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東京都中野区が保有している宿泊施設「中野区軽井沢少年自然の家」にて、調理スタッフの仕事をお任せ
具体的な仕事内容
【中野区軽井沢少年自然の家について】
東京都中野区内の小中学校・区民の方々が使用できる宿泊施設。
平日には、小中学校の移動教室で宿泊する子どもたち、週末には軽井沢で過ごす区民の方々が利用している施設です。

その中で、主に施設内の厨房で調理人としてご活躍いただきたいと思います。

【業務内容】
・小中学校移動教室の食事提供(朝食・昼食・夕食の提供)
・一般利用の食事提供(朝食・夕食提供)
・食材の注文
・調理仕込み 等

【平日の1日の流れ＜例＞（小中学生の移動教室の場合）】
・4時半に朝食の仕込み開始
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・5時半ごろにパートさんが出社、盛り付けを開始
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・7～8時が朝食。8時から順次片づけを始めます
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・9時半ごろに片づけが終了。その後食材の発注作業を行います
　↓
・10時半には発注終了。休憩時間に入ります
　↓
・10時半～16時までは休憩時間。家に帰って休みます
　↓
・16時～18時で夕食の仕込み
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・18時～19時に夕食。19時から順次片づけ
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・20時半に退社

■朝は少し早いですが、お昼の休憩時間が長いので、自宅でのんびり過ごしていただくことができます。
（社宅は車で15分ぐらいの距離にあります）

【メニューについて】
小中学生の移動教室における食事は、4月に自治体にメニューを提出。決定すれば、1年間は決まった献立です。食材の発注もすぐに覚えていただけます。慣れてくれば、年度毎のメニューの作成にも携わっていただきたいと考えています。

チーム／組織構成
現在調理を担当しているのは、この道10年以上のベテラン社員です。そのほか盛り付けなどを担当するパートの方々が6名ほど在籍しています。

【学歴・転職回数不問】【要普免】調理師免許をお持ちの方
【こんな方、歓迎します】
■自然豊かな環境の中で、腰を据えた働き方をしたい方
■地域の方々とのふれあいを大切にしたい方
■今までの経験を活かして、地域貢献をしたい方
■避暑地で仕事をしてみたい方

【中野区軽井沢少年自然の家】長野県北佐久郡軽井沢町長倉2141

◆最寄り駅:しなの鉄道中軽井沢駅

※転勤なし
※マイカー通勤可
※社宅は２K、家賃の自己負担はありません。駐車場もあります。
ご家族でお住まいいただくことも可能です。
社宅は、勤務地から車で15分ぐらいの場所にあります。

シフト制

1年単位の変形労働時間制（週の平均労働時間40時間）


■施設は年中無休での営業です。しかし、繁忙期、閑散期がはっきりしているため、閑散期にはまとまった休みが取れることもあります。

■自治体保有の施設なので、年間スケジュールは4月に発表。年間の業務量をみて、シフトの調整を行います。年間でのプライベートの予定も立てやすい環境です。

■また、小中学生の移動教室は基本的に2泊3日。1週間に1・2校を受け入れるかどうかは、週に応じて違いますので、1校の受け入れの際にお休みを調整しています。

契約社員

月給28万円～

※経験・スキルに応じて決定します。

■賞与
年2回
(6・12月)　※入社3か月後より査定対象

■昇給
あり

■入社時の想定年収
年収336万円
~　(※経験・スキルに応じて決定します。)

■制服貸与
■マイカー通勤OK
■交通費規程内支給
■雇用保険
■厚生年金
■労災保険
■健康保険
■社宅（2K／家賃・水道代会社負担　※光熱費のみ自己負担）
※駐車場あり・家族でお住まいいただけます。

＜休日・休暇＞
会社カレンダーによる（月4～9日）
■慶弔休暇　
■有給休暇