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ウイング興産株式会社の募集が終了した求人

店長

仕事内容

＜店長＞「漁師料理うらやす」「漁師料理かなや」にて、店舗の運営管理
具体的な仕事内容
＜店長＞
「漁師料理うらやす」または「漁師料理かなや」の店長として、
店舗の運営・管理をお任せします。

具体的には…
◎売り上げや人件費などのお金の管理
◎食材の仕入れ・発注
◎従業員のシフト管理・教育・育成　等
◎食材・味の管理

また、キッチンやホールのフォロー業務もお任せします。
[キッチン]◎仕込み・調理・洗い場
[ホール]◎ご案内・オーダー・配膳・レジ

いきなり仕事を全てお任せするような事はしません。
一つ一つ丁寧に研修し、
周りのスタッフも手厚くフォローします。
店長としてお店全体の流れを把握し、
独り立ちできるまでじっくり学べる環境です。

お店の売り上げUPや事業拡大に大きく貢献できるので、
「自分の力を試したい」
「やりがいを感じられる仕事がしたい」と言う方にもピッタリ。

～～～～　　＜代表からあいさつ＞　　～～～～

もともと「大の食べ歩き好き」な私。
全国各地を食べ歩いた中で、
心から美味しいと感じるたくさんの料理に出会いました。
そんな料理や食材を「多くの人に共有したい」
そんな思いから…お店をオープンいたしました。

口コミなどを通して話題を呼び、
開店以来、多くのお客様にご愛顧いただております。
今では、年間数十万人の方に来店していただける
人気店となることができました。

これからも「おいしい」と感じていただける料理、
そして居心地の良い空間、
満足いただけるサービスを提供し、
日本の食文化の素晴らしさを、
未来に、そして世界に広げて参ります。

チーム／組織構成
口コミやネット等で話題が広がり、
今や年間数十万人以上のお客様が来場する人気店！
店内に大きな生簀があり、とれたて新鮮な魚介類が自慢です！

＜漁師料理うらやす＞
「浦安駅」から徒歩1分！
座席数120席の広々とした店内！
房総半島直送の活魚・活貝が人気の、
地元の方でにぎわうお店です◎

＜漁師料理かなや＞
席数450席！房総最大級の規模を誇ります！
隣には系列店の温泉施設、お土産屋さんがあり、
観光客、地元の人に愛されています♪
内房の海が一望できる最高のロケーションです！

どちらのお店も、
学生さん～シニア世代まで幅広い年代のスタッフが活躍！
和気あいあいとしており、活気のある元気な雰囲気です◎

対象となる方

＜経験・年齢・性別不問＞店長経験のある方は、即戦力としてご活躍いただけます！
◆経験不問
◆年齢･性別など不問！
◆学歴不問
◆飲食店にて店長経験のある方大歓迎

～～　こんな方歓迎　～～
・コミュニケーション能力に長けている
・安定した企業で長く働きたい
・地元でキャリアUPしたい

選考のポイント

＜＜＜人柄重視採用＞＞＞
「リーダーシップがあるか」「向上心があるか」等、
人柄重視で採用しております。

勤務地

【漁師料理うらやす】千葉県浦安市当代島1-17-5
【漁師料理かなや】千葉県富津市金谷525-17
※ご希望の勤務地をお選びいただけます。

勤務時間

【漁師料理うらやす】
＜　2交代シフト制　＞
10:00～19:00
16:00～0:00

【漁師料理かなや】
＜月～金＞　9:30～18:00(L.O.17:30)
＜土日祝＞　9:00～19:00(L.O.18:30)

雇用形態

正社員

給与

月給30万円以上
◇研修期間6ヶ月:月給27万円

■賞与
年2回

■昇給
昇給随時

■入社時の想定年収
年収450万円
(月給30万円×12ヶ月＋各種手当＋賞与年2回)

待遇・福利厚生・各種制度

◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆U・Iターン支援あり
　「引っ越し費用補助」「住宅補助」
◆制服貸与
◆交通費規定内支給
◆研修制度あり
◆大入賞(売上により1日500円～2000円支給)　※漁師料理かなやのみ
◆繁忙期(GW・お盆・正月)手当　※漁師料理かなやのみ
◆まかない
◆その他会社規定

休日・休暇

＜休日・休暇＞
月5日
■有給休暇　
入社6ヵ月後

運営店舗

漁師料理かなや（飲食店）
漁師料理たてやま（飲食店）
漁師料理よこすか（飲食店）
漁師料理うらやす（飲食店）
天然温泉海辺の湯　金谷店（浴場、宿泊、物販、食品加工、他）
天然温泉海辺の湯　久里浜店（浴場、宿泊、物販、食品加工、他）
おみやげ市場（物販）