株式会社串カツ田中ホールディングスの過去求人・中途採用情報

『串カツ田中』の運営管理、売上管理、スタッフ育成・販促企画など／未経験歓迎／5名以上採用
具体的な仕事内容
【ポジションについて】
『串カツ田中』の実店舗で事業や接客ノウハウを習得し、将来的には一店舗を担う店長として店づくりや販促企画、売上管理、スタッフの育成などマネジメント業務をお任せいたします。

【入社後は…】
接客、簡単な調理、売上・コストの管理や、アルバイトの教育・管理やキャンペーン企画などの店舗運営をできるところから少しずつお任せします。
入社3カ月～1年を目途に「店長」を目指します。
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【店長となった後は…】
店長として現場でのマネジメントをお任せいたします。
店長として店舗づくりのノウハウを学んだ後、さらなるステップアップを希望する方には、FC店舗を担当するSVや、店長を統括するマネージャー、新店トレーナー、教育インストラクター、商品開発、販促企画等のバックオフィス部門など、様々なキャリアパスをご用意しています。
（社内公募制度が新設され、さらにキャリアアップを目指しやすくなりました！）

【未経験でも安心の理由】
中途入社の方は、1カ月間小伝馬町研修センター店（店舗）で研修があるため、未経験からの入社でも安心。店舗では、「働くことを楽しむ心」を忘れないことを大事にしています。それが店の売上やお客様からの支持につながると考えています。

【あなたのアイデアをどんどん発信！】
自分のアイデアを活かして、自由に店舗づくりをしてください。オリジナルメニューやイベントの企画に挑戦したり、あなたの意見・アイデアをどんどん発信できる環境です。

チーム／組織構成
【店舗について】
1店舗につき社員は2～５名。アルバイトの人数は15～25名程度です。客単価は約2,400円、滞在時間は約2時間程度です。お客様は主にファミリー層が中心で、常連のお客様が多いことも特徴です。

【評価制度】
接客の質を高めるためにミステリーショッパーを導入。良い点はすぐにフィードバックして褒める文化です。 また毎月、店舗MVP（表彰制度）があり、インナーキャンペーンとして上位のチームにはインセンティブがもらえるなど、仕事の“成果”だけではなく“取り組み”も正当に評価しています。あなたの手掛けた店舗の評価をそのままあなたの評価に反映。あなたの「楽しむセンス」を思う存分発揮していただけます！

■組織名称：串カツ田中 各店舗

【学歴不問／未経験OK】飲食業界での勤務経験（アルバイトでの経験含む）をお持ちの方大歓迎！！
■■ 「やる気」 重視の採用です！■■
飲食業界を一緒に盛り上げていきましょう！
調理経験は一切不問。※5名以上採用予定

【以下に当てはまる方にぴったりです】
◎飲食業界での勤務経験者（アルバイト可）
◎販売・サービス経験者（アルバイト可）
◎飲食業界にて店舗マネージメントやオペレーションに携わっていた方
◎頑張りを正当に評価してほしい方
◎風通しの良い職場で働きたい方
◎成長していきたい方
◎マネジメントや経営について勉強したい方

★対面でもWEB選考（ZOOM）でもどちらでも可能です。お気軽にご相談ください。
★意欲や人柄を重視します。直接お会いできるせっかくの機会ですので、選考ではぜひざっくばらんにお話しください。

■全国275店舗中116店舗で募集
東京／江古田、中目黒、都立大、綾瀬、世田谷、荻窪、渋谷、田町、六本木、麻布台、赤坂、町田、水道橋、上野、御徒町、鶯谷、用賀、三軒茶屋、下北沢、新宿、百軒、代々木上原、王子、新小岩、大山、練馬、神泉町、品川港南口、東五反田、田無、代官山、八丁堀、昭島、亀有、新橋、武蔵小金井、尾山台、つつじヶ丘、東日本橋、南砂町、築地、東京ドーム、国立、秋葉原、三鷹、有楽町、成増
埼玉／草加、南越谷、大宮、上尾、志木、大宮南銀座
神奈川／武蔵小杉、たまプラーザ、金沢文庫、関内、戸塚、相模原、新横浜
千葉／船橋、市川、浦安、本八幡、新松戸、流山、千葉ニュータウン、柏西口
群馬／前橋、太田
栃木／佐野
愛知／名古屋、池下、御器所、豊田、浄心、江南、中村公園
大阪／アメリカ村、西中島南方、福島、鴻池新田
京都／西院 、三条木屋
兵庫／尼崎
福岡／KITTE博多、薬院、大橋、マークイズ福岡ももち、アミュプラザ小倉
滋賀／草津

