株式会社どうとんぼり神座の過去求人・中途採用情報

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株式会社どうとんぼり神座の募集が終了した求人

どうとんぼり神座（KAMUKURA）の店長候補

正社員

仕事内容

「どうとんぼり神座」の店舗経営およびマネジメント業務を行います。★未経験者の方もしっかり育成します★
具体的な仕事内容
【具体的な業務内容】
■店舗マネジメント：売上管理、スタッフのシフト管理・教育・育成
■店舗運営：調理、ホール業務、接客

【入社してまずは…】
接客や盛り付けなどの基本的なオペレーションを身につけていき、神座のラーメンを作るための「スープソムリエ」資格の取得を目指していきます。
教育・研修制度が充実している当社では、入社2年目～3年目に（早ければ1年目で）店長となるほど、若い方でも成長のチャンスが豊富にあります。

＼キャリアアップを目指す方に最適！／
キャリアアップイメージ（年数は目安）
▼入社
▼スープソムリエ資格を取得
▼主任（入社半年）
▼店長代理（1年後）
▼店長（1～2年後）
▼エリアマネジャー（3年目以降）
※エリアマネジャーより先はスーパーバイザー、本部スタッフ（経営戦略、マーケティング、海外FC展開に向けての企画）、総チーフ（調理の品質を管理する味の番人）、独立といった道もあります。本社勤務も可能です！

【トピックス】
◎1日約2～3万杯を提供する「神座」は、抜群の商品力とオペレーションシステムを駆使し、なんと1店舗あたりの年商は数億円超え！
◎最短で店長へと昇格したのは、新卒1年目の社員！
◎20代平均年収は約400万円！

チーム／組織構成
各店舗の社員数は平均5～6名、アルバイトは30～50名を配置しています。

＼働きやすい環境が年々整っています！／
神座では数年前より働き方改革を行い、1店舗に複数名の店長で運営を行うように役割を分けたり、以前はラーメンを作るのは社員だけだったところを、勤続の長いアルバイト・パート社員にもラーメンを作ることを認めたりして、積極的な権限移譲を行った結果、1人当たりの勤務時間が月20時間削減できました。

仕事もプライベートもメリハリをもって働けるように環境が整っています！

■男女比：男性36％：女性64％
■年齢構成：平均年齢32.2歳

対象となる方

学歴不問・職歴不問　※第二新卒歓迎！未経験者・異業種からの転職も歓迎です！
【具体的には】
接客が好き！料理が好き！といった方だけでなく、
年齢や学歴などに関係なく活躍したい！
安定した会社で成長のチャンスを掴みたい！
という方のご応募も歓迎です！
もちろん、飲食経験者は即戦力として活躍可能です！

※第二新卒者だけでなく社会人経験10年以上の方も歓迎です。

勤務地

【ご希望の店舗での配属を予定しています】
東京（23区内）、横浜、千葉、大阪、兵庫、京都、奈良、名古屋

※詳しい店舗所在地は、当社HP＜http://www.kamukura.co.jp/shop.php＞をご覧ください。
※関西地区には独身寮あり（寮母さんのいる食事付ワンルーム）。

勤務時間

※店舗により勤務時間は変動します

■11：00～翌5：00（実働8時間・シフト交替制）

※ショッピングセンター（フードコート店舗）の出店を積極的に展開しているため、深夜営業のある店舗はごくわずか

雇用形態

正社員
試用期間：3ヶ月（給与・待遇は変わりません）

給与

月給25万円以上＋賞与年2回
※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。

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★昇格時:月給40万円以上
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850万円／36歳：本部長(月給50万円×12ヶ月＋賞与)
600万円／32歳：上級店長(月給45万円×12ヶ月＋賞与)

■賞与
年2回
（8・12月）

■昇給
年12回
（月1回の評価により随時昇給）

■入社時の想定年収
年収350万円
※経験・スキルにより変動します

■社員の年収例
年収430万～480万円／25歳・店長
年収480万～540万円／32歳・エリアマネジャー
年収600万～850万円／36歳・ディレクター

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険（雇用・労災・健康・厚生年金）
■通勤交通費
■役職手当
■大入り手当
■残業手当
■夜勤手当
■家族手当
■海外研修
■有名調理師学校入学支援制度（プロフェッショナル育成）
■スープソムリエ資格取得支援
■社長塾（代表：布施の定期開催）
■神座独立パートナーシップ制度（経営参加制度）
⇒入社5年目から店舗の経営権の一部を持ち、経営者の一人として店舗経営にあたるシステム
■カンパニー会社設立制度
■神座ユニバーシティ（仮称）設立準備中

休日・休暇

＜休日・休暇＞
4週8休（交替制）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
入社後6ヶ月以降から初年度10日～最高20日
■特別休暇

★有給消化率は高めです。
★4～8連休も可能です。
★お子さんをお持ちの方は「運動会休日・授業参観休日」も有り！

【キャリアアップの一例】

新卒で入社し2年の現場経験を経て、バックオフィスの人事担当に抜擢された社員もいます。

現在は、アルバイトの採用サポートを始め、関西・関東での社員採用をマネージャーと共に一手に担当し、人と企業を繋ぐシゴトが楽しくてたまらない様子です。

このような例に限らず、商品開発で活躍するスタッフや、マーチャンダイザーとして活躍するスタッフなど、当社には抜擢人事は珍しいコトではありません。

様々なキャリアステップがある当社では、店長となることがゴールではありません。社員が働くことを幸せに感じられるように1人ひとりの「やりたい！」が「ヤリガイ」になるように後押しをしています。