富浜1丁目2-10)
⇒東京メトロ東西線「妙典駅」徒歩1分

■妙典 ワインバル134 ☆2018年5月29日OPEN
(千葉県市川市妙典4-3-27)
⇒東京メトロ東西線「妙典駅」徒歩1分
⇒東京メトロ東西線「行徳駅」徒歩19分

■イオン新浦安 彦酉 ☆2019年12月6日OPEN
(千葉県浦安市入船1-4-1 イオン新浦安4F)
⇒JR京葉線、武蔵野線「新浦安駅」徒歩3分

勤務時間

★勤務時間は各店舗の営業時間により異なります
勤務時間(シフト制/実働8時間)

■南行徳 彦酉/月~木15:00~翌1:00
        金、土、日 14:00~翌1:00
■行徳 彦酉/15:00~翌2:00
■門前仲町 彦酉/15:00~翌1:00
■妙典 彦酉/15:00~翌1:00
■妙典 ワインバル134/10:00~翌0:00
■イオン新浦安 彦酉/10:00~翌1:00

<シフト例>
11:00~22:00
14:00~24:00
15:00~翌1:00
15:00~翌2:00

雇用形態

正社員
※試用期間1~3カ月あり(月給26万円)⇒試用期間は最長3カ月で、あなたの経験を考慮・ご相談の上、決定致します。

給与

月給22.5万円以上(固定残業代含む)+賞与
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず30時間分を、月3万2000円以上支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給
※経験・能力を考慮の上、決定致します。

★キャリアアップに応じて、評価は適正に給与に反映。今後の業績拡大、事業拡大において、給与水準は更に上げていきます。

<給与モデル>
■入社3年目店長/月給38万円+決算賞与(80万円)※2017年度実績

■賞与
年1回
(4月・決算賞与)

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収360万円

■社員の年収例
店長/年収420万円~650万円(月給35万円以上+賞与)
副店長/年収360万円~450万円(月給30万円以上+賞与)

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備
■交通費全額支給
■昇格随時
■オーナーを交えた社員同士の交流会(月に1~2回/会社負担)
■独立支援制度あり
■制服貸与
■定期健康診断
■インフルエンザ予防接種
■社員旅行(会津など東北方面へ温泉旅行に行ったりしています/旅費は会社持ち)

<各種手当>
■住宅手当(家賃の半額補助/月)
■職場付近への引越し代支給
■家族手当(子供一人につき1万円)
■残業代支給
■まかない手当あり
■扶養手当
■飲食代5,000円支給(繁盛店視察)

休日・休暇

<休日・休暇>
月6~9日休み
■年末年始休暇 
(12/31~1/4)
■夏季休暇
(3日)
■慶弔休暇 
■有給休暇 
※連休取得も可能
■育児休暇
(5日)

お店作りのこだわり

福島県の会津や、長野県の上田、などの農協と協力し、産地直送の食材を使ったメニューを提供しています。といっても会津地方の料理に振り切ったわけではなく、定番の居酒屋メニューもご用意。何気ないメニューでも、食材や調理方法にこだわることで、お客様に新たな価値を提供しています。


出典:doda求人情報(2020/2/17〜2020/5/17)

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