ファームドゥホールディングス株式会社の過去求人・中途採用情報

「食の駅」内のレストラン運営（店舗運営、メニュー開発、食材の仕入れ、調理業務など）
具体的な仕事内容
「食の駅」吉岡店（群馬県北群馬郡）、前橋店（群馬県前橋市）、所沢店（埼玉県所沢市）の３店舗を中心に店舗管理を行っていただきます。そのほかの各店舗ではお惣菜を販売していますが、パートさんが中心となり店づくりをしているため、基本は上記３店舗がメインです。

【店舗運営業務】
■店づくり
■パートさんなどの人材管理
■在庫管理
■売上管理　など

【調理関連業務】
■食材の仕入れ
■メニュー開発
■調理　など
※日々の調理などはパートさんが行ってくれます！


　新鮮すぎる野菜に、衝撃！
￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
「食の駅」では、農家の方から直接仕入れた野菜の販売も行っています。毎朝届く採れたての野菜たち。はじめて、それらに触れて調理をしたときには、あまりの新鮮さに「これまで扱っていた野菜は何だったんだ…」と驚いてしまうはず。春はアスパラガスやソラマメ、夏は枝豆やナス、秋はごぼうやさつまいも、冬は白菜やコマツナ…。春夏秋冬、旬な野菜たちをあなたのセンスと調理技術を活かして、メニュー開発できる喜びはこの上ないものです。

　地域の方との交流も◎
￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
「食の駅」直営店販売スタッフたちが開催するイベントに参加することもあります。お祭りのような雰囲気の中、もつ煮や焼きとうもろこし、BBQチキンなどなど…おいしい料理をお届けできるのも、ファームドゥならではの楽しさです。またファームドゥは、ザスパクサツ群馬のスポンサー企業。ホームベースで試合が行われる際には、お弁当販売も行っています。地域の方に密着して“食”を届ける機会が多くあります！

チーム／組織構成
現在、当ポジションを担当するのは１名。業務内容の詳細や仕事の進め方などレクチャーします。
またパートさんたちとのコミュニケーションも大切。地元ならではの情報を知っていたり、アドバイスをくれることも。
みんなで、店舗運営を行っていきましょう。

＝学歴不問＝◎調理経験をお持ちの方（和食、洋食、中華など特定の分野だけでもOK）
【必須】＝学歴不問＝
◎仕事において、調理経験をお持ちの方（目安５年前後）
└和食、洋食、中華など、さまざまな分野の調理を行います。幅広い分野の調理経験があると好ましいですが、特定の分野だけでもOKです。

【こんな方がぴったり】
〇今後のことも見据えて、店舗運営や数値管理についても学びたい方
〇将来、独立を考えている方（独立に必要な知識やスキルが学べます）
〇鮮度の高い食材を使用して、メニュー開発をしたい方
〇農家の方、地域の方と交流をしながら、“食”の素晴らしさを伝えたい方

本社／群馬県前橋市問屋町1-1-1
※車通勤OK

管理する店舗は以下です。実際に店舗まで足を運ぶことが多くあります。
【食の駅】
■吉岡店内の蕎麦屋／群馬県北群馬郡吉岡町大久保393-1
■前橋店内のフードコート／群馬県前橋市上泉町674-3
■所沢店のビュッフェレストラン／埼玉県所沢市下富駿河台583-1
★新店★11月に千葉の柏に食の駅がオープンします！

8：00～19：20（実働8時間／休憩2~3時間）
※基本は上記の勤務時間ですが、農家の方との仕入れ業務や打ち合わせなどで前後することもあります。
※残業は全額支給です。

正社員
※試用期間3カ月あり。期間中の待遇に違いはありません。

月給25万～35万円＋交通費支給（月4万円まで）

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
【各種手当】
■時間外労働手当
■家族手当（子供は一人あたり4,000～4万円/月）
■住宅手当
■資格手当
■役職手当　など

■賞与
年3回
（3月、6月、12月）

■昇給
あり（4月）

■入社時の想定年収
年収325万円
～560万円

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費支給（４万円まで）
■保養所完備（東急ハーベストクラブ）
■勤続報奨旅行（3年、10年）
■特別報酬制度（3年以上勤続の社員対象）など

＜年間休日＞
105日

＜休日・休暇＞
週休２日のシフト制
■年末年始休暇　
■GW休暇
■夏季休暇
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