株式会社もっけだのフードサービスの過去求人・中途採用情報

【未経験でも安心の研修あり！】地元に愛される「中華そば雲ノ糸」「ラーメン風林火山」の店舗業務。
具体的な仕事内容
＝＝【未経験でも安心のポイント】＝＝＝
◎少しずつできることを増やせる研修を整備！
◎全員がラーメン屋未経験からスタート／最速1年半で店長へ！
◎店舗スタッフもオリジナルトッピングやメニューの提案が可能！
◎包丁を使う作業はほとんどなし！／料理経験は一切不問！


＝＝【段階的に覚えればOK】＝＝＝
まずはホールでお客様対応を覚えた後、食器洗いや盛り付け、調理…と、あなたのペースで段階的にできることを増やしていきましょう！
無理のない研修だからこそ、全員がラーメン屋未経験からスタートしつつ、半年～8ヵ月で一人前として活躍しています。


＝＝【ポジション拡大中のチャンス】＝＝＝
今後も山形市だけでなく、仙台・福島の東北エリアを皮切りに全国に進出を予定。
出店に伴って、店長ポストも拡大していくため、キャリアアップを目指したい方には、まさに今がチャンスです！
※これまでには最短1年半で店長に昇格した社員も。
※転居を伴う転勤は、事前に本人に相談し、合意のうえ決定します。意向に沿わない転勤はありません。


＝＝【2020年も黒字を継続】＝＝＝
ラーメン外食の年間支出額が全国1位の山形県で、毎年200％近くの成長をつづけてきた当社。
2020年も黒字経営を継続しており、雪の中長蛇の列ができるなど、多くのお客様から支持をいただいています！

＜ラーメン風林火山＞
もっちり麺に濃い味スープが絡む、ガッツリ系ラーメンが特徴のお店。
お腹いっぱいになるのはもちろん、芯まで温まる一杯はコアなファンが多いブランドです。

＜中華そば雲ノ糸＞
魚介と動物系スープのやさしさが沁みる、あっさり中華そばがポイント。
「毎日食べられる中華そば」で、ファミリー向けのブランドです。

チーム／組織構成
1店舗あたり平均社員3名・アルバイト2名体制。一人で負担を抱える心配はありません。
※規模が大きいところは社員5名・アルバイト3～5名ほど
※男女問わず活躍中

居酒屋のホール（調理経験なし）、蕎麦屋、工場の製造ライン、スポーツインストラクターなど、さまざまな前職の方が活躍しています！

【未経験歓迎】「ラーメンが好き」という動機も大歓迎！◎学歴・ブランクは一切不問／要普免（AT限定可）
未経験スタートでも段階的にできることを増やせる研修があるからこそ、
「ラーメンが好き」「地元で働きつづけたい」
という動機がきっかけでも大歓迎です！

【必須条件】
■普通自動車免許（AT限定可）をお持ちの方　という1つのみ！
学歴やブランクは一切問いません！

【こんな方を歓迎します】
◎人と話すことが好きな方
◎地元が好き、地元で働きつづけたいという方
◎新しいことに積極的にチャレンジできる方

社員たちの中には、
「調理の自信はないけど、もともとお店のファンだった」
という人たちも活躍中です！

【車通勤可／引越し手当あり】※昨年12月オープン※中華そば雲ノ糸 山形店（山形市あかねヶ丘）
★2021年以降、仙台・福島エリアにも新店舗オープン予定！

その他、鶴岡市、酒田市の既存店舗でも募集中です！

※勤務希望店舗はあなたの希望を聞いて決定します。ご相談ください。
※スタッフは転勤なし、店長昇格後は転居を伴う転勤の可能性があります。
※転居を伴う転勤の際は、異動の前に必ず本人に相談し了承を得ます。本人の意向に沿わない転勤や、転勤を断った場合に不利益が発生することはありません。

[1]中華そば雲ノ糸 山形店（山形市あかねヶ丘3－2－25)
9:00～22:00のシフト制（実働8時間／休憩60分～90分）

[2]鶴岡市、酒田市の各店舗
・鶴岡市店舗／9:00～22:00のシフト制（実働8時間／休憩60分～90分）
・酒田市店舗／6:00～15:00（実働8時間／休憩60分）

正社員
試用期間6カ月
※試用期間中の給与は、月給18万9000円（固定残業代、一律食事手当3500円含む）
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず36時間分を、月3万6000円支給。超過分は追加支給

月給20万円～28万円（固定残業代、一律食事手当3500円含む）
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず36時間分を、月3万5000円～5万4000円支給。超過分は追加支給

■賞与
年1回
（12月／決算賞与）

■昇給
年1回
（7月／※8月より反映）

■入社時の想定年収
年収250万円
～300万円

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費・燃料費支給（上限1万8700円／月）
■引越し手当（全額支給）
■住宅手当（異動による転勤の場合、家賃の半額を負担）
■研修充実（導入研修あり）
■独立支援制度あり
＜入社祝い金あり＞
★入社3カ月後に3万円を支給します！

＜年間休日＞
84日

＜休日・休暇＞
シフト制（月7日）
■有給休暇　
（入社6カ月後に10日付与）

評価されるべきものをきちんと評価し社員のモチベーションを上げるため、社内評価制度を作りました。
クリアするべきタスクを目に見えるようにしているので、「給与を上げたい場合は何をすればいいか」が分かりやすくなっており、目標を持って業務に取り組むことができます。

山形県をはじめとした、東北へのU/Iターンをしたい方も大歓迎です！引越しにかかった費用を全額負担する「引越し手当」もご用意しています！

庄内エリアでの人気は連日行列ができるほど。県外からもラーメン好きなファンがわざわざ訪れるほど評判の店です！
2017年には横浜赤レンガ倉庫でのラーメン女子博に出店するなど、人気を博しています。

2025年までには東北6県すべてに出店を果たしたいと語る齋藤氏。会社を大きくしていくにあたり「社員一人ひとりと密に接することが大切」と考えているといいます。
「安定や仕事内容も大事だけれど、社員を大切にしてくれることも大事」と考えている方が安心できる会社です。