ＡＢアコモ株式会社の過去求人・中途採用情報

カフェ＆バーにおけるホール・調理業務、飲食経験者は店舗マネジメント業務
具体的な仕事内容
◆店舗マネジメント
・アルバイトスタッフのシフト管理
・在庫管理
・販売促進
・発注業務　等

現在、ホテルの支配人とスタッフが兼任でお店を管理しています。体制を強化するためにも、新たに専任の責任者を採用し、運営することになりました。売上UPを目指してアイデアを考え、実行してください。

例えば、店内イベントの企画やSNSなどの販促活動。どんどん採用していく予定ですので、気軽に相談してください。
数字を見ていくことは管理者として必要ですが、お客様の満足度を上げることも大切。今までの経験を活かして、効果的なアプローチ方法を考えてください。


◆ホール業務
通常は注文を席まで伺い、後でまとめて会計ですが、盛り上がるスポーツイベントの際はワンオーダー×キャッシュオン形式。臨機応変に対応しています。朝はカフェに加えて、ホテルの朝食会場としても営業するので、その業務もあります。

立地上、海外からのお客様もたくさんいます。英語が話せるなら活かせますが、話せなくてもボディランゲージで案外どうにかなります（笑）。英語で接客したい、英語を覚えたい方にも最適な環境だと思います。


◆調理
揚げ物やパスタなどの簡単なものばかり。ドリンクも特別技術が必要なカクテルではなく、ビールやこだわりのクラフトジン、ウィスキーなどがメイン。朝はサンドウィッチが中心です。すべてレシピを見ながら作ることができますので、ご安心くださいね。
また、新しいメニューを取り入れたいなどの案があれば、積極的に相談してください。


【慣れるまでの流れ】
ホールや調理は飲食店での一般的な作業なので、経験者なら日常業務はすぐに覚えていただけると思います。
販促や管理業務は、店舗での業務に慣れてからでOK。スタッフたちから引継ぎを受けたあとで、自分がやりやすいように調整してください。

チーム／組織構成
■カフェ＆バー「Crospot」／アルバイト10名

レストラン部門としては初めて正社員を迎えますが、ホテルスタッフ全員でフォローします。あなた一人に負担が偏らないよう、レジの締め作業などは手伝いますし、休みの日に出勤したりするような無理な状態は作りません。私たちは仲間です！安心して頼ってください。

学歴不問／飲食業界での実務経験者（ホール・調理不問）◆未経験者は店内業務からスタート
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◆こんな方は歓迎！
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・接客・サービスや営業など、コミュニケーション力を活かす仕事を経験したことがある方
・語学力を活かして働きたい方、英語・中国語などの語学を学びたい方
・スポーツ観戦や、飲食業界に興味がある方
・自分のアイデアをどんどん表に出して、実行に移したい方
・自分らしくのびのび働きたい方
・とにかく素敵な仲間にかこまれて働きたい方！！

前向きな姿勢を重視します！
どんな風にお店を盛り上げていきたいか、など面接でお聞かせください。

ラ・ジェント・ホテル 新宿歌舞伎町内「Crospot」
東京都新宿区歌舞伎町2-40-5

＜アクセス＞
・JR「新宿駅」東口より徒歩10分
・西武新宿線「西武新宿駅」北口より徒歩3分
・都営大江戸線「東新宿駅」A1 出口より徒歩6分

2交代シフト制（実働8時間)
・早番／6:00～15:00
・遅番／15:00～24:00
※残業はほぼありません。
※発生した際は手当を1分単位で支給します。

▼営業時間
・6:30～10:00／ホテルの朝食サービス、カフェ
・17:00～23:30／スポーツバー

正社員
※試用期間3カ月（同条件）

■マネージャー候補（経験者限定）／月給30万円
■スタッフ（未経験者OK）／月給20万円以上

※前職の給与・経験を考慮し決定

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
業績により支給

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収400万円
／マネージャー候補

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■通勤手当（規定支給）
■時間外手当（1分単位で支給）
■深夜手当
■ユニフォーム貸与（ホテルにてクリーニング）
■実務研修（スキル・ステップアッププログラム）

＜休日・休暇＞
月9日休み（2月は月8日休み）
■有給休暇　
※月1回の有給取得を推奨しています！

ラ・ジェント・ホテル 新宿歌舞伎町の1階にある、アメリカンテイストのスポーツバー。朝はNYスタイルのフォトジェニックなサンドウィッチ、夜は世界中のスポーツ好きが交流できるバーとして多くのシーンでご利用いただいています。

お客様は宿泊客をはじめ、カップルや女性同士など。英語圏や香港、台湾などの中国圏からのお客様も多く異文化コミュニケーションも活発です。