株式会社ＣＲＡＤＬＥの過去求人・中途採用情報

有機栽培の野菜・果物を扱うカフェの調理責任者としてカフェメニューの開発・調理・接客をお任せします。
具体的な仕事内容
＜ETHOS（エトス）について＞
自然に恵まれた加古川にあるオーガニックカフェ。契約農家から届く有機栽培の野菜や果物をふんだんに使ったカフェメニューが人気です。当店で使用する食材は野菜や果物は、農薬や化学肥料を使用しない栽培方法の農産物を扱い、こだわりの調味料ももちろん化学調味料不使用です。

＜主な仕事内容＞
■メニューの開発（ランチ・ディナー）
■食材の管理
■調理
■接客
■オペレーションづくり　など

＜1日の主な流れ＞
↓早番
仕込み9：00～

調理11：00～

休憩13：00～

販売14：00～

退勤18：00

★メニューも一新！リニューアルオープンのための募集です◎
当店は、加古川でオーガニック食材にこだわったメニューを提供するカフェとして運営してきました。現在、より健康志向のお客さまのニーズに応えるべく、リニューアルオープンを控えています。店舗ではカフェのほか地元農家さんより届いた野菜や果物、こだわり調味料、健康食品などを販売する物販ブースも併設。より質の高い料理を提供できるよう、カフェメニューを一新する予定です。あなたのアイデアを存分に活かすことができる環境があります。

★カフェセクションの責任者のポストをご用意
併設されている物販ブースの仕入れは別のスタッフが対応しているため、あなたには調理責任者として力を発揮していただきたいと考えています。

チーム／組織構成
現在、店舗では調理スタッフ2名、ホールスタッフ2名、計4名のスタッフが在籍。お客さまは女性が多いです。調理方法のアドバイスをすることもあり、お客さまとのコミュニケーションを楽しみながら働ける環境です。

【経験年数不問】調理実務経験をお持ちの方／メニュー開発などアイデアを活かしたい方／学歴不問
＜必須条件＞
■調理実務経験をお持ちの方（経験年数不問）

＜こんな方は歓迎します＞
■オーガニックに興味のある方
■食材にこだわった料理を作りたい方
■メニュー開発など自分のアイデアを活かしたい方
■将来的に自分のお店を開きたい方

ETHOS（エトス）
※転勤はありません。

9：00～22：00（所定労働時間8時間）※早番・遅番　シフト制

正社員
試用期間3カ月あり（試用期間中は月給20万円～25万円となります。）

月給25万円～45万円
※経験、スキルを考慮し、決定します。

■入社時の想定年収
年収330万円

社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
交通費（全額支給）※公共交通機関の場合
車・バイク通勤OK
社員割引あり（アパレル）

＜休日・休暇＞
■週休二日制
（シフト制）