株式会社ロイヤルスイーツの過去求人・中途採用情報

【新商品開発を内製化！】RoxyContactryの新商品（洋菓子）企画・開発をお任せします。
具体的な仕事内容
（メインは…）
●　新商品の企画提案、試作、製造
●　原材料の受発注

（開発と開発の合間期間は…）
●　既存商品の製造～梱包（カマンベールチーズケーキ、スイートポテト、ラングドシャなど）
●　製造計画の調整
●　パート従業員への技術指導、勤怠管理


＼　採用背景　／
ーーーーーーーー
当社ではこれまで、商品の開発を外部パティシエに依頼していましたが、流れの早いニーズにお応えするため、今後は季節物も含めた新商品の開発に力を入れることになりました。
そこで今回は、豊富なパティシエの技術をお持ちの方に、ぜひ力を貸していただきたいと考えています。
初めは社長や外部パティシエと相談しながら進めますが、レシピや製造方法も含め、お持ちの経験を活かしてイチから作り上げて下さい！

＼　RoxyContactryって？　／
ーーーーーーーーーーーーーー
主力商品は、北海道の厳選素材をたっぷり使用した「スイートポテト」。味が自慢の実力派でリピーターが多く、エキナカや通販を通して全国にお届けしています。
「スイートポテト」は、手作りながら、月40,000本以上の製造を行ったことも！！ 最近はコロナによる影響で試食が難しいため、見た目が映える「チーズドームケーキ」や「スイートポテトパイ」の人気も上昇しています。

＼　開発したいのは…　／
ーーーーーーーーーーーーー
現在は冷蔵品をメインに扱っているため、ラングドシャ、フィナンシェなどの「常温品」も開発していきたいと考えています。
当社の販路は「JR東日本のエキナカ」「百貨店の催事」「ネット販売」。
店頭販売よりも、配送中に崩れてしまわないような工夫が必要ですが、北海道で生まれるバターや牛乳など、味もブランドもピカイチの素材が使用できます！

チーム／組織構成
＼　組織を引っ張る存在に　／
ーーーーーーーーーーーーーー
製造担当は主婦層を中心としたパートさん方で、テキパキ動いてくれる方々が多いです。まだまだ小さな会社なので、上司と部下の垣根が低いのが魅力。意見を上げやすい環境なので、新しい提案はどんどん行ってください。あなたは組織を引っ張る存在です！

※札幌工場全体：社員6名／パート従業員32名

■組織名称：製造部

【学歴・年齢不問】洋菓子製造・指導の経験をお持ちの方
●商品企画に携わった経験がある方、歓迎します！

製造はパートさんが中心となって行うため、技術指導や適切なレシピを開発していただく必要があります。

「これまでの技術や経験を活かしたい！」
「こんなやり方を取り入れたら、もっとうまく出来るようになる！」

…という方に力を貸していただきたいです。
あなたの経験とアイデアをお待ちしています。

当社の今後を担う、中核メンバーになっていただくことを期待しているため、将来的に長くご活躍いただける方をお待ちしています。

本社・第1工場／北海道札幌市東区北32条東16丁目1-6（地下鉄東豊線「新道東駅」徒歩2分）

★駅近・転勤なし
★U・Iターン歓迎

9:00～18:00 （休憩60分、実働8時間）

＼　働きやすい職場が魅力！　／
ーーーーーーーーーーーーーーー
●8割のパートさんが15時頃に帰り、18時には完全に工場が閉まるので、残業はほぼありません。
●＜日中に製造→夜間に冷凍→翌日発送＞と流れが決まっているので、製造予定が立てやすくイレギュラーも基本起こりません。
●社員の中には、仕事を終えた後に飲み会へ行ったり、家族でゆっくり夕食を楽しむ人もいます。
■平均残業時間
10時間

未満（基本は定時退社しています）

正社員
試用期間3カ月

●主導で商品開発や技術指導が進められる方：月給30万円～

●商品開発や技術指導に携わった経験がある方：月給25万円～

●商品開発の経験がない方：月給20万円～

※経験やスキルにより最終決定します。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
●調整給あり（能力に応じた額を設定、月10万円まで／年一度見直し）

■賞与
年2回
7月・12月（今年度実績：2カ月分）

■昇給
年1回
（今年度実績：3％UP）

■入社時の想定年収
年収350万円
～420万円　※経験やスキルによって最終決定します
年収280万円
～　※商品開発に携わった経験がない方

●社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
●交通費支給（上限25,000円／月）
●調整給あり（能力に応じた額を設定、月10万円まで／年一度見直し）
●研修制度あり（社外パティシエによる技術指導）
●当社商品割引（40％引き）
●服装自由

＜年間休日＞
106日

＜休日・休暇＞
■週休二日制
4週8休制（曜日交代制）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
10日
パートさんの出勤や原材料の納品が平日に集中するため、土日の方が集中して業務に携われます。
ご家庭の事情などがあればうまく調整していますので、その時はご相談可能です。

企画・試作は社長が中心となり、実演販売から成長してきました。
味に一番の自信があり、試食からファンが広がり、リピーターによって売り上げがアップしています。

主力商品のスイートポテトは月間4万本製造しており、1日に約1200本製造する月もあります。
外部パティシエによる指導で、ふるいのかけ方、小麦粉の混ぜ方などを習得したパートの方が、効率的に製造しています。

入社された方には、社長と目標設定の上、商品の企画提案、製造に取り組んでいただきます。
これまで当社にレシピ提供をしてくださっていた外部パティシエの方にも相談できますので、まずは秋～冬シーズンに向けた新商品の開発を目指しましょう。
企画商品の売上達成を中心に、製造の効率化や、職場環境の改善といった点を振り返り、評価を行う見込みです。

昨今の不況でもエキナカブースに構える販売需要はあまり落ち込んでおらず、需要が安定しています。より競争力をもったブランドになるため、力を貸してください！