■オープン予定の店舗
東京／竹芝みなと横丁店、中野早稲田店、東大和店
大阪／近鉄八尾店
兵庫／新長田店

シフト制／実働8時間(10時～翌1時の間)
【平　日】　15:00～翌1:00／10:00～24:00（終電考慮）※店舗による
【土日祝】　11:00～翌1:00（交代制）
※店舗により若干異なります。
※残業代は1分単位で支給いたします。
■平均残業時間
30時間

程度

正社員

月給23万円～27万1,500円(固定残業代含む)＋業績賞与年2回インセンティブ年4回＋各種手当

※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず4万7,600円～5万5,900円／30時間分を支給。上記を超える時間外労働分は全額支給いたします。
※経験・能力を考慮のうえ、決定します。

【給与例】
■月収25万円…未経験入社3ヶ月／月給23万円＋残業手当

■賞与
業績賞与年2回※別途インセンティブ年4回の機会があります。

■昇給
年2回

■入社時の想定年収
年収350万円
～（経験やスキルにより決定いたします）

■社員の年収例
【モデル年収例】
■560万円／経験3年目／月給35万円＋残業手当45h＋賞与
■500万円／経験2年目／月給30万7,400円＋残業手当45h＋賞与
■400万円／経験1年目／月給27万1,300円＋残業手当45h＋賞与

■社会保険完備 （雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険）
■制服貸与
■交通費支給（月2万円まで)◎車・バイク・自転車通勤可（ガソリン代規定支給）
■食事補助
■慶弔見舞金・休み
■退職金制度
■研修制度（外部講師による講義など）

■役職手当
■結婚祝い金（1万円～2万円）
■出産祝い金（1万円～1万5,000円）
■育児手当（中学3年生まで子1人につき月5,000円／人数上限なし）
■入社時引っ越し補助手当（社内規定あり）

■串カツ検定（5,000円～3万円）
■社内表彰制度
■リファラル制度
■独立支援制度・のれん分け制度

■各種イベント・サークル
＼「地方からの上京」「地元の『串カツ田中』で働きたい」も大歓迎／
全国275店舗の強みは好きな街で働けることです。

＼串カツの出来映えを競う？『串カツ検定』とは／
年3回、各店舗からスタッフ2名が出場し、串カツをいかに早く綺麗に揚げられるかを競う『串カツ検定』を開催。3級～1級、初段、師範の5ランクがあり、認定されると5,000円～3万円のボーナスを支給！スタッフ同士で切磋琢磨しながら、日々スキルアップに取り組んでいます。

＜年間休日＞
118日
以上

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制
◎毎週2連休が取れます。「月・火」か「水・木」など連休が基本です。
■年末年始休暇　
（最低でも12月31日、1月1日は休み）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
◎100％取得を推進中！
■産前・産後休暇
■育児休暇
■バースデー休暇
誕生月は1日お休みがとれます！
■リフレッシュ休暇（9日間）

当社では、必ず1店舗に正社員が2～５名が配属されます。店舗の大きさによって配属される正社員の数は異なりますが、「店長は正社員だけど、あとは全員アルバイト」という店舗は一つもありません。複数の正社員で交代できるからこそ、週2日の連休や有給取得が可能なのです。
私たちが大切にしているのは「串カツ田中で働くスタッフが笑顔で働ける環境を作り続ける」こと。お客様を笑顔にするには、まずスタッフが笑顔で働くことが大前提。その思いがあるからこそ、働きやすい環境を提供し続けています。

3月頃から当社でも苦しい時期を経験しましたが、テイクアウトやデリバリーを積極的に行い、売上は約2カ月で回復。さまざまな部署からの発案で新しい取り組みも行いました。

★テイクアウト・デリバリーの展開
テイクアウトだけで総売上が前年比以上になったエリアもあります。

★野菜セットや焼酎ボトルの販売
農家の生産者さんや、酒蔵さんを応援するために店頭で野菜の詰め合わせや焼酎ボトルを販売。

このように、どんな時でも今なにができるのかを考え、柔軟に対応していくのが串カツ田中。
全国1000店舗の目標は変えず、今年中に新たに複数店舗を展開予定です。どんどん新しいことにも挑戦していきます！

お客様と従業員の安全を最優先に考え、以下の対策を徹底しています。
■店内の十分な換気
■従業員の勤務時のマスク着用
■従業員の手洗い・手や指の殺菌の徹底
■お客様の手洗い、消毒
■従業員の出社前の体温測定
■お客様への検温の実施
■メニューブック・調味料入れなどの卓上に置かれた容器の十分な消毒
■フロアでの衛生対策（お席のパーテーション、ホールスタッフのフェイスガードの着用）　など