株式会社バイザ・エフエムの過去求人・中途採用情報

店舗業務（接客・調理）、スタッフマネジメントなど店舗運営全般。★未経験の方はイチから育てます
具体的な仕事内容
＝＝★：「金子半之助」ってどんなお店？　
朝の人気ニュース番組やお昼の情報番組など、国民的テレビ番組で何度も特集が組まれた天丼・天ぷら専門店。現在は国内に15店舗、海外にも8店舗を展開しています。メニューは店舗ごとに「江戸前天丼」「天ぷらめし」など主力料理一品のみ（＝覚えることはそんなに多くないです◎）。今なおSNSなどで口コミが広がっており、国内外のさらなる新規出店も進めています。

＝＝★：難しくない・面白い！「天ぷら」の世界
天ぷらと聞くと「職人さんが厳しく教えそう」「揚げ物は、難しそう…」と思われがちですが、当社では決してそんなことはありません！天ぷら未経験（実際、9割以上の方がそうです！）でも、丁寧な指導とマニュアルによって3～6カ月で揚げられるようになりますよ。
慣れてくると、「季節や食材を感覚で見極めて、数秒単位で揚げ分ける」「衣がふわりと華やかに見えるよう“花付け”を行う」など、天ぷら調理の奥深さ・面白さにハマる人が続出！

＝＝★：社内研修やOJTでしっかり学べる
入社後は配属先店舗で、OJTを行います。チェックシートで習得状況を確認しながら、ひとつずつ業務を覚えていきましょう。社内研修では店舗運営の知識やスキルを学ぶことができます。

＝＝★：新規出店が多数！だからチャンスが豊富！
店長までは、最短6カ月。社員の頑張りはすぐに評価し、昇給・昇格に反映させています。実際、入社3カ月以内で副店長、その後3カ月で店長になった先輩や、スピーディにエリアマネージャーになった先輩も。新規出店が続く＝新たに店長など空きポジションが生まれるということ。事業拡大中の今が、実はものすごくチャンスです！
※昇格スピードは経験やスキルによって異なります

＝店長以降も拡がるあなたのキャリア＝
・エリアマネージャー
・店舗開発
・FCオーナー向けのトレーナー
・本部職（人事、総務など）　ほか

チーム／組織構成
20～30代スタッフが中心となって活躍中。飲食未経験で入社した方も多いです。

★人気店だからこそ、チームワーク抜群！
行列ができることも珍しくないお店だからこそ、チームワークが自慢です。スタッフで協力してお客さまにスムーズにお料理をご提供できると、「ちょっと気持ちいい！」とはスタッフ談。

【ポテンシャル採用／学歴不問／35歳以下】★飲食業界経験者、歓迎！アルバイトOK・ブランクOK★
★★ポテンシャル重視の採用です！多くの方にお会いします★★

「勢いのある会社・ブランドで一緒に成長したい」
「お客さまと接することが好き、おいしい料理で喜んでもらいたい」
「若手にも挑戦させてもらえる環境で仕事を楽しみたい」

そんな思いをお持ちであれば、学歴も経験も一切不問です。
料理なんてしたことがない、包丁も握ったことがない…など、
入社時は完全に未経験だった先輩たちも、今では店長として活躍しています。

※35歳以下
※学歴不問
※第二新卒歓迎
※業種・職種未経験歓迎
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合

東京、神奈川、千葉、埼玉、三重にある「金子半之助」店舗。
※勤務地は希望を考慮して決定します。

シフト制（9：00～22：00／実働8時間）

※シフト例／9：00～18：00、11：00～20：00、12：00～21：00など。
※店舗により営業時間は異なります。
※残業は月30~40時間程度です。残業が多い店舗は、店長会でその原因を探り、業務フロー改善や人材の増員など残業を減らす取り組みを実施します！
■平均残業時間
30時間

正社員
※試用期間6カ月（待遇など変更ありません）

月給25万円以上＋各種手当
★副店長昇格後は、月給27万円＋各種手当あり（目安として3カ月～半年程度で昇格できます）
★店長昇格後は、月給31万円～34万円＋各種充実の手当あり（実際、昇格した9割の社員が月給34万円スタートです）

※上記（月給25万円以上）には固定残業代として月30時間分／4万5500円以上を含みます。なお超過分は全額支給します。

■昇給
年1回＋昇格随時

■入社時の想定年収
年収300万円
～340万円

■社員の年収例
年収540万円（月給35万円＋各種手当）／27歳・店長
年収480万円（月給31万円＋各種手当）／24歳・店長
年収370万円（月給27万円＋各種手当）／19歳・副店長
※マネージャーは、月給45万円以上。確実な年収アップが見込めます

■交通費支給（上限月5万円）
■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
■食事手当
■インセンティブ制度(売上達成で月5万円支給)※対象：店長
■制服貸与
■社内研修制度
■社員紹介制度
■まかない無料（絶品の天丼や天ぷらめしのほか、グループ会社のらーめん、つけ麺も食べることができます）
■慶弔見舞金
＜嬉しい家族手当あり！＞※対象：店長
■インセンティブ制度（売上予算達成金／月5万円）
■配偶者手当（月2万円）
■子ども手当（1人につき月2万円／2人まで）

※報酬例：4人家族で売上予算を達成した場合
└月収42万円＝月給31万円＋6万円（家族手当）＋5万円（達成金）

＜休日・休暇＞
月8日休み（シフト制）／毎週2日は休みをとれるようにシフトを組んでいます。
■リフレッシュ休暇（年間10日）
■慶弔休暇
■有給休暇

★★有休を繋げて長期連休も可能★★
有給休暇は年間5日以上取得できるように、全社で取り組んでいます！
また有休を連続で取得し7連休も可能です。店舗ごとにシフトを調整して、みんなが休める環境を整えています。

★★シフトの希望は8～9割通ります★★
なぜなら、シフトを柔軟に調整できるだけの十分な人員を各店舗に配置しているから。「子どもの学校行事で…」などで希望日に休みをとる社員もたくさんいます！