株式会社ダイナックの過去求人・中途採用情報

ワイキキで人気の本格日本料理レストラン「レストラン燦鳥」にて、寿司職人として調理をご担当いただきます
具体的な仕事内容
「レストラン燦鳥」はロイヤルハワイアンセンター内に立地する、和食・鉄板焼き・寿司が人気の本格日本料理レストランです。大手口コミサイトでは「★3.57」という高い評価をいただき、外国の方はもちろん、現地に住まう日本人からも好評を博しています。

＜担当業務＞
■仕入れ・仕込み
■板場内での接客（寿司の握り・提供）
■調理業務（魚の解体および切り分け・キッチンでの軍艦や巻物の作成）

＜★ポイント★＞
◎幅広い寿司の経験が積める！
握りや巻物はもちろん、カリフォルニアロールといった創作寿司まで、多種多様な寿司を取り扱っています。訪れるお客さまは、国籍も年齢も性別も本当に多種多様。さまざまなお好みに合わせて提供するため、自然と幅広い経験・対応力が培える環境です。

※入社後の職種変更はありません。（本人希望時を除く）

チーム／組織構成
店舗で働く多くが日本人・日本語が伝わるスタッフです。先輩職人が活躍していますので、入社後はその方のもとで感覚を掴みつつ、徐々に板場に立ってほしいと考えています。

【学歴不問】◎寿司の調理経験がある方　◎海外勤務に興味がある方　
【必須】
◎寿司の調理経験がある方
和食料理店等でほかの料理と一緒に寿司も担当していたという方であれば、問題なく活躍できる環境です！

【語学力について】
語学力は必須ではありません。接客の際に簡単な英語を話すことがありますが、スタッフは基本的に日本人のため、英語に抵抗感がなければ問題ありません。（もちろん英語や中国語に自信がある方は活かせる環境です）

ロイヤルハワイアンセンター内「レストラン燦鳥」

Royal Hawaiian Shopping Center
Bldg B, Third Level, B307
2233 Kalakaua Ave
Honolulu, HI 96815

シフト制　10:00～22:00

契約社員
契約期間2年／更新有
※米国の就労条件に基づき2年の契約社員での採用となりますが、2年就業後は希望に応じて【日本に戻って正社員として雇用】【さらに2年ハワイで勤務（契約社員）】の選択ができます。

月給37万3000円（海外赴任手当・職務給を含む）
※海外赴任手当は月4万円が支給されます。
※職務給は時間外労働の有無に関わらず月80時間分を、固定残業代として月12万5000円支給します。

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◆年収モデル
年収：487万6000円（月給×12か月＋賞与40万円）

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そのほかビザ取得支援として、ビザ取得にかかる費用はすべて会社が負担します。

■賞与
年1回
40万円※1年の勤務最終月支給

■昇給
あり

■入社時の想定年収
年収487万円
～

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■住宅費用0円（会社が負担します）
■制服貸与

＜休日・休暇＞
月6日休（シフト制）