株式会社永明の過去求人・中途採用情報

韓国料理店での店舗指導や社員教育、売上管理や商品企画といったマネジメント業務全般をお任せします。
具体的な仕事内容
韓国料理店での店舗運営やスタッフ管理、新商品の企画や売上管理といったマネジメント業務全般をお願いします。ゆくゆくは地域を統括するエリアマネージャーなど、管理職をお任せしたいと考えています。

入社後まずは店舗へ配属となり、現場での実務経験を積んでいただきます。その後は、本社にてSVやMGとしての知識を身につけてください。そして管理職として、マネジメント能力を思う存分発揮していただきたいと考えています。

★具体的には
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【店舗指導】
店舗での社員、パート・アルバイトへの指導といった、スタッフの教育や管理をお任せします。

【店舗の売上管理】
毎月の店舗での売上がどれくらい達成できたか、また課題を見つけ今後の売上に繋げるには何をしたらよいかなど、店舗運営のための数字を管理していきます。

【人件費の計数管理】
シフトに穴が空かないよう、スタッフの勤務時間や希望給与を考慮してシフトを調整します。また繁忙期の増員などのフォロー体制を検討したり、人員の工数を管理したりします。

【新商品企画】
お客さまにさらに喜ばれる商品を考え提供するために、時には新しい商品を考え、生み出すことも。新しいアイデアがあれば、ぜひ意見を聞かせてください。

【店舗戦略立案】
誰に何を提供するか、ターゲットとコンセプトを考え、売上を上げる方法を考えていきます。

他、商業施設での折衝や新規出店業務などを行います。

チーム／組織構成
現在30代の社員が中心となって活躍中です。

【学歴不問】店長業務やSV職といった、リーダー・マネジメントの経験をお持ちの方
《優遇します！》
■飲食店でのマネジメント経験をお持ちの方
■人をまとめる役職での就業経験をお持ちの方

【こんな方を歓迎します！】
■迅速にお客さまの対応ができる方
■先回りして物事を考えられる方
■臨機応変に対応できる方

入社後は「妻家房」「韓国ごはんSAIKABO」などいずれかの店舗へ配属となります。
その後、東京本社での勤務となります。
※車通勤応相談

「妻家房」
・四谷本店
・池袋店
・立川ルミネ店
・有楽町店
・アトレ恵比寿店
・丸の内オアゾ店
・東京スカイツリータウン・ソラマチ店
・トリエ京王調布店
「韓国ごはんSAIKABO」
イオンスタイル碑文谷店
「韓国ごはんpab-sang」
新宿ルミネエスト店
「NYAM2」
NYAM2（渋谷パルコ）

【シフト制】
10：00～22：00（所定労働時間8時間／休憩1時間）
※店舗により異なる場合があります。
■平均残業時間
30時間

正社員
※試用期間6カ月（待遇や条件は変わりません）

月給35万円～50万円（固定残業代含む）
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず30時間分を、月10万円～15万円支給。30時間を超える時間外労働分は追加で支給。
※経験や能力を考慮して決定します。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■交通費支給

■賞与
※業績賞与あり

■昇給
年1回
（4月）

■入社時の想定年収
年収350万円
以上

■社員の年収例
年収450万円／マネジメント管理職（社歴3年）月給40万円×12カ月

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■昼食付

＜年間休日＞
105日

＜休日・休暇＞
隔週休2日制
■夏季休暇
■慶弔休暇　
■有給休暇